窩客好文

寗好生活 Ning's Life

發表篇數:206篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:牛室炙燒牛排
place新竹市東區林森路2巷9號四樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

DSC06952.jpg

牛室炙燒牛排|中價位牛排聚餐推薦!semi buffet手工披薩吃到飽(新竹火車站)

DSC06888.jpg

牛室炙燒牛排是今年夏天新進駐站前廣場的牛排餐廳,同時也提供簡單的semi buffet,

店家將台式牛排結合傳統與創新,樸實又有新奇,希望讓客人在料理中感受到幸福感。

自助吧還提供了手工披薩,成為餐館的"雙主線"之一,也是頗有特色。

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

P_20181124_131050_vHDR_Auto.jpg

許多人喜歡在這打卡拍照,一片綠意盎然

DSC06896.jpg

P_20181124_113946_vHDR_Auto.jpg

P_20181124_124435_vHDR_Auto.jpg

台式牛排店的簡單桌椅搭上新穎的裝潢,假植物與燈光,跨時代的連結

DSC06905.jpg

P_20181124_113851_vHDR_Auto.jpg

DSC06931.jpg

座位主要可分成三個區域,空間寬敞,很適合團體聚餐

P_20181124_131415_vHDR_Auto.jpg

DSC06902.jpg

小型的沙拉吧在三區的中間,來看看有甚麼料吧!

P_20181124_114641_vHDR_Auto.jpg

DSC06923.jpg

DSC06906.jpg

手工披薩是牛室的人氣餐點,一補上大家都搶著嘗鮮!

口味隨機製作,包含瑪格麗特、夏威夷、青蔥鬥牛士、歐爸燒豬、墨西哥臘肉等,

屬於薄皮型的披薩,吃巧不占胃,可多試試不同的口味。

P_20181124_123122_vHDR_Auto.jpg

瑪格麗特披薩簡單美味,餅皮薄、麵粉香氣足,真的頗好吃

 

P_20181124_114215_vHDR_Auto.jpg
店家手工製作的牛肉丸,也拿幾顆嘗鮮

DSC06993.jpg

DSC06997.jpg

牛肉丸可能放得有點久,質地紮實但偏乾,

不過肉的本質是不錯的,剛出爐再沾點醬料應該不錯!

P_20181124_114326_vHDR_Auto.jpg

炸物

P_20181124_124225_vHDR_Auto.jpg

P_20181124_124302_vHDR_Auto.jpg

P_20181124_115217_vHDR_Auto.jpg

熟食區固定提供一種季節快炒、咖哩與白飯,還有泡菜與毛豆,

咖哩雞偏台式的溫和,用的是細碎的雞胸肉,口味上還不錯

DSC06920.jpg

這裡提供兩種湯品,牛肉蔬菜湯與玉米濃湯,

玉米濃湯頗濃郁,鮮奶油的滋味突出,味道略甜,是大人小孩的最愛!

DSC06925.jpg

DSC06930.jpg

小而多樣化的沙拉吧,另外還有柳橙、哈密瓜與鳳梨,

比較可惜的是醬料只有千島醬,女孩還是比較習慣和風醬呢!

P_20181124_114403_vHDR_Auto.jpg

飲料吧包含可樂機、梅子醋、無糖綠茶、茶包等,也有小巧的果凍與茶凍

P_20181124_114952_vHDR_Auto.jpg

杜老爺冰淇淋

38289251_2078425515808206_175695215019950080_o.jpg

MENU

牛室標榜使用原塊牛排,主餐除了牛排也提供雞、豬、德國豬腳與海鮮等選擇,

聽說之後還會增加更多牛肉與魚排等品項,飲品的部分也會更多樣化

DSC06947.jpg

DSC06952.jpg

餐點很快上桌!

DSC06938.jpg

冰結柳橙沙瓦NT.100、珍珠奶茶NT.60

"冰結"以伏特加作為基酒,加入果汁與碳酸水,

這款微酸甜,酒精感不多,像是氣泡飲般爽口解膩。

珍珠奶茶奶味重於茶味,滋味偏甜些,聽說之後會出鮮奶茶,應該會更合口味

DSC06939.jpg

不同款式的造型吸管頗富童趣

DSC06954.jpg

沙朗牛排(8oz)  NT.380

如果比較想從較基本、平價的牛排做嘗試,可從雪花與沙朗開始,

餐點附上蘑菇與黑胡椒醬,很貼心的分開,可依喜好沾著吃,

一小坨紅醬的鐵板麵,搭上蔬菜與杏鮑菇,雖是台式牛排也頗精緻

DSC06955.jpg

DSC06957.jpg

沙朗的油花較多,擁有一塊明顯的油脂

DSC06962.jpg

七分熟的肉質軟嫩,富有豐富的肉汁,牛味濃而鮮美

DSC06965.jpg

將肉擺在炙燒石上繼續加熱,品嘗不同熟度的滋味

DSC06950.jpg

翼板牛排+海陸蝦拚  NT.470+199

原本排餐加購大白蝦兩隻90元、炙燒中卷150元,現在一起加購有199的優惠

DSC06974.jpg

DSC06979.jpg

翼板屬於肩胛部油花豐而均勻的部位,五分熟度剛好,

肉質嫩且嚼,牛味濃而厚,和沙朗比起來滋味更為成熟,頗不錯

DSC06972.jpg

大白蝦肉質飽滿而鮮,口感頗彈,迷人的炭烤香氣更襯蝦的原味

DSC06988.jpg

炙燒中卷先用用米酒微煮後烤,肉質厚實、Q勁十足,

不過可能是烹調過程比較繁雜,如果能鎖住更多海的甜味會更好!


牛室交通地點便利、空間寬敞,頗適合學生族群、家人朋友聚餐,

牛排的在網路上評價頗兩極,詢問後才知每批肉不太相同,老闆也努力加強品管中。

不過像女孩選擇的翼板肉還真的不錯,自助吧也頗用心,

期待他能更加精進,是間會想帶家人朋友回訪的店!


檢視較大的地圖

地址:新竹市東區林森路2巷9號四樓

電話:035281900

營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00

FACEBOOK

以上純屬個人感受,請大家多多指教!

更多美食即時動態&手作早餐 breakfastgirl.fooddiary

 

延伸閱讀

新竹東區|百味釜~挑戰火鍋界種類最豐菜盤!媽媽魚廚房好吃好拍質感系上菜~

新竹東區|李圓圓~淡水排隊名店插旗新竹!微炭香濃郁黑糖珍珠雙重口感一次滿足~

新竹東區|Garden party~在貴氣花園中大口啖肉!料理與視覺兼具的藝術新饗宴~

文章標籤

牛室炙燒牛排 新竹東區 新竹火車站 新竹美食 牛排 披薩 自助吧 海鮮

創作者介紹

創作者 breakfastgirl 的頭像 breakfastgirl

朝食女孩 & Lady L




為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up