[北投關渡] 水鳥92 @ 滿滿的海潮甜香～西班牙海鮮飯

  

再回想這一海盤的西班牙海鮮飯，仍然會忍不住乾嚥幾口口水，其美味的程度，就和它鮮豔華麗的外表一樣燦爛。。

單點要價$580的西班牙海鮮飯，在平日中午有包含前菜、麵包、湯品、沙拉、飲料、甜點，以雙人份形式供應的套餐，一套950大洋算是值回票價，因為份量真的不小！


  

水鳥系列在關渡水鳥公園旁，就有2家店，都是以門牌當作店名，很有趣。

知行路底的水鳥92，以西班牙TAPAS料理為主，其實晚上到訪氣氛更佳，適合喝點小酒、放鬆心情。


  

  

  

  

  

  

水鳥92的裝潢很有味道，還有好幾盞造型吸睛的吊燈，真想問老闆哪兒買的，噗！

這天三大一小來用餐，除了西班牙海鮮飯特餐之外，還點了一個一樣是商午限定的西班牙風情套餐，主菜是紅椒野蔬牛排。


時尚經典TAPAS
  

TAPAS就是西班牙小菜，是在小酒吧林立的西班牙，逐漸發展出的獨特「酒館輕食」，不為填飽肚子，而是可以當作餐前開胃小品，或是小酌時的點心，有冷熱盤之分。

水鳥92這道TAPAS就是冷盤，有經典的TAPAS要角：麵包、火腿、雞蛋，以及鹽漬橄欖。

吃了這個真的會想喝酒，噗。


主廚濃湯、紅椒香蒜麵包
  

  

南瓜湯兌入了蔬菜高湯，喝起來不會過於濃稠厚重，加了一點鮮奶油，口感更顯滑潤。

麵包外皮酥脆，內裡彈牙有嚼勁，跟麵包名店──福利麵包的大蒜法包很像，就是奶油多了些，吃起來油漉漉的。


鮮榨果汁
  

當季的柳丁汁，是原汁而不是濃縮果汁，加分。


橙汁水果沙拉
  

  

西班牙海鮮飯套餐附的橙汁水果沙拉，我真的覺得這套餐是三個人份量啊～

我通常不會點用以果汁打底的沙拉醬汁，因為如果餐廳用的是現成醬汁，選油醋或千島、凱薩比較不會踩雷，現成的水果沙拉醬汁，都有一種很不自然的黏稠感，吃起來一點也不清爽。

不過水鳥92的橙汁沙拉相當可口，微酸微甜，有新鮮水果的清香，與水果、生菜都很合拍。


西班牙海鮮飯特餐(雙人份) $950
  

一大海盤的海鮮飯，鋪滿花枝、鮮蝦、甜貝、蛤蠣，加上甜椒和青豆。。色彩好繽紛啊！


  

  

  

海鮮料多味美，香Q的米飯也有滿滿的海潮鮮甜～


  

擠上檸檬品嚐，又有不同風情，這份量2個人真的吃不完啦！


紅椒野蔬牛排 $450
  

相比海鮮飯特餐，西班牙風情午餐的主菜～紅椒野蔬牛排，就真的有點「掉漆」。。

4小塊牛肉份量已經不多，肉質雖軟嫩多汁，但是選用的部位油多又帶一點筋，真正能入口的份量真的很少> <


  

飯後飲品有咖啡和紅茶可選，附的是鮮奶不是奶球。


  

咖啡奶酪，吃起來不會太油膩，搭配橙香果醬一起入口又更清爽些。


水鳥92
地址：台北市北投區知行路92號
電話：02-2858-8668
官網：http://www.tapashouse.com.tw/