春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

Lynn Luo 造訪勝博殿日式炸豬排 (台中崇德店)

[招牌菜]蔥花蘿蔔泥里脊豬排,三彩豬排卷套餐

本次滿意度： 4.30

美味度4.00
服務品質5.00
裝潢氣氛5.00
CP值4.50

2013/03/26 22:02:51
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之前聽朋友說：「勝博殿比品田牧場好吃太多了！勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

」

聽朋友這樣一說　　害菱一直很想品嚐勝博殿的美味

菱和龍今晚相約七點半至勝博殿

品嚐這份得來不易的美食約會勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

勝博殿位於崇德路上

角間店面在夜晚中特別亮眼

且為亞洲區最大的旗艦店

想吃勝博殿的老饕們　　不妨選擇崇德店品嚐一番

遠方來的人客　　不用怕找不到停車位

就在勝博殿不遠處有特約停車場

門口放了春季限定自由選廣告立牌

櫥窗裡有許多套餐模型　　各個可口逼真

打開大大的玻璃木門

聽到服務生響亮的喊いらっしゃいませ（歡迎光臨）

菱走至高挑氣派的櫃檯報到

服務生說要給我們6人坐的位置（哇嗚）

比較寬敞也比較好拍照

請我們稍微等一下

櫃檯桌上除了放置店家名片　　另還贈送小磁鐵

店內獨售各種特色醬汁　　可以把勝博殿的好味道一起帶回家

櫃檯前擺放日式茶壺　　特為顯眼

等待時間約3分鐘　　服務生很有禮貌的為我們帶位

便遞上

靜岡縣嚴選玄米茶☆

★可續

另菱好奇的是裝著玄米茶的陶杯

保留陶杯最原始觸感

別有一番風味兒

內部環境採木紋大理石、木質地板來裝潢

顯示出日本風格的莊嚴氣派

室內挑高九米　　讓人完全無壓迫感

坐位十分寬敞　　可以好好放鬆待在這用餐

餐廳壁上懸掛一幅日本進口紙鶴壁畫

紅黑對比的顏色　　讓人不看它一眼也難

桌上擺著小立牌寫著

點套餐就可享用120元加購肥美的牡蠣吆

桌面旁擺放一罐罐勝博殿特調調味料

春日限定．美味自遊選套餐ｍｅｎｕ

菱很認真滴看吆！

餐點琳瑯滿目還是請服務生介紹吧

服務生仔細溫柔的口氣幫菱和龍依依為餐點介紹

（因服務生姊姊非常害羞．不希望曝光．所以菱打上馬賽克）

點完餐後不一會兒餐點馬上到位　　上餐速度非常快勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

菱點了：

美味自遊選套餐A

龍點了：

勝博殿超人氣組合套餐A（430元）勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

醃蘿蔔（左）蜜黑豆（右）☆ 勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

（醬菜）★可續

酸酸脆脆的醃蘿蔔

以前菱不太喜愛吃黑豆

但來到勝博殿整個大大改觀

黑豆竟然可以醃漬的那麼鮮甜

高麗菜絲☆

★可續

服務生端上大大大一碗的高麗菜絲

取適量至桌邊的小碟子

勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

接著淋上玻璃瓶中的和風柚香醬

和風柚香醬因口味偏酸　　淋一點即可

☆茶碗蒸☆

滑嫩的蒸蛋中加入些許香菇片

入口即化　　鹹度適中

味噌湯☆

★可續

湯頭非常清淡

似乎少了味噌味！

湯中的料也十分稀少

秋葵鹿尾菜涼拌☆

（主廚小菜）

肉吃多了　　配點養生秋葵＋鹿尾菜

很適合春天的涼爽

什麼是鹿尾菜呢？

它是日本食用暖溫帶性海藻

鐵、鈣含量即高

這麼營養豐富的主廚小菜　　不能浪費吆勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

芝麻豬排醬☆

將芝麻搗碎

看到身旁乳白色陶瓶了嗎？

濃濃的豬排醬就在裡面

豬排醬取用日本北海道的富良野　　獨家製成

用小勺子舀2瓢至碗中

攪和後就變成芝麻豬排醬！

哈！很簡單的　　你也可以來試看看

明太子海苔雞排☆

（料理長推薦）

雞胸肉包覆著滿滿的明太子

海苔做為雞排和明太子中間的橋梁

更顯出不同的層次感

珍貴的鱈魚卵略帶微辣　　在口中彈跳！真是一大享受吶

沾點特製芝麻豬排醬和飯兒一起食用

大大提升明太子海苔雞排的香氣

米飯☆

★可續

粒粒分明　　香Q飽滿

台東關山米的響名　　名副其實呀！

腰內豬排/70g☆

店內【里脊】、【腰肉】提供客人選擇

這兩者↑是豬肉中肉質較嫩的部份

許多豬排專賣店都是選用這兩個部位來料理

里脊豬排：因油脂含量較高．口感較富嚼勁

腰內豬排：肉質極為細緻．口感較軟嫩

☆香脆鮮蝦．腰內豬排30g．里脊豬排75g☆ 勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

超大一隻鮮蝦　　沾上特製塔塔醬

龍餵菱　　你一口我一口（好甜蜜）勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

里脊豬排菱覺得肉質偏乾　　沾點豬排醬會更好入口

熱梅醋飲☆

清除剛剛吃肉兒的味蕾

滿滿的一杯

端上來便聞到陣陣酸味

因為是溫的反而中和了酸味（乾杯）

勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

主廚特製甜點☆

（炸物）

蘋果（左上）／香蕉（右下）

原來香蕉裹粉炸過後

口感更為軟嫩香甜

讓人為之驚豔！

龍吃了一口　　馬上比了一個讚的手勢勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

蘋果口感和香蕉大大不同

口感較硬　　且微酸

彷彿是從天堂掉進地獄呀勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

草莓優格冰淇淋☆

（甜點）

草莓的粉＋優格的白

融合成美麗的戀愛星球勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

草莓的香甜和優格的微酸

兩者相融彷彿上帝傑作勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

太好吃了～菱一口接一口

連平常不吃草莓的龍　　都覺得好吃！

可以再來一顆嗎？嘻（大推）勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

☆抹茶冰淇淋☆

（甜點）

上面灑上少許黃豆粉　　添加層次感

抹茶味十分濃郁

愛吃抹茶的老饕們一定會愛上這一味！

菱和龍將冰淇淋原封不動放置在桌上

時間約過了10幾分鐘

冰兒竟然沒有融化　　只有流汗而已XD

看來勝博殿用的冰淇淋是上等好冰

值得～值得呀！

結帳時服務生詢問我們今晚用餐如何？

我們依真實感受不管是優點、缺點都告知店家

服務生姊姊也許是感受到我們的用心

離開前贈送2雙勝博殿精緻好禮勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

包裝袋內獨特的六角筷子外　　還附上浪的波峰布套

勝博殿的服務！菱特別讚賞勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

想得知更多勝博殿最新美食資訊　　可至↓官網

勝博殿官網

將美食完整記錄下來

這次菱要感謝菱的專用攝影師：龍勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

辛苦為菱拍攝

幫菱按個讚＋推３ｑｑ～

你的加油、讚美～是菱最大的動力吆！

勝博殿(台中崇德旗艦店)：【口碑卷】春季限定．錯過可惜『勝博殿-台中崇德旗艦店』

*♥*菱*♥*痞客幫（歡迎點閱看更多文章）

http://ekin7593.pixnet.net/blog

本篇共有2065字

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勝博殿日式炸豬排 (台中崇德店)

3.80

台中市北屯區崇德路二段101號1樓
04-2231-2538