★桃園復興★【納桑麻谷餐廳】泰雅族風味料理十菜一湯爽爽吃。

離開拉拉山範圍內的「巴陵古道生態園區」後，肚子正咕嚕咕嚕叫呢！所以大家就來到離不用一分鐘車程的《納桑麻谷餐廳》吃午餐囉！現在就跟著我的攝影眼Let's go～
 

原文網址：

http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403863398

這裡停車還蠻方便的，店家對面就有很寬的空地可停車。


門口外開了美美的粉撲花。


「納桑麻谷餐廳」從1969年營業至今已有50年的歷史，是泰雅族人所開的原住民風味餐廳，《納桑麻谷》在泰雅族語就是我的家之意，也意謂著歡迎來到我的家用餐。

餐廳內主要以泰雅族的家常菜為號召，並結合當地當季盛產的野菜、水果下去做變化。

新鮮豐盛，價格又適當，而且不管是少人或多人來用餐都有適合人數的餐點可選，所以常吸引到附近旅行的遊客前往光顧。


餐廳位置很多，空間也蠻寬敞的。


靠近窗邊的位置格外有氣氛。


我們這次來有招待明日葉熬煮的明日茶，清雅回香甘醇，很解渴。


合菜從三菜一湯到十菜一湯，價錢分別從 $500～$3500 不等，點合菜的話，白飯或紫米飯是可以續吃到飽的。


⊙蔬果沙拉，會依不同季節盛產的水果下去變化，如水蜜桃季的話就會供應水蜜桃喔！


⊙悶桂竹筍，調理後油脂豐富，用悶的桂竹筍軟嫩入味。


⊙季節野菜拼盤，分別有涼拌竹筍、檳榔花。


⊙生菜包鹹豬肉，鹹滋滋的豬肉單吃很過癮，旁邊有附生菜，可像韓國那樣的吃法，生菜包鹹豬肉又是不同的感受。


⊙馬告麻婆豆腐，一般印象的麻婆豆腐會有點微辣感，但店家的不太感受到辣感，反而馬告的味道較多。


⊙南瓜焗烤焢肉，特別融入西式作法，多了焗烤牽絲的滋味。


⊙馬告淋土雞，白斬雞為山上養的土雞，肉質特別Q彈紮實。


⊙馬告鱒魚，鮮甜的鱒魚肉碰上馬告微檸檬味的加持，口感上更是加分。


⊙清炒高麗菜，清脆爽口。


⊙鐵板杏鮑菇山羌，山羌肉吃起來其實蠻像豬肉的口感，經過鐵板的烹調更好下飯。


⊙泰雅馬告雞鍋湯，這道湯頭的味道偏淡，但裡面滿滿是馬告與雞汁精華，是很補的一鍋湯。

《納桑麻谷餐廳》
地址：桃園市復興區7鄰20號
電話：03-3912849
營業時間：
周一至周五
上午09：00 - 下午16：30
周六
上午09：00 - 下午18：30
周日
上午09：00 - 下午17：00
臉書：Nasamaku 納桑麻谷餐廳

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