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Emily Yang

發表篇數:430篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

phone-0985878494
place新北市三重區溪尾街241號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

三重溪尾街小吃-鼎街鴨香飯三重溪尾店 (1).jpg

在三重交流道附近的三重溪尾街因靠近碧華寺、碧華布街,再過去點就是蘆洲,且在捷運徐匯中學站、三和國中站中間,地利優勢和交通便利也讓溪尾街餐飲小吃林立,沒有兩把刷子就很容易被汰換掉。溪尾街上的鼎街鴨香飯三重溪尾店是很受歡迎的三重在地美食,每到用餐時間就有滿滿的用餐及外帶人潮,鴨香飯、鴨肉乾板條都很受喜愛,想吃飯、吃麵或點韭菜鴨腸炒鴨血之類的特色小菜和湯品都有,除了好吃的銅板美食外也有便當和套餐,麻辣系列暖胃又暖心,餐點選項很多、消費又不貴,鼎街鴨香飯三重也有提供外送服務,外送午、晚餐或會議便當都很方便,是能吃飽且吃巧的三重美食

 

三重溪尾街小吃-鼎街鴨香飯三重溪尾店 (2).jpg

 

鼎街鴨香飯三重溪尾店的交通很方便,從新蘆線捷運徐匯中學站或三和國中站走過來都只要10分鐘左右,捷運族可搭報捷運徐匯中學站,從2號出口走出後左轉、走到華南銀行旁左轉順著仁愛路直走,過了碧華寺那個路口後沒多久,就能看到位於左手邊、清心福全旁的鼎街鴨香飯三重店了。公車族也能搭藍1、39、221、306、659…等多路公車到「碧華寺」站下車後再走過來,附近也有碧華平面停車場、碧華國小地下停車場,想開車過來吃美食、順便拜拜都很方便。

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以前去新竹玩時曾經去新竹城隍廟外圍吃過廟口鴨香飯,對香噴噴的鴨香飯印象很深刻,但回台北後發現賣北部鴨香飯的店家還蠻少的!雖然三重其實也有不少賣鴨肉飯的店家,但很多都是當歸鴨肉飯,口感和風味差別很大!還好在臉書動態上看到友人打卡才知道三重也有鴨香飯,超開心!既然溪尾街有鼎街鴨香飯,以後不用跑到新竹就能吃到好吃鴨香飯了!

 

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據說鼎街鴨香飯三重溪尾店的老闆有次吃到好吃的鴨香飯後就為之驚艷,也是發現考量到新北很少有好吃的鴨香飯,後來跟熱愛餐飲的朋友一起要開店時,就決定要讓三重、蘆洲的朋友也能吃到口味獨特的鴨香飯。

鴨香飯最關鍵的靈魂就是使用的鴨油,在燻鴨的過程滴出的鴨油,鼎街鴨香飯有做了特別的調製,經過特殊處理的鴨油香氣非常濃郁,也因此很容易讓人一吃就愛上。

 

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鼎街鴨香飯三重溪尾店除了有和外送平台合作之外,店家自己也有提供三重地區外送服務,只要點餐滿300元,在離店騎車車程15分鐘可到的範圍都會幫忙外送。

 

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結帳櫃檯旁放有鼎街鴨香飯三重溪尾店的菜單,想外帶或內用的都能在這裡拿鼎街鴨香飯MENU參考,內用的朋友可用紅筆寫上桌號,服務人員準備好餐點就會送上,吃完後再結帳。

 

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給大家看一下鼎街鴨香飯菜單。

鼎街鴨香飯三重溪尾店的餐點單價不貴,提供許多親民的銅板美食,從前年過年開始營業至今,差不多兩年的時間已經累積少忠實顧客和老口碑,成為受歡迎的溪尾街小吃

 

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鼎街鴨香飯三重溪尾店有鴨香飯、鴨魯飯、魯肉飯之類的飯類主餐,也有推出鴨肉便當、鴨魯便當、魯肉便當,而麵類的主餐則有米粉、麵條、粄條、冬粉可選(想吃湯麵或乾麵都沒問題),也有提供韭菜鴨腸、招牌炒鴨血、肝連和前胸、後腿部位的煙燻鴨肉盤,配餐的湯品也有多種選擇,而麻辣系列好吃又鮮香,也受到很多民眾喜愛。

 

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最近天氣明顯變冷了,香辣爽快的麻辣系列感覺吃了能讓身心溫暖,光看海報就很想點來吃吃看!

 

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鼎街鴨香飯三重店的料理區是做在玻璃門前面,開放式廚房可以看到師傅料理的過程,師傅做料理時超香的!也因為看得見過程也讓人吃起來很安心。

 

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鼎街鴨香飯除了能外帶還能內用,店裡用餐區感覺很寬敞、乾淨,天氣熱一點也有冷氣開放,座位數還蠻多的,深色木質餐桌椅搭配老式紅磚牆面,有一種台式的復古氛圍。

 

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因為就位於碧華寺前面的街道,鼎街鴨香飯三重溪尾店剛開始的店名取做廟街鴨香飯,後來才改名成鼎街鴨香飯,但並沒有換老闆。

 

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因為賣的都是銅板價的鴨肉料理,所以能看到店裡很多是全家人一起來用餐的狀況,帶小孩子來用餐的話,這裡也有提供兒童餐椅,感覺很貼心。

 

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這區的櫥櫃上有擺放著餐具和醬料,讓有需要的人可以自行取用。

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冰櫃裡也有些像豬耳朵、豆干滷蛋這類店家做好的現成小菜,甚至還有我愛的小魚乾花生耶!而且每盤都只要35元,以35元小菜的份量來說蠻划算的。

 

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因為當天看到有客人點他們的太陽蛋,看起來很誘人,所以我們點的鴨香飯、鴨肉乾板條都有多15元加點太陽蛋。

(鴨香飯、鴨肉乾板條原本就是沒有附蛋的喔!別看了這些照片就誤會店家少給蛋XD!)

