窩客好文

阿蕊仔~無時無刻都很餓的吃貨一枚

發表篇數:290篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:古意客家菜
phone02-87892543
place台北市信義區110虎林街141巷10號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

哈嘍大家

今天要來跟大家介紹位於捷運永春站巷弄裡的

古意客家菜

點我看更多

(台語老實的意思)

是一間很特別的懷舊客家菜餐廳

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門口看起來十分低調 走一走差點就錯過了

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店內也十分可愛復古

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話不多說趕快來看很豐富的菜單吧

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菜單整個很豐富阿(好多都想吃 下次再來點點看不同的)

他的家的菜很貼心有分大份跟小份

因為我們今天人比較少 都是點小份

 

選好想要的直接寫在空白的菜單上即可
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上菜瞜

 

白斬雞後半$250

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第一道來的是白斬雞後半部

因為想吃的菜很多

所以我們只有點1/4後半部也就是雞腿的部份

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果然第一道就沒有讓人失望

(白斬雞最怕吃到的是冷冷的冰過的那種)

 

他們的是現剁的還有點溫溫熱熱的

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肉質鮮嫩可口 重點是不會乾柴

也帶有雞肉的香甜味

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想換換口味 沾點大蒜辣椒醬油也好吃

我覺得阿 吃越簡單的料理越能吃出這間餐廳的料理技術 

這道完全很推薦呢

 

九層塔蛋$90

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這道也是很亮眼的一樣 

雖然只是簡單的九層塔煎蛋

但是他煎的大小 型狀 厚度 都十分剛好

(不新鮮的九層塔很容易會有苦味跑出來)

但是他們的滿新鮮翠綠 

九層塔加上淡淡的蛋香  又是個簡單的好滋味拉

 

芹菜中卷$180

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有蛋有肉怎麼可以少了海鮮呢

下樣點的是芹菜炒中卷

芹菜有新鮮不會老老的很難咬

中卷新鮮不是冰很久的那種 

炒點辣椒 大蒜 就很開胃好吃了

炒地瓜葉

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吃肉的同時 ​​​也不能少了青菜阿

地瓜葉真的是我的大愛阿

他們的鮮嫩可口很剛好

 

乾煎魚$300

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最喜歡的魚終於來拉
今天點的時魚是午仔魚

因為是時價 所以有先問老闆價格 他說大概$300左右

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老闆煎魚技術也很厲害呢煎的好美阿

(平常在家煎魚都好容易散掉拉)

最喜歡午仔魚 肉質細緻又嫩

煎的酥酥香香的好美味

 


 

<來個小總結>

無意間經過的小店 雖然外表看似很普通

但是老闆卻是十分用心料理 下次要來試試更多不同的料理拉

 

<資訊欄>

古意客家菜

地址:110台北市信義區虎林街141巷10號

電話:02 8789 2543

營業時間:11:30–14:00 17:30–20:30

 


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