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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:一研糖The Sip
place台北市中山區南京西路15號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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滿滿的草莓要來啦!快看看一研糖的浮誇系限定新品!

2018下半年的中山商圈除了南西誠品的開張,

南西新光三越三館的地下室也以新裝登場~

今天要介紹的就是地下美食街的新朋友一研糖The Sip。

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不得不說重新整修的美食街,

有種配合誠品風格的感覺,

色調氛圍變得很文藝清新,

我最喜歡的就是他的地磚真的很美

層面一圈並沒有很大,馬上就能發現一研糖的位置。

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經營定位走的是輕食吧的模式,

主要是提供天然飲品與雞蛋仔,

適合點了帶走邊逛街邊吃或坐在美食街的位子慢慢品嘗。

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如果有用IG搜尋中山,那些顏色漂亮吸睛的飲品,

不乏出自於他們家,

「一研糖」取於一言堂的諧音,飲品主推茶與水果的創意結合,

店家對飲品的甜度鮮度都自有堅持的黃金比例,

而且是完全的現打現做!

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加入Instagram:foundfun77/lavenderluck7/FB訪羽玩食趣

MENU

飲品有$45起跳的紅茶綠茶、果昔、歐蕾、茶果汁。

雞蛋仔原味$75起跳,可以客製化的加料,

特別的是這裡的雞蛋仔是包餡的呢!

飲料搭配雞蛋仔可折抵$15。

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一研糖給人的印象就是新鮮天然,

飲品採用鮮果現場製作,檯面上就可以看到一籃籃的水果

因為製作需要時間,點餐後店員會先請你稍等片刻。

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每一份餐的製作過程都很用心~

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發現櫃位旁有一個店家小小的專屬座位,

卡座的壁面有很藝術拍起來超美的圖像,

大家買完可以先來這裡打卡一波再離開。

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草莓藍莓果昔$140

後來才發現原來這間一研糖正是西門町meat up的副牌,

難怪飲品是一脈相承的浮誇美艷,

愛打卡的網美們是一定不能錯過的啊

光看菜單形象圖就難以抉擇,這杯是店員推薦的,

拿到實品認真覺得這漸層配色看了很療癒!

喝起來也很順口,香濃綿滑的藍莓與草莓沙,

是正常水果的甜度剛剛好,喝完也不會渴。

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忠實原味雞蛋仔$75+切達起士$20+德式火腿$20

   加油吧紫薯雞蛋仔$95+芋圓$15

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這個拿到時還驚訝說我加的料呢?!

一般雞蛋仔不都是在比誰的表層鋪了更多料嗎?

到了這裡反其道而行,

加的配料是包覆在一顆顆的雞蛋仔中,

不用怕配料一直往下掉或讓雞蛋仔濕掉,

吃起來更方便

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剛烤好的雞蛋仔蛋奶香濃郁,

表皮吃起來是ㄎㄠㄎㄠ的外脆內軟,

芋頭的基底是淡淡的漂亮紫色,但味道不太明顯,

鮮豔軟Q的小芋圓一起吃起來並不突兀意外和諧。

影片點我

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除了甜的還有鹹味的可以選擇,

起士並沒有明顯的型態而是均勻的分佈於整份雞蛋仔,

再加上帶著煙燻味的德式火腿片散落其中,

每一口都很鹹香夠味!

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季節限定莓什麼果昔$240

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江湖在走,這杯要有!

不是啦,只是想表達一個真的很引人側目的畫面XD

那天在拍他的時候隔壁妹妹一直偷看我,

最後他麻麻才忍不住問她:妹妹你是不是很想喝那個~

畢竟這杯莓什麼真的太浮誇太網美了

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他上方是一朵由滿滿草莓排版出的玫瑰花,

用奶油固定在脆餅上,

下方再用鮮奶油固定在草莓優格沙上,

這樣不夠最下面居然還有奇異果裝飾!

當天完全沒有care卡路里是什麼,整杯喝好喝滿!

因為他的鮮奶油香醇不膩,搭配酸甜酸甜的優格果昔很可以~ 

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想來份好拍又美味的下午茶,賞心悅目的一研糖是不錯的選擇,

而且他的雞蛋仔雖然外表樸實,卻是我覺得可以名列前茅的喔!

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一研糖The Sip

營業時間:
週日至週四 11:00-21:00週五週六(例假日前一天) 11:00-21:30
地址:台北市中山區南京西路15號B1(南西新光三越三館B1)
⚠️大量訂購與諮詢都可+Line:@oyg7947l 唷!
訂購專線:02-2567-8640 
 
 
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