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台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

阿一一
[低消]40元/人
[招牌菜]太陽起司拉麵,太陽酸辣拉麵,青醬白湯拉麵,鮮蔬白醬蕃茄麵 太陽蛤蜊拉麵
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/04/04 15:24:07
252
8,144
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太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

身為台北車站商圈地頭蛇的阿一一,
凱撒飯店地下街每週都要經過好幾次,
還曾經達到全部餐廳製霸的最高目標,
但身處競爭激烈的台北市中心,
餐廳的汰換率可是毫不留情的,
連覺得不錯的小六手工拉麵也歇業了,
原位置準備賣最近日本火紅的拉麵,
每次走過看到廣告內心就好奇一些,
終於在十一月時正式開幕~太陽蕃茄拉麵
太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

原本的透明廚房也保留下來,
擺上了大台的製麵機器,
能看到廚師不時辛勤穿梭其中。
太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

不走一般拉麵店的日式風味,
以蕃茄的紅綠為元素的裝潢,
活潑明亮座位間不會太擁擠,
讓客人用起餐來沒有壓迫感。
太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

仍保留拉麵店常見的一人座位,
即使一個人來也能快樂吃拉麵
(阿一一就是其中的一位)。
太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

一人座位相較狹窄了些,
桌下設計放包包的抽屜,
不需擔心用餐手腳彆扭。
太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

眼前有杯倒好的冰茶。
太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台
 
喝口冰茶潤潤喉,服務生送上菜單,
並對菜色內容作了簡單的介紹,
每道面旁邊都有印有精緻的手繪插圖,
店名叫做太陽蕃茄拉麵,招牌當然是蕃茄湯頭,
另外也有純粹的雞骨白湯與變化的青醬白湯,
加50元可升級有附餐與無酒精飲料的套餐。


其實大家看到阿一一上面的湯頭介紹,
蕃茄、青醬,還有配料的起司、滑蛋,
就會發現跟一般日式拉麵很不同,
屬於揮別傳統日式湯頭的油膩,
融入義式料理元素的創新拉麵。
太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

加110元則能升級成有酒精飲料,
餐點價格皆須另外加一成服務費。
太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)(站前店):台北車站 太陽蕃茄拉麵~日本人氣爽口健康拉麵登台

在等待好料上桌前,
先欣賞廚房內廚師料理的英姿,
每位都是穿著筆挺制服的型男,
不說還真的像置身義式料理店。

本篇共有119字

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太陽蕃茄拉麵 (站前店)

太陽蕃茄拉麵 (站前店)

4.02
台北市中正區忠孝西路一段38號B1(凱撒大飯店B1)
02-2361-7188

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