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寶寶750

發表篇數:394篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

place新北市三峽區民權街44號
作者本次評價:
4.75
環境設備
5.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.50

 

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任何觀光景點,一定要能端出在地特色,才能不斷地發光發熱,屹立不搖!

三峽,地處山麓地帶,又有溪流匯集,除了「滿月圓森林公園」景點之外,

三峽祖師廟,興隆宮、福安宮等,都是民間信仰的中心,香火鼎盛。

因此匯聚成一條人潮簇擁的「三峽老街」,尤其是假日更是摩肩擦踵。

然而「三峽老街」滿街飄散濃郁的金牛角香氣,更是觀光客最津津樂道的!

 

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三峽,原名叫「三角湧」。

三峽民權老街,就以「三角湧派出所」為中心,向外輻射而出。

這裡眼睛所見,就是一幢幢紅磚拱廊建築,拱廊充滿復古情懷。

在三峽老街趴趴走,就是一邊欣賞滿街古色古香的老屋,

以及廟宇的畫棟雕樑,沉入深深的思古幽情!

寶寶最喜歡街上的一塊塊鋼板水溝蓋上,就是一幅幅很有故事性的古畫!

 

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來到三峽老街,當然絕不能錯過品嘗「金牛角麵包」!

記的多年前,興沖沖買了一盒金牛角,

卻被油膩到令人厭惡而嚇到,從此不碰金牛角!

今天經過朋友推薦,來試試【角パン(胖) 金牛角】的金牛角。

據說【角パン(胖) 金牛角】在三峽老街共有四家分店。

 

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【角胖金牛角】因為生意很好,供不應求,幾乎都是現烤出爐,

讓人隨時都能吃到新鮮的絕妙風味,所以是「網路熱銷第一名」的金牛角。

 

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小小的老屋,濃濃的古意。

看到令人垂涎三尺的金牛角,各種創意內餡。

共有古早味(原味)、95℃咖啡、9號紅豆、甜心巧克力、義式起司

芋頭、菠蘿、蜜茶伯爵、黑糖麻糬、金黃奶酥等10種口味。

 

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除了三峽最知名的金牛角之外,

獨家的「世界首創牛角冰淇淋」。

韓國進口的冰淇淋,再以金牛角杯裝盛,這是三峽老街獨一無二的創意商品!

 

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店內空間不大,但是【角胖金牛角】10種創意口味卻通齊全!

 

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還有人氣首選「角パン楓糖手撕包」是店中另一新寵商品。

 

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冰淇淋共有11種創新組合口味。

使用85%純生奶製作,搭配現烤出爐的金牛角,

可讓人享受雙重的味覺層次感!

 

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店員很驕傲的說,他們家的所有產品這麼受歡迎,

是因為使用頂級的「法國諾曼第奶油」的緣故。

起先無感,但是等寶寶品嚐過後,果然非常認同!

【角胖金牛角】的奶油香氣濃醇,卻一點都沒有令人生厭的油膩感!

 

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百年老街、老店,卻也跟上時代網紅IG打卡熱潮。

這片網紅牆,是由店長及其他服務人員們,共同合力手工打造的,很有亮點!

寶寶戴著也是手工縫製的「金牛角帽」拍照,拍得超開心的!

 

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寶寶大手筆,將店中所有10種金牛角口味,一網打盡!

外加「手撕包」&「帕瑪森起司蛋糕」,反正難得來一趟三峽嘛!

 

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趕緊來品嚐【角胖】獨家的「牛角冰淇淋」!

口味這麼多,什麼都想品嚐,真的產生了小小的「選擇障礙症」!

最後終於情定「藍莓優格冰淇淋」。

 

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外型挺可愛的,白色與藍紫相間的「藍莓優格。

貼心的握手處,有張彩色握手紙,不但衛生,圖樣也頗有品牌感。

入口,生乳濃醇香郁,生乳的奶味帶出藍莓果香

與優格的香滑綿密,絲絹般的滑順口感,微甜不膩口!

滑過舌間,光是這口感,就覺得頗有CP值!

取代冰淇淋餅皮杯的「原味牛奶金牛角」,紮實緊緻口感中,

濃濃的奶香與藍莓優格,交織出豐富層次的好口感!

聽說這是觀光客,最愛品嘗的商品!

 

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【角胖】也接受團體預約,來參加「金牛角DIY」課程,這應該很有趣吧!

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拎著【角胖金牛角】伴手禮盒,滿載而歸!

 

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【角胖】帶回的伴手禮戰利品,一字排開。

看起來什麼都好吸引人,什麼都好好吃的感覺。

 

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【角胖金牛角】的10種口味,通通齊全,光看都開心。

切開來,有口感紮實綿密的,有中空夾餡的。

 

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寶寶最喜歡金黃奶酥、蜜茶伯爵、義式起司、還有黑糖麻糬

 

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最欣賞「金黃奶酥」的外型。

金黃微酥的奶酥,鋪滿整隻牛角

裡面的質地綿密紮實,奶味醇香留連齒頰,還蠻綿長的。

夾帶著奶酥脆脆的甜香,ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ 有感,真的超喜歡!

 

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「蜜茶伯爵」表皮密布著伯爵茶葉。

裡面金黃色的牛角麵包體,聞起來充滿濃郁的奶香。

入口,清新爽口的茶香,夾雜著外皮微酥的脆感,又是另一番享受!

 

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「義式起司牛角」的外表一圈圈,跟一般金牛角沒有什麼差別。

裡面中空,塗抹一層金黃起司,好亮眼!

入口微微鹹度,在口舌之間綻放出宜人的義式香料氣息,

不濃嗆,非常討喜的香氣,一切美味口感都恰到好處!

 

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「黑糖麻糬」,外表撒上點點的黑芝麻。

裡面中空部分,填入了黑糖麻糬,

入口的口感,比所吃過紮實的金牛角更柔軟一些。

與帶著黑糖香氣的柔軟麻糬,通通非常適口!

晶瑩的黑糖麻糬,就是寶寶平常最愛吃日本麻糬的柔軟好口感!

其他口味,也都非常好吃,完全就看個人的喜好,

各取所愛,愛己所選的口味啦!

 

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人氣首選「楓糖手撕包」外表是一圈圈淋上晶亮的楓糖,視覺上非常誘人!

撕開後,看到金黃奶香,綿密柔軟又鬆彈,心情會變得好好。

陣陣的奶油醇香,及楓糖的甜香。

 

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手撕觸感超柔軟鬆彈,還帶著微微濕潤感,就是新鮮啦。

吃起來非常適口的甜香,以及多層次的口感,難怪會是店中超人氣的新寵!

 

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瑪森蛋糕(帕瑪森起司口味),表面密布著點點的起司碎屑。

輕柔的刀感,感覺是綿密細緻的蛋糕。

 

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淡黃奶油色澤,入口水潤柔軟輕彈,

在口舌之間很鮮明的蛋香、奶香,與帕瑪森微微的鹹香,非常好吃!

 

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【角パン(胖) 金牛角】,已經治療好寶寶過往不愉快的金牛角印象

他們自家的烘焙坊,產品都是每日新鮮烘烤,風味極佳,是團購的首選!

適合家庭、辦公室的午茶點心,一杯清茶相伴,絕對沒有罪惡感!

專利申請的「牛角冰淇淋」,更是觀光客難以拒絕的魅力!

 

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店家資訊:角パン(胖) 金牛角

官網:http://www.hornsbread.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/horns0615/

 

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