 

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黃澄澄的太陽蛋煎得超美的,透亮的蛋白和圓滾滾的蛋黃實在很吸引人,半熟的金黃蛋汁流下的模樣更是讓愛吃蛋的我難以招架!

 

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一般常見的鴨肉飯很多都是當歸口味而且是用剁的,有時還會吃到碎碎的骨頭,鼎街的鴨肉口感充滿煙燻和蔥酥的香氣,肉質很軟嫩不柴,有飽滿的肉香和油蔥甜味的鴨肉絲非常好吃!

除了是煙燻口味之外,店家還將鴨肉撕成一絲一絲的,小孩和年紀較長的長輩都來吃都很適合。

 

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鼎街的粄條是比較厚實的粗粄條,吃起來Q彈有嚼勁,麵條的甜味感和彈牙咬勁,麵體吸飽夠味的醬汁,鹹度適中且口感超滑溜,搭配嫩而不柴的煙燻鴨肉,一碗60元的鴨肉乾板條讓愛吃麵食的我吃得很開心!

 

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店內人氣餐點-鴨香飯,上面有煙燻鴨肉和香腸、小黃瓜等配料,上面的配菜感覺快要滿出來了!再加上加點的太陽蛋,一整個很彭派!

 

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底下的白飯米香Q有嚼勁,白飯混著鴨汁的濃郁香氣融合度很好,帶有迷人煙燻風味的鴨肉絲加上油蔥酥的香甜口感,淋有鴨油的鴨香飯好好吃!而且我發現雖然有淋上鴨油,但也不會讓人覺得過於油膩,會讓人吃得意猶未盡。

 

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一般鴨肉吃起來會有些柴,但鼎街的鴨肉吃起來很濕潤多汁,一大碗的鴨香飯除了有煙燻鴨肉絲之外,配菜還有兩片帶有古早味的香腸和爽口的小黃瓜,一份60元還蠻平價的,每一口飯都帶著鴨油香氣的鴨香飯好吃又很有飽足感。

讀碩士班的小表弟就有稱讚這碗分量很夠,一般食量的女生吃這樣一碗應該都會覺得很飽。

 

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韭菜鴨腸(一份80元)。

據說這也是很多人愛點的人氣小吃,鴨腸若沒處理乾淨就會有很重的腥味,但鼎街的韭菜鴨腸就沒有這樣的問題。

 

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翠綠鮮嫩的韭菜有微微的辛味感,和鴨腸一起料理能碰撞出鮮美的好滋味,Q脆的鴨腸吃起來帶有韭菜的清香,因為還搭配蒜頭和胡椒料理,會有類似鹽水雞的風味,吃起來超涮嘴的!

 

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招牌炒鴨血(一份65元)。

裡面每一塊鴨血都好大塊,這樣一份炒鴨血的份量超多的,叫一碗來配白飯其實就能直接當一餐了!

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用韭菜、薑絲、蒜頭、辣椒和一點點醋酸調味炒的鴨血,吃起來微酸微辣,軟嫩滑口的鴨血炒得香氣十足,鮮香美味的炒鴨血開胃又下飯,讓人忍不住一口接一口。

 

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麻辣鴨肉湯冬粉(一碗70元)。

麻辣系列的辣度不能調,但是做是大眾都能接受的辣度,是香辣而不會辣到吃完會一直跑廁所的辣度。

 

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雖然這碗湯頭看起來好像很油,但其實並不會過於油膩,喝起來香氣十足還有適口的辣度,冬粉吸附了麻辣湯汁吃起來很滑口且夠味,配上韮菜、豆芽和油蔥酥和好吃的煙燻鴨肉,讓整碗麻辣鴨肉湯冬粉口感層次豐富又很分明。

 

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鴨肉丸子湯(一碗30元)。

平常比較常吃到貢丸湯,較少吃到鴨肉丸子湯,雖然鴨肉丸子個頭比貢丸迷你上許多,但這一碗有6顆小鴨肉丸子,其實也蠻便宜的。

 

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圓潤飽滿的鴨肉丸子有Q彈嫩口的鮮美滋味,鴨肉丸子湯的湯頭喝起來不會太死鹹,且能喝到鴨肉肉汁的甜味,相當的好喝!

 

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鼎街鴨香飯三重溪尾店的煙燻鴨肉有鮮嫩不韌的口感,餐點的選擇很多且好吃,單價又不貴,若要以吃飽的角度來看,點一碗鴨香飯或一碗麵再配一碗湯,百元內就能解決掉一餐,當然想吃巧的話也不會讓人失望,喜歡吃鴨肉飯或鴨肉料理的朋友很推薦來鼎街鴨香飯吃吃看喔!

 

 

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鼎街鴨香飯(三重溪尾店)
地址:新北市三重區溪尾街241號
電話:0985-878494
營業時間:上午11:00 - 下午9:00
三重地區滿300元享外送服務

 

鼎街鴨香飯蘆洲民族店:

地址:新北市蘆洲區民族路231號

電話:0908693566

鼎街鴨香飯板橋忠孝店:

地址:新北市板橋區忠孝路128號

電話:02-29598868

鼎街鴨香飯新莊中港店:

地址:新北市新莊區中港一街21號

電話:0958077169

鼎街鴨香飯台北昌吉店:

地址:台北市大同區昌吉街69號

電話:0976172779

文章轉自 溪尾街美食-鼎街鴨香飯三重溪尾店,三重鴨肉飯,鴨香飯、韭菜鴨腸、炒鴨血,三重好吃鴨肉飯,好吃不貴可外送鴨肉飯 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

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