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﹝基隆市中山食記﹞益心居龍蝦麻糬 獨樹一格!!蘊含大海風味,每個平均25元銅板價的龍蝦麻糬 /外木山美食/情人湖濱海大道美食/基隆市中山美食

阿發的簡單幸福
[招牌菜]龍蝦麻糬
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2018/10/29 10:26:25
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益心居龍蝦麻糬-all

最近兒子的地理考試成績慘不忍睹,前幾天晚間在教他寫地理作業時,内容是北海岸、岬灣、基隆嶼、沙岸、岩岸、珊瑚礁、斷層……等地形。但我一邊教,一邊則看他臉上的表情,就知道他從課本的文字上無法理解與聯想,於是就又決定周六帶他到北海岸親眼觀看,再於現場教導他。

 

當天我載著老婆和兒子,造訪之前雖已耳聞許久其風景十分美麗,但一直尚未造訪過的外木山海濱風景區。雖然當天的天候狀況差強人意,不過還是能對兒子講解地理課文上的地形內容,且看著海天一線的遼闊景色,頗讓人身心舒暢。

 

走著、走著,我忽然看到一旁有間很特別的店招牌,於是指著它對老婆說:『那很特別,店招牌上竟寫著大大的〝龍蝦麻糬〞字樣…』

老婆:『啊!我有把它放在待吃的口袋名單很久了,沒想到今天反而是誤打誤撞看到它…』

 

益心居龍蝦麻糬01-外木山情人湖濱海大道

▲外木山情人湖濱海大道

外木山海濱為基隆市轄區內僅存最長的天然海岸,

也是以壯麗海景著名的風景區。

可惜我們造訪當天,

天候狀況差強人意~

 

益心居龍蝦麻糬02-基隆嶼

▲外木山情人湖濱海大道上,遠望基隆嶼

海天一線的遼闊景色,頗讓人身心舒暢。

 

益心居龍蝦麻糬03-店家外觀

▲店家外觀

在情人湖濱海大道上走著走著,

看到一旁有間店門口掛的招牌上,

竟寫著大大的〝龍蝦麻糬〞字樣!!

老婆忽然開口說:『啊!我有把它放在待吃的口袋名單很久了,沒想到今天反而是誤打誤撞看到它…』

她的意思就是要進去看看囉~

 

益心居龍蝦麻糬04-店門口

▲益心居店門口

不少路過的客人和我們一樣,

被〝龍蝦麻糬〞字樣給吸引了進來~

 

益心居龍蝦麻糬05-媒體報導

▲媒體報導

牆上有許多泛黃斑駁的報章報導,

與美食節目採訪照片。

據說店家原本是開茶藝館,

後來弄了〝龍蝦麻糬〞這項創意茶點,

沒想到大受歡迎,

結果後來反倒是把茶藝館收攤,

專心販售不同口味的〝海味〞麻糬。

 

益心居龍蝦麻糬06-現擀現包

▲現擀現包的麻糬

老闆和老闆娘在櫃檯後,

待客人點選麻糬的口味後,

才會現擀現包,

保持新鮮度~

 

益心居龍蝦麻糬07-價目表

▲價目表

麻糬除了有龍蝦的口味選擇外,

還有魚翅、干貝、烏魚子…等,

相當特別。

不過店家未賣單個麻糬,

一次需買一盒,

且不提供綜合口味。

龍蝦麻糬、魚翅麻糬、干貝麻糬,

一盒4個售價100元,

等於一個25元;

烏魚子麻糬,一盒3個售價100元。

 

益心居龍蝦麻糬08-龍蝦麻糬

▲龍蝦麻糬

麻糬表面沾滿了一粒粒金黃色的白芝麻,

且溢出濃郁的芝麻香~

 

益心居龍蝦麻糬09-龍蝦麻糬皮厚Q

▲麻糬皮相當厚Q的模樣

 

益心居龍蝦麻糬10-剖面

▲龍蝦麻糬,剖面

看得到整塊的龍蝦肉!

 

益心居龍蝦麻糬11-洋溢大海的風味

▲咬上一口,併發出大海的風味

 

益心居龍蝦麻糬12-留影

▲留影

麻糬的外皮沾滿了一粒粒金黃色白芝麻,

且溢出濃郁的芝麻香,

本身口感則相當厚Q有嚼勁;

內餡部分無其它過多的人工調味,

只靠著鮮美的蝦肉,

加上少許帶點微甜味的紅豆泥,

引出海鮮的淡淡鹹味,

再加入小黃瓜條與香菜,

整個吃起來意外的爽口,

且充滿海洋的滋味!

 

您有吃過龍蝦麻糬嗎?!

我們可是第一次吃到,

很特別、有創意且融合當地風情的海味麻糬。

在外木山濱海風景區裡,

一邊欣賞著壯麗遼闊的無敵海景,

一邊享用著充滿大海滋味的龍蝦麻糬,

這種獨特的吃麻糬感受,

真是無法言喻啊~

 

感謝大家的喜愛與分享,

但也不要忘了幫阿發的粉絲團按個讚囉~

 

【營業時間】11:00~18:00;

【地  址】基隆市中山區湖海路一段37號(外木山情人湖濱海大道上)

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益心居龍蝦麻糬

益心居龍蝦麻糬

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基隆市中山區湖海路1段37號
02-2426-6050

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