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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:楊婆婆8寶粥
phone0979-097954
place台北市大安區通化街57巷口
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
通化夜市老店甜品八寶粥
在通化夜市從一家小攤位
到現在有兩家分店(攤)
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店家現煮健康的甜品
不僅可吃飽也吃得巧
在注重健康的現代
越來越重視能吃到這樣健康天然的食品

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楊婆婆八寶粥的價位很之前只要50元(現在60元)就可以吃到四種精心烹煮的健康食材
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價格調整了
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2018年下半年漲價到60元了
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這位就是老闆娘很親切
店內有些食材如果沒看過都可以問老闆娘
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我一次都買好多碗
建議趁新鮮吃
也可以買回家冰起來當隔天早餐
好久不見的婆婆本人
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但如果冰冰箱可以放一天可以當隔天早餐
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店家八寶粥食材保存放在冰箱
比較不會因為放太久而變質
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推薦的好料
60元的八寶粥可以選四種配料
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如果選擇˙招牌則有五種店家配好的配料
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最推薦的當然是我的最愛芋頭
真的很愛可以加點兩份芋頭
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蓮子有分成兩種一種是圖片的蓮子
一種則是雪蓮子又名雪蓮果,產自青藏高原雪山一帶。
果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含膠原蛋白,蛋白質、藻角質、胺基酸。(取自每日頭條)
雪蓮子跟蓮子的價格差很多
所以現在很多甜品店都以雪蓮子取代蓮子
建議大家還是吃比較高單價的蓮子
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再來是比較少在剉冰店看到的百合
百合也是招牌必點
口感清脆有點像菱角的口感
但又脆一點
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木耳是養顏美容的聖品
對皮膚很好
最近很多木耳飲品相繼推出
價位都超高
一瓶都要百元以上
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我的這碗八寶粥
有百合、蓮子、芋頭兩份
一碗可以吃超飽
當早餐或者是下午茶都是非常棒的選擇
但很可惜店家都晚上才開
下午茶想吃的話只能前一天先買囉
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芋頭超級鬆軟厚實
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百合超酥脆鬆鬆的很可口
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桂圓 龍眼乾
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芋頭超大塊
裡面卻煮的非常鬆鬆軟軟
不會吃到硬硬的芋頭
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蓮子很鬆軟
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加上牛奶是個更好的選擇
綜合掉甜味
又能增加飽足感
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八寶粥本身的熟度年度剛剛好
不會太軟或太硬


芋頭本來加牛奶就很好喝
加在八寶粥內更好
蓮子裡面的心除得超乾淨
不會苦苦的
百合在外面很難吃得到
一定必點喔!
趕快去找婆婆買八寶粥吃吧
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如果不想跑到通化夜市那麼遠
也可以參考food panda請人外送



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