八豆食府--還是鹹鹹甜甜的醬油味
八豆食府(公益店)--麻葉餐飲食品集團
台中市大光街162號(公益路口)
04-2326-3322
10:30--16:30
17:00--22:30
平日午餐$359/人
晚餐/例假日$399/人
壽喜燒和鍋物一直不是我們的菜
就像甜點
身為部落格版主,是有點失職
以後就儘力補足這個區塊
一進門口的草書屏風
整家店充滿著書法風格
看來設計師想用書法營造出中國風
以下頡自官網
壽喜燒是什麼哩 ?為什麼叫壽喜燒?? 壽喜燒─Sukiyaki中的「Suki」指的就是農家用的「鋤頭」 據聞舊時日本農家收割後用燒熱的鋤頭做為廚具,在上面烹燒田間野味 而所謂「燒」,是料理中一種最普遍的烹飪方法,隔著金屬加熱,鍋中以文火收其湯汁 也因此壽喜燒又被許多日本人稱做─「沒有湯的燒肉」 壽喜燒的「Suki」音近日文的「喜歡」的「suki」, 因此這項料理隨著時代演變 而漢字「壽喜」也將這美好滋味,由農村階級的家常野味提升為歡慶珍饈 漸漸成為大家歡喜慶祝時的必備佳餚,這也是「壽喜燒」名稱的由來 |
吧台後方
很有特色的碗牆
外帶--市場的主流
前菜小品
沙拉
很少消費這種吃到飽類的餐廳
結帳是櫃台人員說,怎麼吃這麼快這麼少
我想我們已過了饕餮之年了
口味品質比較是追求嚐試的目的
像店家給的前菜
有豆腐、沙拉
其實不用別人有沙拉,也一定要有沙拉
只為了有個品項,才有的品項
在我們吃來,平淡無奇,沒有什麼獨特
不如研發出個有個店風味的產品
還有肉片 非常薄,
既然是吃到飽
就該滿足份量
份量沒問題,卻是品質有遣憾
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店家資訊
八豆食府壽喜燒專賣店
4.10
- 台中市南屯區大光街126號
-
04-2326-3322
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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