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『新竹美食』- 湖口鄉中山路二段.【老五鹹粥】/ 波霸滷肉飯 / 電話預約制 / 湖口美食 / 古早味小吃

大胖&小胖吃胖胖
[招牌菜]爆乳滷肉飯,鹹粥
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2018/12/26 09:24:47
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hi大家好,大胖小胖今天要吃吃一間位在湖口火車站附近的人氣鹹粥店家【老五鹹粥】

介紹之前請容許我們說明為什麼會知道這間店呢?因為大胖小胖在不同地點看到同個美食節目在介紹它

週末覓食不約而同表示要來嚐嚐,小胖被節目中鹹粥畫面深深吸引,而大胖當然是因為滷肉飯啦…(大胖是魯肉飯愛好者!)

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來看看它的表現如何吧!在此之前,先跟大家說一下…用餐前記得打電話預約喔!

不要懷疑…沒先預約現場排到天荒地老也不一定有位子呀!根據我們現場觀察,週六現場排隊約要1小時才有位子

因為店家會先給預約客入座,預約放鳥或是其他情況才會給現場客人

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小胖當天上午12:00預約,店員表示最快要13:45才有位子(驚!…),這麼搶手的店家怎麼可能錯過,直接給它預約下去

接著由小胖爸領軍,一行人驅車前往目的地!從中壢過去路程大約35分鐘(為了美食再遠也值得呀!)

提早15分鐘到現場詢問店員可以提早入座嗎?…答案是:NO!…哈哈哈哈,因為店內還是客滿狀態啦!

不過等待時間也沒有太久,13:45店員準時叫我入場,但入場前要先聽店員"詳細"解說點餐方式(解說真的超詳細…哈哈哈)

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簡單來說,就是菜單畫好放到指定位置,想點【員工分享餐】看店裡黑板代號寫到菜單上…其他詳細規則請聽店員解說

因為…我…們…忘…記…了…哈哈哈哈,先透露大胖點了B餐花雕雞($80),等會兒來試試味道如何

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點餐過程容許我們跳過,第一因為太冗長各位不想聽;第二現場店員一定會說到你聽懂才放您入座

直接進入小菜部份,小胖爸一進門就前往小菜區抓了四盤,分別是韓式泡菜、醃小黃瓜、木耳、豬腳

韓式泡菜&醃小黃瓜小胖媽頗喜歡,醃的很入味而且口味維持清脆,小黃瓜帶甜的味道大胖小胖也滿愛的

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小菜中我們選出兩盤最愛的來特寫介紹,首先是豬腳!!!嚴格來說是豬蹄的位置,喜歡啃豬腳指頭的朋友這道建議一定要點

店家先把豬蹄&筋分開,不愛啃豬蹄就挑肉吃吧,這個部份的口感是Q彈極有嚼勁

店家滷的很到位口味鹹淡適中,在口中時間越久味道越明顯,用白話文來說就是越嚼越香呀!

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另一道小菜木耳是酸甜再帶點辣,入口味道再加上香菜獨特的氣味,整體來說很適合開胃的小菜

目前我們對的小菜都是冷盤喔,包括前面說的豬腳也是一樣喔!

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接著來試試今天的主菜,首先是波霸滷肉飯…有分大小喔,左邊是大的($50),右邊小的($40)

這邊也有賣一般的滷肉飯,就是沒有兩顆荷包蛋!但是大胖就是衝著電視報導波霸滷肉飯才來,當然要點這道囉!

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本篇共有993字

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老五鹹粥

老五鹹粥

4.14
新竹縣湖口鄉中正路二段220號
0916-283-539

『新竹美食』- 湖口鄉中山路二段.【老五鹹粥】/ 波霸滷肉飯 / 電話預約制 / 湖口美食 / 古早味小吃0則留言

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老五鹹粥

4.14

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新竹縣湖口鄉中正路二段220號
0916-283-539
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