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[基隆 美食]天天鮮排骨飯~IG正紅美食/蝦仁排骨堆高高/雞腿魚排好澎湃/食尚玩家推薦 - ifunny 艾方妮的遊樂場

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ifunny艾方妮
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2019/06/10 23:35:57
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天天鮮排骨飯是基隆火車站附近的便當店,提供常見的排骨、雞腿、魚排、蝦仁飯四種,簡單的配菜加上半熟蛋,內用還提供免費的湯品。是IG上很紅的平價美食,也是許多媒體爭相報導的小吃店。

 

這天的基隆小旅行,第一站就安排來到天天鮮排骨飯,主要是艾方妮當初在IG見到時就留下深刻印象,加上食尚玩家報導,就一直很想來試試。終於時隔多年的基隆遊,迫不及待想來一探究竟。天天鮮排骨飯位於巷弄中,巷口店家自製的大帆布相當吸引人。

@ifunny.blog

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天天鮮排骨飯位在一個幾乎沒有任何店家的巷弄中,我們提前在用餐尖峰時間之前抵達,等到中午時,這條巷子就是滿滿的排隊人潮了!

本來還想說怎麼沒有人潮,原來外帶可以直接進店內排隊。

如果像我們一樣想內用的話,若有位置就可以直接坐下並點餐,但反之沒有位置的話,就要在店外指示牌這裡開始排隊,但其實大家都只是吃飯而已,其實迴轉很快,不需要等太久。

走進天天鮮排骨飯的店內,只有幾張桌子,大約只有十多個位置。其他站著排隊的都是要外帶的。

天天鮮排骨飯的菜單,主要提供四種便當-排骨、蝦仁、魚排、雞腿,另外就是這四道主菜的排列組合餐。每個便當都會附一顆炸蛋,控制在半熟的狀態,很厲害。內用則可免費享有一碗湯,有蛤蜊湯及味噌湯的選擇。

外帶便當以上價錢便宜5元,外帶湯品則一份10元。

在座位區的底部是備餐區,在玻璃窗後方則是大廚房。工作人員分工合作,一位裝盛白飯、另一位則裝盛主菜。

這些主菜在尖峰期間,會一直從廚房裡送出來,所以幾乎每樣餐點都是熱呼呼的。

這些是放置在備餐檯的一旁,盛裝白飯的那位大姐會在白飯上,依序放上酸菜及高麗菜。

用餐人潮正多之時,一旁都有先有備品在,因此在熟練的速度之下,無論內用或外帶的等候時間都不會太長。

另一位大姐則是將主菜分剪,並淋上一旁這個特製的甜辣醬,見到許多熟客還會自己來加淋。

 

本篇共有780字

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天天鮮排骨飯

天天鮮排骨飯

3.98
基隆市仁愛區孝三路42巷
-

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店家資訊

天天鮮排骨飯

3.98

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基隆市仁愛區孝三路42巷
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