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2011嚴選燒烤 燒鳥繁盛~精緻小巧的風格居酒屋~

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

 
看到這張口碑券預告的時候毫不考慮就鎖定這張
因為離家實在太近了~
不用走百步就到
而且他們家9/20才開幕
就趁著口碑券的機會來嘗鮮
所以擇日不如撞日 
在他們還在準備的時候就過去問今天晚上10點有沒有位置使用口碑券
店家說沒問題所以就帶著小老弟過去順勢請他吃東西


店面的位置剛好在通安街和通化街湳山戲院巷子後的交叉口
裝潢也頗有居酒屋之姿

 
甫進門擺設著招財的擺飾
不過說真的住在這裡這麼久了
這個地點真的不好做店面


廚房的空間小一個小小的室內溫氏一樣蠻特別的
右邊的木牌掛著熱門的烤物或炸物


店內空間精巧別致


吧檯的位置配著微亮燈光十分有氣氛
也很適合一個人獨自小酌


橫樑掛著的旗幟也有濃濃的日本風
上頭還可以看到擺著其他的酒類的盒子



櫃上放了好多種不同的酒
主要以日本酒為主


店內也有一台大電視
即使獨酌也不無聊


店內的黑板上左邊寫著沒列在菜單上的烤物喔



黑板中邊的部分是日本酒類
以及最右邊想要買醉的各式酒類
 
桌上像茶壺的醬油瓶小巧可愛
木製的方盒放置著微弱熒光的蠟燭
 


◎體驗內容

燒鳥繁盛:招牌人氣串燒組合,免費體驗!

內容包含:
品名 份量 價格
招牌牛肉串 一份 NT.100
招牌豬肉串 二串 NT.100
鮮嫩雞肉串 二串 NT.100
醬烤魷魚喉 一份 NT.90
金蜜玉米 二串 NT.60
日式烤飯糰 三顆 NT.60
※以上體驗內容為指定餐點,體驗者不可自行變更(若遇店家食材備料不足等特殊情況,可依店家現場情況調整)  


 由於今天晚上玉米已經使用完
所以把玉米更改成杏鮑菇
因更動過菜單所以牛肉串的部分改成了牛肋條
另外看老弟喜歡吃的東西 所以額外又加點了其他的東西

 


 
筷子和筷子的筷枕是可以收納在一起的喔


首先上來的是醬烤魷魚喉
魷魚吻部的部分是整枝由於最脆口有咬勁的地方
加上鹹甜的醬汁烤過
口感\十足 是一般燒烤少見的一品

 


 

 日式烤飯糰
這小小可能看起來不起眼的飯糰
吃起來可是驚喜十足
外層塗抹醬汁後烤的焦香
外層脆脆的像鍋巴 內裡的米飯仍保有莉莉分明的米飯Q感
加以海苔絲和美乃滋的點綴
第一口咬下的口感層次感相當豐富

 


 

  

額外加點的特級菲力牛肉 160元
外層烤的微焦裡面的肉質相當軟嫩
照片有點暗~切面可看到粉嫩的紅色
另外這洋蔥絲也泡過冰水
所以吃起來鮮甜而不嗆十分解膩



 
溫熱的麥茶也蠻好喝的

 

接著是替代玉米上場的杏鮑菇

 

這烤杏鮑菇將菇類的香氣烤出
鹹甜的燒烤醬汁和杏鮑菇的香氣相得益彰
相當多汁美味

 

招牌牛肋條
烤過後切成小塊狀容易入口
從切麵也是可以看到肉呈現粉紅色
牛肋條的口感比較有咬勁
風味也不同~旁邊有七味粉也灑上了一些
滋味也很不錯呢

 

左邊的豬肉串和右邊的雞肉串
這兩道肉串上的蔥烤的香甜和較有咬勁的豬肉
或是軟嫩多汁的小雞腿肉搭配起來都非常好吃

 
最後這個額外加點的是店家推薦的鹽烤花鯧 時價(當日是180元)
這花鯧烤得十分好 外皮微焦的感覺賣相絕佳
肉質相當軟嫩而且新鮮
自己視覺的外頭的胡椒灑得稍微多了一些 所以感覺鹹了一些 

吃完之後店家也會上前來詢問客人的建議
因為他們才剛開幕也忙不太過來另外在製作意見調查表
所以就直接在用餐後詢問客人的意見並做餐點的調整
店家也希望客人多多給他們意見喔
由店家的服務周到以及在食材上的用心
在這次體驗的感覺很好

  
另外店家也從日本進口了高級的和州牛
是由日本黑毛和牛和美國的極黑安格斯配種培育的
推薦想要品嘗高級的精緻燒烤牛肉的朋友

 
店家內櫃上擺著的各式各樣日本酒類
真的是十分別致

 
後面還可以看到有些酒瓶已經掛上牌子被預訂囉


燒鳥繁盛雖然才甫開幕不久
但在食材的品質和控管方面都很用心
即使是小小的烤飯糰也都讚不絕口
店員親切的服務態度和介紹
也讓這間小巧的居酒屋增添幾分親切
這間藏身在通化夜市商圈巷弄的小店
營造出的簡單的日系風格
輕鬆自在的氛圍
讓忙碌的一天之後畫下完美的句點~
                                                                                           2011.11.08


 
店址:台北市通安街37號
電話: 02-27086260
營業時間: 
19:00-02:00 (周一公休)
免服務費

本篇共有1,658字

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2011嚴選燒烤 燒鳥繁盛~精緻小巧的風格居酒屋~ 0則留言
店家資訊
燒鳥繁盛
3.97

餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤

台北市大安區通安街37號
02-2708-6260
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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