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窩客好文

三重菜菜子

發表篇數:397篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:就是好客 (忠孝店)
phone02-8772-8832
place台北市大安區忠孝東路四段98號11F(Bistro98)
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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好客炭火海鮮燒肉(台北忠孝店)

台北市大安區忠孝東路四段98號11樓

週一~週日11:30~00:00|※最後點餐時間22:00

02-8772-8832

 

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用餐日期:2019.01.30(三)

隨著年紀增長,吃到飽的戰力大不如前,

精緻飲食雖是目前崇尚的方式,但偶爾就想東吃一點西吃一點,滿足口腹之欲阿~

 

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今日來到捷運忠孝復興站附近,

位於Bistro 98美食大樓11「好客炭火海鮮燒肉」

一樓放有好客燒肉的宣傳立牌,大家直接搭乘電梯上十一樓就對了!

 

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今日被安排在窗邊的位置,好客燒肉忠孝店的空間明亮寬敞,

用餐之餘可邊欣賞熱鬧繁華的東區街景,晚上來欣賞夜景應該也不錯!

觀察客人離開後,座位清潔也做得非常仔細,整體的服務也都不錯,

加點的餐點沒有等太久或漏單,當天用餐下來還算挺滿意的~

 

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好客炭火海鮮燒肉(台北忠孝店)是吃到飽的餐廳,

我覺得很不錯的是好客燒肉提供了三種價位可選擇,分別是:

1.598元《好嗨餐》燒烤吃到飽,泰國蝦、澎湖生蠔、卡路比牛肉吃到飽;

2.688《好享肉》火烤兩吃吃到飽,大塊牛排、巴掌蝦無限妳吃;

3.858《好海派》火烤兩吃吃到飽,澎湖明蝦、沙朗牛排、無骨牛任妳吃。

(以上價位尚需加一成服務費)

除了$598的方案僅有燒肉吃到飽,$688$858的皆為火鍋+燒肉吃到飽,

三種價位在食材的選擇和等級上也有些差異,

想要再吃更高檔的食材,如帝王蟹腳、A5和牛等,也有加價購的優惠,

大家就依據自己的荷包和喜好來選擇吧!

 

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另外,好客炭火燒肉也推出了加價99元可享啤酒暢飲和198調酒暢飲

啤酒暢飲的部分,之前吃過的醬太郎日式燒肉,他們家是啤酒免費喝到飽,

好客則需加價99元才能暢飲,提供的品牌是青島啤酒

自己比較少喝青島,我發現青島喝起來蠻順口清爽的,苦味也不會太重~

 

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相較之下,$198的調酒暢飲是在其他燒肉吃到飽店鮮少看到的方案,

上回到B Line by A Train隨便點上一杯就三四百,$198調酒暢飲很划算,

共有六款調酒可選擇,六款調酒都點過一輪後,還送一杯shot

不過調酒暢飲僅在晚上六點後才有提供呦!!!

*未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開(騎)車,開(騎)車不喝酒

 

今天體驗的是858《好海派》火烤兩吃吃到飽,以及加價99元啤酒暢飲方案。

久久沒吃燒肉,這天來到好客炭火海鮮燒肉就不客氣了!

*此文為愛評體驗券特別邀約體驗活動,全文心得為用餐後之真實感受。

 

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好客的燒肉用的是炭火爐,

相較瓦斯烤爐,我更愛有炭火香氣烤出來的燒肉,

另一邊則是煮火鍋的瓦斯爐,

剛開鍋的料是店家已準備好的,主要以大量蔬食為主,湯頭相當清淡,

海鮮上桌後我們丟了幾顆蛤蜊和幾隻蝦子下去增添湯頭鮮味。

不過今天主要專攻燒烤,火鍋的部分就不多作著墨。

 

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再來介紹一下桌上的醬料和調味粉,

好客提供了三客三色味(調味粉)分別是辣椒七味粉、海鮮芥末粉及海鹽

醬料則有味增醬燒肉蘋果醬兩種,三色味的部分當天沒使用,醬料的話都相當喜歡~

另外,好客海鮮炭火燒肉提供了剪刀,

像帶骨的肉品就可以先用剪刀去骨,再剪成小塊大家分食,非常方便!

 

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帶大家看一下自助區的環境部分。

飲料區提供氣泡飲機、熱咖啡機和無氣泡飲料,也有兩種茶包,

冰淇淋的部分,好客提供的是Cold stone品牌,當天共有六種口味可以選。

 

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來到另一邊,這裡有濕紙巾機,

旁邊提供科學麵和棉花糖,沒有額外的附餐或熟食區了,

整體來說,好客海鮮炭火燒肉在飲料冰品的選擇上,感覺有比較少一點。

 

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好客生猛海鮮區的海鮮採自助式,有澎湖生蠔、鳳螺、花枝圈等等海鮮,

$598價位就有包含這邊的自助生猛海鮮區食材。

當天有拿了一盤澎湖生蠔,不過有些生蠔怎麼還沒烤殼就已經開了,

就以新鮮度及美味度來說,我個人沒有很推薦。

 

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第一輪店員先送上一些好客必吃的推薦肉品及海鮮,

肉品的部分有西京燒黃金六兩、雪花豚肉燒、香蒜雞胸肉、厚切菲力牛及好客牛五花

來來來,廢話不多說,趕緊夾起肉肉上烤爐!

 

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$858價位才吃得到的西京燒黃金六兩必點,

嫩中帶脆的口感可是豬肉中極為珍貴的部位,相當好吃~

好客牛五花也是我們有續點的肉品之一,本身有調味的牛五花油花細緻,

我覺得搭配泡菜一起吃也不錯,好客的泡菜口感不錯,不會太辣,屬偏甜的口味!

 

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海鮮的部分有美國干貝、澎湖明蝦、霸王蝦和花枝

不愧是$858好海派,海鮮食材個人覺得挺新鮮,蝦子也會甜~

其實好客燒烤的菜單上都有寫上食材的分量,

海鮮部分建議大家不要貪心,吃完再加點,以避免食材常溫擺放過久影響品質。

 

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第二輪加點,把火力集中在牛肉,

點了招牌骰子牛、美國牛肋條、安格斯牛切和鹽燒牛舌,真的好過癮。

雞肉的部分最後僅加點了辣味增雞腿排及辣味曾雞心,

因為這兩款都有調味,都不需要另外沾醬料就很夠味囉!

 

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蔥鹽牛舌跟骰子牛激推,好客燒肉的肉品質都還不錯!

吃到中後段研究菜單,發現有馬鈴薯跟起司,趕緊來弄個創意燒烤料理-焗烤洋芋片!

 

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最後當然少不了甜點收尾。

好客海鮮炭火燒肉的手工麻吉有兩種口味,原味和抹茶,各來一份~

 

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熱呼呼的烤麻吉真好吃,可以沾煉乳及花生粉,或是搭配冰淇淋吃也不錯!

好客海鮮碳火燒肉吃到飽用餐時間為兩小時,

之前有吃過限制一小時半的燒肉吃到飽,最後都會很倉促的吃甜點,

好客給兩小時算是挺寬裕的,可以從容優雅地吃!

除了今天來訪的忠孝店,好客炭火海鮮燒肉目前共有9家分店遍布全台,

分別為:台北信義店、台北忠孝店、新北樹林店、桃園中壢店、

新竹店、台中店、嘉義店、台南店、高雄店,中南部的朋友也吃得到呦!


 

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