窩客好文

安妮

發表篇數:460篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:超越水產超市火鍋 (已歇業)
place新北市三重區正義北路299號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

三重鍋物推薦 超越水產超市火鍋

終於我也趕上了超市火鍋的熱潮,這次受到愛吃火鍋的小可邀請一同來到三重,三重終於進駐了第一間超市火鍋超越水產超市火鍋是肉多多新品牌,火鍋店裡就像超級市場一樣,肉類、海鮮、蔬菜都擺在開放式冷藏架上讓大家選購,想要吃什麼食材自己拿自己結帳,現場還有活體海鮮,紅蟳、龍蝦、蛤蠣、北寄貝,完全新鮮活跳,讓第一次來品嘗的我大為感到新鮮,三重第一間超市火鍋熱騰騰新開幕,想要來嘗鮮的朋友趕快來品嘗吧。

 

三重超越水產超市火鍋位於捷運三重國小站,步行約5分鐘即可抵達,由於這天來是第一天剛開幕,而且我們選在下午5點來用餐,避開了巔峰時間,人潮不算擁擠,用餐整體感覺很舒適,如果不想要人擠人可以考慮避開用餐時間來喔。

超越水產超市火鍋 三重正義店 粉專
地址:新北市三重區正義北路299號
捷運:三重國小站
電話:(02)29850119
營業時間:11:30-凌晨01:30(最後入場時間00:00am)

超越水產超市火鍋就像是到超市裡吃火鍋,這間服務非常好,但有幾點用餐規定,先了解一下這樣能讓用餐更加愉快。

用餐規則
不收取服務費
無提供電話預約,需現場候位
人數到齊才能入場,用餐時間限制90分鐘(從入場選購開始計時)
酌收湯底、醬料費用30元
低消:成人NT$300,100公分以上小朋友NT$150

對於人數到齊這件事大家可能要有默契一起進場喔,這天我們也是等另外一位朋友到齊才一起入場,可能這樣方便計費,店家規定有他的考量之處,大家就多多配合吧。

入場後店員會帶領我們入座,再給我們籃子選購,選好結帳就可以開吃囉。

第一次來到超市火鍋的我簡直是劉姥姥進大觀園啊,超市搬進火鍋店裡還真的增加不少用餐的趣味性,想吃什麼就自己拿,標價都列的一清二楚,有些海產肉品甚至比一般超市還要便宜,害我好想多買幾盤帶回家啊。

架上有琳琅滿目的蔬菜,茼蒿高麗菜皇宮菜菠菜白菜……數十種蔬菜想吃什麼自己拿,其實架上還有大盤的蔬菜盤,一盤只要99元,但來到超市火鍋我就是任性地想要自己選,可以自己決定吃什麼蔬菜才是吃火鍋的最新態度啊。

麵類總類也不少,雞絲麵、蒸煮麵、科學麵、寬冬粉,而且竟然還有韓國泡麵,選擇性頗多。

這一區為肉類與火鍋料、海鮮類,肉質品質真得很好耶,海鮮選擇也很多。

在這裡可以吃到松阪豬、伊比利豬肉、櫻桃鴨腿還有各式牛肉,單價都清楚標示,桂丁土雞竟也只要銅板價,相當划算。

海鮮總類琳瑯滿目,這邊都是冷藏的,還算新鮮,如果對海鮮會過敏的朋友,很推薦吃這裡的鮮撈海產喔。

 

 

一時間我以為我來到熱炒店,這裡還有巨大水族箱,有近十種現撈海鮮可以挑選。

牛奶貝個頭超大的啊~~貝類都是秤重計算的,想吃多少也是自己撈。

不過龍蝦鮑魚紅蟳都需要店員專人處理。龍蝦一隻原價1200元,現在特價只要588元,實在好超值呢。

 

跟龍蝦合照打卡送小卷

店內還舉辦跟龍蝦合照打卡上傳即可送小卷一隻,波士頓龍蝦真的超大隻,喜歡海鮮的朋友可以衝一波了。

這裡的草蝦跟白蝦價格也是破天荒的便宜,我都想買幾盒帶回家。

 

想吃什麼自己拿,在火鍋店裡買菜真的很有趣,而且算一算其實還蠻划算的耶。

還有飲料區,想喝什麼就自己拿囉。

我們四個人拿了滿滿兩籃的火鍋料,這樣竟然一個人平均也只要350元,感覺有划算到。
因為我們肉都是拿比較高單價的,覺得很超值。

白飯一晚19元、紅殼雞蛋15元,湯底我們是選基本30元的湯底,如果要更換其他湯底則為100元。

自助醬料區是我吃火鍋最愛的一區,這裡有超多醬料,想要什麼風味就自己搭配囉。

沙茶、胡麻醬、白蘿蔔泥、辣椒、青蔥,一不小心做成五行醬料,吃火鍋沙茶是必備,其他的配料是讓食材口感更有豐富性。

終於上菜啦~~將我們的火鍋料擺滿一整桌,是不是很大陣仗呢,而且我很喜歡的是他們個人小火鍋的設計,自己想吃什麼配料就放進自己的鍋裡,不用遷就別人,可以吃自己想吃的,這點頗深得我心。

給大家看一下我們的發票,上面的價目可供大家參考喔,超越水產超市火鍋有規定一個人的低消為300元,我們四人在沒有講好的狀況下竟然花費1203元,剛好在低消,不過後來店員少算蛤蠣的錢,一大袋的蛤蠣加北寄貝總共193元,所以我們平均一個人350元,覺得在可以接受的範圍。

打卡送的小卷很新鮮又大隻,覺得好超值喔。
整隻下去煮更鮮甜喔。

個人鍋的湯頭很清爽,裡頭有青蔥、高麗菜、番茄,不繁複的湯頭更能顯出食材的鮮度。

北寄貝個頭超大,比一個50元還要大,味道非常鮮甜,四顆70元。

店員還送上蒸籠給我們使用,方便我們蒸煮海鮮,我沒有吃過其他間超市火鍋,第一次看到蒸籠覺得很新鮮,我跟你們說,如果要讓你的湯頭更有豐富性,用蒸籠來煮就對了,我將海鮮放到蒸籠裡,再加入蒜頭跟青蔥,蓋上蓋子放在我的小火鍋上蒸煮,海鮮的湯汁會流到火鍋中,海鮮開了,我的湯也變濃了,一舉兩得啊。

蒸籠裡沸騰的模樣好療癒喔。

洗手間還有貼心的準備許多小物方便客人使用,其中有一籃裡頭是滿滿的髮圈,可能擔心女客人吃火鍋會勳的滿頭的煙味而放置,這點很加分呢。(但我吃完才發現,殘念)

超越水產超市火鍋是台灣火鍋肉多多集團的新品牌,用逛超市的概念,想吃什麼自己買,創造出自己風味的鍋物,火鍋的演進越來越有趣味性,不知道下一世代火鍋又會有什麼招式呢?我挺期待的。

超越水產超市火鍋 三重正義店 粉專
地址:新北市三重區正義北路299號
捷運:三重國小站
電話:(02)29850119
營業時間:11:30-凌晨01:30(最後入場時間00:00)

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