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沙拉飯團

發表篇數:1528篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-8101-0016
place台北市信義區信義路五段7號85樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

2019台北餐廳週即將展開,每年到這時候消費者都很雀躍,因為台北話題人氣精緻餐廳6折起,可以用低於市價的價錢吃到,這次沙拉安排了位在台北101的85樓『隨意鳥地方101觀景餐廳』,"用心‧體驗餐與飲的美好時光",這也是今年EZTABLE舉辦台北餐廳週要帶給消費者的餐飲體驗

到85樓『隨意鳥地方』用餐,來到2樓會有服務人員帶路,電梯搭到60樓再轉乘景觀餐廳專用電梯到85樓

85樓『隨意鳥地方』自1988年成立至今,為台北最有歷史的義大利菜餐廳

來這裡吃飯價格都不便宜,趁著台北餐廳週提供的優惠,讓你不用花大錢也能享用頂級的義式料理,也將台北景色盡收眼底

『隨意鳥地方』為這次的餐廳週活動特製獨家方案:午餐1,399元、晚餐1,799元,沙拉體驗的是晚餐時段

EZTABLE訂位網址:https://reurl.cc/X7zM7

5點半剛抵達時陽光還很耀眼,不一會還能欣賞到夕陽接著夜景,靠窗的位置有限,所以訂位時不能指定位置

『隨意鳥地方』有提供包廂服務

時尚、簡約的用餐空間,到這裡用餐讓人很放鬆

也有提供卡座式座椅,就像一個開放式的小包廂

入座後服務人員幫我們送上"Sparkeau"氣泡水

"Sparkeau"氣泡水的曲線玻璃瓶是國際紅點設計師設計,獨家瓶蓋設計,放置長時間口感依舊滑順好入口,有些氣泡水要冰冰喝才好喝,"Sparkeau"氣泡水常溫也可好喝

TDS 259高水感,裡面有些微量元素可補充身體所需,生理期來也可以喝,像沙拉不喜歡喝白開水,氣泡水真的會讓我的味蕾覺得在喝飲料

"Sparkeau"氣泡水很適合搭配餐點,現在是很多頂級餐廳的指定用水

我們今天享用的是義式料理,一定要有酒才佐餐,這次"台北餐廳週"的主旨就是要消費者"用心‧體驗餐與飲的美好時光"

 

推出了"JOHNNIE WALKER"約翰走路XR21(21年蘇格蘭威士忌)調和百年失傳酒廠PORT DUNDAS,非常珍貴(未滿18歲禁止飲酒‧禁止酒駕)

不說你們不知道,沙拉是"JOHNNIE WALKER"忠實顧客,每次進出國門都會帶,尤其特愛機場限定,送人自用都好

XR21中的酒液經過21年時間歷練,當中更以淬鍊21年以上的失傳酒廠Port Dundas做為核心,特殊"Three-Stage Blending 三段調和法",讓酒液喝起來滑順,煙燻味包覆著蜂蜜甜味與香料味,柑橘、熱帶成熟水果與焦糖的香味相互交織,並帶有煙草和葡萄乾的風味,非常有層次

