上禮拜跟好朋友相約吃飯，然後就看到有人分享這家店
"山崴未來廚房"不僅是一家烘焙坊，同時也是家義式料理
環境很有鄉村風情，是很舒服的用餐空間
一進到店內就看到滿滿木製裝潢，真的有來到夏爾作客的氣氛
店內營造出大自然的氣息，我個人還滿喜歡這種風格
櫃檯旁邊是個甜點冷藏櫃，裡面放了多種繽紛甜點，看起來都好好吃
可惜最後太飽，實在是無法再吃甜食
下午時段，麵包陸續送達店內
靜香特別詢問一下才知道，原來麵包統一由總店製作發送
所以買到的麵包都是每天新鮮製作的，可以放心享用
如果沒賣完的麵包，店家會包裝成惜福麵包，用親切的價格販售給消費者
想省錢又想吃好麵包的朋友可以來這邊撿便宜，因為隔夜麵包其實完全沒問題!!
我家麵包都會放好多天才吃，一點事也沒有
店家有麵包專屬的集點活動，規則如下
店內的用餐空間共有兩樓，二樓的座位比較多，但只開放到下午兩點
如果是下午才要用餐的朋友，可能要留意一下喔!
上樓梯後看到店家有個小黑板，上頭寫著店家人氣商品，不知道吃什麼就跟著點吧!!
台南手工黑糖牛奶 $110
牛奶不會太甜，喝起來不膩口
黑糖的香氣很夠味，跟牛奶搭配起來味道超棒
跟一般黑糖珍珠鮮奶的香氣不大一樣，但更和諧
人氣骰子牛沙拉碗 $300
店家的沙拉碗還不小，很適合多人分享或是自己當正餐吃完
蔬菜的分量還不少，而且種類也相當豐富，還加入堅果、起司塊等食材
食材都很新鮮，而且口感爽脆，麵包塊不會太硬，吸附酸香醬汁口感濕潤好入口
醬汁吃起來像是紅酒醋或是巴沙米克醋的味道，醋味太重了些，所以比較沒那麼合我胃口
好險醬汁分量還滿剛好，所以搭配著享用不至於影響到整體的風味
牛肉串成串，食用相當方便，不管是直接吃還是弄下來拌沙拉都不賴
如果醬汁再不要那麼酸味道會更好
西班牙海鮮烤飯 $420
烤飯一上桌，就看得出來食材相當豐富
除了整串的雞肉之外，還有蝦子、花枝、蛤蜊，更搭配不少繽紛蔬菜配色，視覺感熱鬧
海鮮都滿新鮮，而且分量不少，蛤蜊雖然有幾顆含沙，但口感不差
雞肉串超級好吃，細嫩又大塊，而且調味香又不過鹹，是今天最愛的東西，再多來五串也沒問題
飯用鬱金香粉調味，看起來黃橙橙，吃起來稍微帶有米心，但不會太硬，口感還不賴
雖然是烤飯，但吃起來不會太乾，每一口飯都相當入味
如果喜歡酸或不怕檸檬的朋友，可以再擠些檸檬到飯上，味道也不賴
奶油菠菜野菇義大利麵 $180
奶油不是我的菜但男友愛，裡面的食材還不少，搭配起來很繽紛
旁邊的麵包脆脆的不會太硬，麵條適中，不會太爛，入口咀嚼能品嚐到麵條香氣，我覺得口感還不賴
醬汁的部分很剛好，奶香有卻不過膩口，麵條均勻沾附，所以每一口都不會太乾
比較特別的是菠菜，原本以為是將菠菜打成泥，沒想到是整片的菠菜放進去
炒軟後的菠菜緊緊跟麵條貼在一起，所以入口不止有麵香還有菠菜的口感和味道，我個人滿喜歡
是款簡單卻美味的義大利麵，連不愛吃白醬的我都可以自己掃掉一盤
除了麵包有集點活動之外，餐點的部分也有!!
但兩者的活動不能合併使用喔!!
先附上菜單
店家的餐點整體表現不算差，但意外我比較喜歡義大利麵，烤飯兩個人分享會比較剛好
如果最近想找間可以優閒午茶的餐廳，這環境很棒的店推薦給大家
山崴未來廚房
地址 : 台北市文山區木柵路一段270號
電話 : 02-2939-2701
營業時間 : 週一~週五 11:00~21:30 週六、日10:30~21:30
