之前就有到台北民生社區的
【木馬咖啡Cafe Mode】吃早午餐
發現富錦街上有非常多間餐廳
這次特地預約【松果院子Restaurant Pinecone】
享受愜意悠閒的午後時光
門外綠意盎然的植栽設計
充滿著細緻的文青風格
好愛他們家的佈置巧思呢!!
【松果院子Restaurant Pinecone】
位在捷運松山機場站附近
一二三出口出來都很方便
先走出松山機場後直走光復北路
再左轉富錦街即可到達
全程大約步行十五分鐘左右
店內空間環境精緻溫馨
各區域皆有不同的呈現
大面裸露的紅磚超有感覺
帶有時尚的工業風氛圍
另一面則是濃濃文青風格
桌與桌之間距離不擁擠
方便走動不會卡卡的唷!!
冰櫃中擺放著酒品與現做手工蛋糕
【松果院子Restaurant Pinecone】
提供沙拉/小點/慢食餐/義大利麵/燉飯
蛋糕/咖啡/茶飲/綠拿鐵/酒品等
每人低消$250酌收10%服務費
早午餐全時段供應
女王點了繽紛優格水果沙拉
辣沙沙雞翅/松果魚悅慢食餐
小火慢燉紅酒牛+薑黃飯
冰黑木耳牛奶/季節水果醬茶等
繽紛優格水果沙拉
以香蕉/柳丁/藍莓/草莓
奇異果等季節性水果調製
搭配粉色莓果優格醬為底
呈現少女新的浪漫粉紅
看起來吸睛奪目好漂亮唷!!
入口酸甜細膩吃來不死甜
完整釋放水果本身的甜度
重點是當季水果最為新鮮
帶有點扎實感不會太軟爛
酸香馥郁口感清爽又開胃
辣沙沙雞翅
雞翅以辣莎莎醬醃漬入味
帶點微微辣度清新夠味
刺激著味蕾讓人欲罷不能
雞肉肉質飽滿甜不柴澀
富有肉汁保水度十足
濕潤滑嫩的口感意猶未盡
香辣帶勁一嚐就上癮
松果魚悅慢食餐
松果的慢食餐皆是從原物料開始製作
不使用微波食品與方便調理包
從頭到尾都是現點手工現做的
內含燻鮭魚生菜沙拉盤/貝果
手工小物/季節水果/炒蛋/新鮮果汁等
滿滿一盤非常豐盛唷!!
沙拉所使用的生菜來自南投翠峰
採用世界第一荷蘭生食萵苣
每天新鮮產地直送確保品質
自製營養液取代化學肥料
通過SGS檢驗認證合格
讓女王在食用上更加安心
大塊厚切的燻鮭魚扎實飽滿
濃郁的煙燻香氣撲鼻而來
柔潤Q彈有著細膩的嚼勁
微微鹹香度更增添風味呢!!
以紫洋蔥/小蕃茄/堅果/蔓越莓點綴
層次分明富有變化性
在口中交織出動人的饗宴
炒蛋所使用的雞蛋源自
南台灣的牧大畜牧場
是無抗生素的雞蛋
具有產銷履歷的認證
蛋香豐厚綿密柔潤
咕溜咕溜的口感女王超愛
水果也是很多樣好滿足
百香果/火龍果/奇異果等
百香果中還特別加入優格
中和了酸度餘韻帶出甜味
現榨的新鮮果汁是以
火龍果與蘋果調和
無加糖完整萃自水果原味
喝起來有果香的酸甜喔!!
小火慢燉紅酒牛+薑黃飯
選用紫羅蘭色澤與豐厚黑色漿果氣息的紅酒
搭配澳洲頂級牛腩與特調義式香料配方細火慢燉
燉煮入味讓紅葡萄酒的香味在口中瞬間爆發
一盤小火慢燉紅酒牛
裡面就有好多大塊牛腩
用料大方實在絕不手軟
每塊都燉煮的入口即化
吸附醬汁使肉質軟嫩鮮甜
充盈著咀嚼感咬勁十足
滿滿都是葡萄酒的甜香與芬芳
薑黃飯採用的是宜蘭三星鄉原鴨有機米
本身米香較為濃厚米粒軟硬度適中
搭配薑黃粉使之入味上色
個個粒粒分明不會濕軟爛口
清香四溢單吃味道就很棒了
亦可加紅酒牛醬汁也不錯唷!!
冰黑木耳牛奶
歷經數小時熬製的黑木耳
有著滑潤濃稠的質感
與鮮奶調和奶香十足
本身無糖口感上滑順咕溜
就像是在喝飲料般順口
豐富膳食纖維也會有飽足感
季節水果醬茶
松果自製水果醬為基底
搭配無糖的伯爵紅茶
醬香濃醇微酸微甜
茶香甘醇沒有澀口感
清香甘甜滋味宜人
【松果院子Restaurant Pinecone】
營業時間 : 周一~周五 11:00~21:00
周六~周日 09:30~21:00
電話 : 02-27650386
地址 : 台北市松山區富錦街449號
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