我們也是第一次喝"JOHNNIE WALKER"約翰走路XR21,非常珍貴,喝一杯就少一杯,喝起來很溫潤適合佐餐

"Sparkeau"氣泡水與Johnnie Walker,於2019餐廳週期間,透過EZTBALE方案才有提供

餐前先送上蒜香麵包,要保守一點吃,不然等一下餐點就吃不下了

淡淡的大蒜香氣,烤的澎鬆微熱,餐前先墊墊胃還不錯

西班牙火腿‧哈密瓜冷湯

蜜瓜火腿是義大利經典的開胃菜

冷湯多半以蔬果烹煮,很少會在裡面放肉,頂多就像這樣放上醃漬火腿

哈密瓜是爽口多汁的水果,喝起來爽口清涼,很適合炎熱的夏天,也是歐洲能夏季不可或缺的湯品,『隨意鳥地方』用冷湯的方式做不一樣的呈現

魚醬子‧鬆餅

來了一個好大的玻璃杯,從側面看好繽紛的色彩,營造出蔚藍海洋的感覺

用繽紛的貝殼湯匙呈裝洋蔥碎、蛋碎好美的顏色,平常不愛吃洋蔥的牛牛原來在呈現這麼漂亮的時候他就會吃

底下就是魚子醬‧鬆餅,吃起來柔軟又帶鮮味

金箔‧布列塔尼鮮奶油‧蟹肉

『隨意鳥地方』的餐具都很講究,湯匙像貝殼一樣閃耀,上面還有金箔、魚子醬做點綴,好奢華喔

布列塔尼鮮奶油吃起來柔順,就像濃湯順口,還能吃到蟹肉的口感

松茸‧黃金湯‧澳洲和牛

端上來時和牛放在盤中,由服務人員桌邊服務將黃金湯道入盤中

很有中國風的壺,拿起來還挺沉的,將湯倒入盤中後,湯壺會留在桌上,喝完可以自己在倒

湯體醇厚溫潤,喝起來很舒服

入口即化的和牛吃了讓人覺得幸福

餐與餐之間都還有時間可以好好的美景,來『隨意鳥地方』用餐真的很放鬆又愜意

越晚人越多

晚間還有現場駐唱及演奏,超享受的

脆皮海鱸魚‧韭蔥伴絲絨醬汁‧海藻風味泡泡

上面很像餅乾的是炸過的紫高麗菜西米露脆片,好特別

香煎海鱸魚有一面煎的香酥,肉質細緻,搭配鮭魚卵讓海味更加提升

主餐有菲力牛排、炭烤美國極黑豚帶骨肋眼二擇一

我們就各來一份

菲力牛排‧油封時蔬‧燈籠菌菇汁

菲力牛排算是牛肉部位中最柔嫩的,雖然他沒有像和牛一樣的油脂香氣,但他的肉質鮮甜滋味也令人著迷

建議可以先吃原味享受鮮甜味,再佐以特調燈籠菌菇汁或夏威夷礦物火山鹽一起食用,風味極佳

炭烤美國極黑豚帶骨肋眼佐松子青醬 

松子青醬厚厚的一層在極黑豚上,直接吃就很夠味,還有松子的顆粒 

一旁特製的孜然醬汁,還沒沾就聞到香氣,超對我的胃 

油封時蔬將蔬菜的甜味鎖在裡面

餐後附上精選甜點與咖啡或茶

今天提供的是提拉米蘇及手工餅乾,都是很精緻可口的甜點(甜點請依當天提供為主)

 入口即化的提拉米蘇帶點淡淡的酒香

手工餅乾也是很有嚼感的,越咬越香 

咖啡我們選了拿鐵,端上桌時上面還有拉花,多了一份質感

濃醇的咖啡搭配甜點畫下完美的句點

另一杯我們點柚香冰茶,基底茶是文山包種茶,喝起來相當清爽,清清味蕾讓味蕾回到最初

這次『隨意鳥地方』為台北餐廳週推出的獨家精選套餐,只有在EZTABLE上才能以優惠價格訂到,想要體驗"餐與飲的美好時光"就快上網訂購吧

訂位網址:https://reurl.cc/X7zM7

活動時間:8/20~9/8 ,用餐時間 8/24 - 9/8
價格:餐廳週合作餐廳6折
優惠:
遠傳:VIP 白金會員:限量單筆現折400,一般會員:限量單筆現折250
花旗:全卡優惠,訂位前 600 名享最高單筆現折 8%,600名之後也可享限量單筆現折6%
Lexus:8/15~8/19 車主搶先訂,活動期間 8/15~9/8 再享限量單筆現折10%

台北餐廳週優惠方案:午餐1,399元、晚餐1,799元

訂位網址:https://reurl.cc/X7zM7

活動網址:『2019台北餐廳週』

地址:台北市信義區信義路五段7號85樓

電話:02-8101-0016

營業時間:

週一~週五:11:30~14:30、17:30~00:00

週六、週日:11:30~00:00

粉絲團:『隨意鳥地方101觀景餐廳 Diamond Tony's 101 Panorama Restaurant』

沙拉飯團line@帳號:https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e ,歡迎交換意見, 加入後請先按個表情符號,沙拉才能看到你喔 

本文為邀稿體驗文

----抽台北餐廳週"買千折百"優惠---------
EZTABLE 2019台北餐廳週開鑼囉~~
活動期間:8/20-9/8,精緻人氣餐廳6折起,捲起袖子趕快搶
訂位網址:https://reurl.cc/nWQOe
活動方式:
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預計開獎日期:8/24
使用期限:至9/8,適用於台北餐廳週56間餐廳

抽獎網址:https://reurl.cc/mWoOG

 

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