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【台北文山】舒曼六號|政大周邊創意歐式料理,透過味蕾環遊世界!

別墅裡的一百種味道
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2019/03/09 20:54:30
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常說大學有三大必修學分,亦即學業、愛情和社團。回首大學生活,總有幾個令人難忘的校園「食」光,位於政治大學附近的「舒曼六號」便是這樣的存在。

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舒曼六號(Schumann's Bistro No. 6)座落政大正門對面的三角畸零地,依著地形蓋了一棟四層樓房子,就像一塊大蛋糕。雖然沒有直接對應的捷運站,但因位處學區,所以交通仍相當便利。

⦿ 市區公車
欣欣客運:236、237、611、295(至「政大站」下車
指南客運:1501、1503、282、530、小型公車 10(至「政大站」下車

捷運接駁公車:棕3 、棕5、棕6、棕11、棕15、棕18、綠1(至「政大站」下車

⦿ 捷運
搭乘捷運新店線(綠線)至景美站,轉搭 棕6 至「政大站」下車
搭乘捷運文湖線(棕線)至動物園,轉搭 236、237、611、282、295、棕3 、棕6、棕18、綠1、指南客運 1503 至「政大站」下車

好奇為什麼選在這麼特別的地方開設歐式餐廳,於是詢問店長。原來當初規劃餐館時,本想按門牌號碼「萬壽路 6 號」而直接叫做 No. 6 餐館。但屋主太太提到四十年前,先生曾赴美國進修博士班,且其德籍指導教授為他取了 "Schumann" 德文名,加上餐廳正以德式料理為主,透過兩種因緣際會下的巧合,結合成如今的「舒曼六號」


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餐館共有四層樓,一至三樓均為用餐區。整體空間彌散著復古工業風,搭配磚牆、復古老件,還有許多知名人物的無框壁畫。置身其中,儼然與街外兩個世界。

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除了前述開放式空間,舒曼六號也在面對政大的該側設置獨立用餐區。能坐在窗邊享受獨處,也適合與好友相約聊天聚會,別有一番氛圍。

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主打歐式創意料理,提供經典早午餐、特製沙拉、手工土耳其堡、煎餅、風味飯、義大利麵、主廚精選、開胃小點、手作甜點、無酒精飲料(咖啡類/茶類/其他)和歐洲進口的氣泡飲及啤酒,可透過 Uber Eats 外送且支援微信支付。(完整菜單請點我)

另有以下用餐須知:
一、本店另收 10% 服務費(政大學生、教職員及文山居民免收)
二、禁止攜帶外食
三、每人低消為一份飲料或餐點
四、外帶酒類者,每人酌收$50清潔費
五、用餐時間為 90 分鐘(餐後結帳)


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► 湯+麵包
餐點皆可搭配「附餐三選二」($90)或「享三樣附餐」($120)兩種套餐,可從湯+麵包、今日甜點、飲料(美式咖啡/紅茶/德國有機花草茶)中自由選配。

野菇濃湯香氣濃郁,搭配上、下共三片的亞麻仁麵包和黑麥芽麵包。麵包越嚼越甜,亦可沾取以巴西里、茴香等香料作成的香料奶油醬和水果起士醬提升風味。


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► 多款蔬菜煎餅($190)
煎餅屬德國鄉間常見的家常點心,利用裸麥麵粉自製的煎餅糊,裹入青花椰、香菇與炸過的當季時蔬,透過先煎後烤形成薄脆口感。餅皮上的特製雙醬,則是煙燻辣椒醬酸奶優格醬。煎餅另有香腸酸菜、香炒雞肉、秘製肉排等口味。

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► 蒜味野菇溫沙拉($220)
野菇經由鐵板清炒後,再拌入薄鹽、胡椒調味。最後鋪墊番茄、黃瓜、葡萄乾、羅曼以及美生菜。淋上深沈寶石色的雪莉醋醬,口感香濃開胃。

本篇共有1240字

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舒曼六號餐館 Schumann's Bistro No. 6

舒曼六號餐館 Schumann's Bistro No. 6

4.40
台北市文山區萬壽路6號
02-2234-1088

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舒曼六號餐館 Schumann's Bistro No. 6

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