[松山] 泰Yummi @ 融合人文咖啡館元素。平價獨享的泰料理～

 

定位為泰式咖啡館的泰Yummi，打破了一般人吃道地泰菜，一定要上館子點一大桌的印象，變成單人也能輕鬆享用的美食～

老闆娘是泰國華僑，打造這間泰Yummi對她來說，就是把從小吃到大的口味，從泰國搬來了台北市區。


 

門口就透露著一點人文風，泰Yummi是泰式餐廳，也是咖啡館。

跟連鎖咖啡店一樣，泰Yummi也提供無線網路，而且不收服務費。


 

在泰國機場免稅店常看到的飲料，都搬進了吧台。


 

 

舒適明亮的裝潢風格，一點都不像平價泰菜餐廳。

是的，外面單點一道椒麻雞還是綠咖哩，少說都要2、3百塊，這裡一個人就可以吃，一份套餐百來元就有喔！


 

 

餐廳一角有自助的餐具、醬料櫃。


 

通通乾乾淨淨的，看了就讓人很舒服。


 

可以自行取用的香茅茶，喝起來甘甜甘甜的，生津解渴。


泰式乾拌MaMa麵 $100
 

老闆娘大力推薦的MaMa麵，她說口味就跟泰國家旁小攤子做的一樣。

一開始覺得很奇怪，麵條，怎麼會放在開胃菜單品裡呢？


 

一吃我就懂啦，用檸檬、蕃茄調味，吃起來酸酸甜甜、超清爽的MaMa麵，真的好開胃喔！

有好多的花枝、鮮蝦和高麗菜，麵也很Q，就是火鍋料有點掃興，泰國人炒MaMa麵也會放火鍋料嗎。。？


苳茵旺旺來炒飯 $200
 

據說有得過獎的炒飯，是泰Yummi的招牌之一。

主食類套餐都會像這樣，附一碗甜點和小菜。

炒飯的內料很多，有鳳梨、松子、蟹腳、花枝和蝦仁，上面還放了一大堆蝦卵，鳳梨味不是很重，但那股淡淡的果香，真是讓人胃口大開～

而這炒飯最迷人之處，要屬火候了，米飯炒得粒粒分明、軟硬適中，乾鬆清爽又不油膩。。


 

第一口吃原味，再來挖點松子一起入口，然後把蝦卵拌開食用，最後擠上檸檬，一碗炒飯多重吃法，每一口都不一樣！


 

這天的小菜是店家自己醃的酸黃瓜和小洋蔥，口感清新。


 

甜點是椰汁西米露，裡面有亞答子和椰果。

椰奶味非常濃厚，不過我覺得可以調一點糖水，全部都是椰漿，對我來說口味過於厚重。。


紅咖哩海鮮 $165
 

泰式咖哩有3種依不辣→辣依序是：紅咖哩、黃咖哩、綠咖哩，所以看到紅通通的紅咖哩，還點綴著幾片生辣椒，其實一點都不用害怕～

泰Yummi的海鮮紅咖哩有滿滿的內料，加了蝦頭去熬煮，湯汁特別鮮美，調味略鹹，但帶著一點溫和、順口的辣味，很容易讓人停不下來！


 

主食類可以選飯或米線，這一道選了米線。

他們的米線真的好Q、好滑，煮得剛剛好，神奇的是，放涼了吃也不會沾黏，到最後一口都很美味。


月亮蝦餅 $150
 

8大片的蝦餅，4個人吃份量都很足夠，外面大概沒有250以上吃不起，這裡卻只要150元。。


 

餅皮完全不油，好合我意啊！入口熱辣酥脆，厚厚的蝦餡也很有口感～

就是中間的沾醬太甜了，後來去醬料區倒了一點酸水辣椒，2種醬綜合起來，酸甜微辣比較剛好。


泰式椒麻雞飯 $165
 

喔喔，來到泰式料理店，怎麼可以不吃椒麻雞？


 

醃漬入味才裹粉酥炸的椒麻雞，皮脆肉嫩，配上酸辣的淋醬，非常可口，只賣168元還不收服務費，佛心來的啊啊～


 

椒麻雞當然是配飯，好大一碗泰國香米飯，粒粒分明又不乾硬，是我喜歡的口感。


綠咖哩雞肉 $155
 

看起來平平淡淡的淺綠色，其實頗有辣度～


 

加了椰漿的咖哩醬汁，辛香又濃郁，雞肉丁很嫩，點綴著幾顆可愛的豌豆。


 

這一份附的甜點是紫米粥，不會太甜，口感濃淡適中，就是椰奶多一些就好了XD

(一下嫌椰奶太多，一下又太少，這人客。。)


泰式奶茶、芒果汁 $50
 

窈窕杯裝的冷飲，看起來就清涼了一半XD


 

可是我覺得2種口味都偏淡，硬要選的話，我喜歡奶茶多一點。

泰式奶茶不甜膩，雖然已經算不錯喝了，可是茶、奶香的濃郁度，跟去年旅遊時，在泰國水上市場買的還是有些差距。


泰Yummi
地址：台北市松山區民生東路三段113巷7弄8號1樓
電話：02-2712-8350
臉書：http://tinyurl.com/8x6n56z