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圖、文:Q桃小胖


 

 

養生‧紅麴 

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吃東西前,先了解吃的食物究竟是什麼,

所以,先簡單介紹紅麴是什麼吧!

紅麴,大部分是以蒸煮過的米, 加入紅麴菌,讓菌生長後乾燥,

得到的就是紅麴,看起來像是紅色米飯的樣子。

紅麴可產生色素,使食物呈現紅色之外,還有可降血壓、降膽固醇、

抗氧化等具許多保健功效的成分。 (內容取自:紅麴知識網





而今日要介紹的,是《老道老枝》紅趜Q豬腳 紅趜香脆耳

等待的滋味是甜蜜的,感覺好好吃呢!(你看連肯德基爺爺都比大拇指囉 呵呵)

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店家資訊
老道老枝紅麴煙燻滷味(陪你購物網)
3.45

購物>特產伴手禮

高雄市新興區復興街1號
07-2236-299
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