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linda カフェ巡リ

發表篇數:231篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家:Russell Restaurant
phone02-2862 6617
place台北市士林區國泰街9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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Russell Restaurant位於陽明山文化大學周邊,草山小鎮自成一格的美式街道與建築,

 

從以前的美軍俱樂部到現在,現在有許多異國料理在文化大學周邊開業,

 

其中比較多人會來朝聖的草山星巴克門市,就在Russell Restaurant隔壁,

 

其實我們本來也是要去星巴克的,但真的一位難求呀!

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於是開始尋找附近,可以解決午餐跟下午茶的地點,發現隔壁的Russell Restaurant黃色小木屋,有諾大的院子,

分成前院跟後院的大空間,亮眼的黃色木屋外觀十分討喜~

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進去看了一下室內的空間,挑高的室內用餐環境非常美式不壓迫,採取落地窗的設計

有雙人的高腳椅位置、沙發區域、四至六人的長桌,都可以無限併桌,整個空間很靈活

 

室內的牆面上還有可以拍照打卡的天使翅膀牆面,但我這張好素XD

 

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靠近後院的位置白天採光非常棒,正中央還有大螢幕的運動賽事轉播

 

如果是要約三五好友一起來收看運動賽事,或是舉辦各式活動

 

同學會、聖誕節交換禮物、溜孩子的親子行程等,好像都蠻合適的

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這邊主要是販售異國料理,也有分成早午餐、正餐、下午茶

Russell Restaurant假日早午餐的供應時段只到下午一點半左右

再來可以選擇燉飯、義大利麵、排餐、三層英式下午茶、當日甜點

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飲品有自家烘焙精品咖啡、義式咖啡、飲料、茶飲、現打果汁、精釀啤酒、紅白葡萄酒

 

真的可以滿足各式的客群,完全比隔壁的星巴克選擇還要多~(如果去草山星巴克找不到位置,非常推薦直接來這邊)

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Russell Restaurant的老闆前身似乎是個太陽能產業的IT科技人,轉戰經營異國料理餐廳

倒也是對精品咖啡相當有興趣,店裡有非常厲害的烘豆機,專門烘焙自家的精品咖啡

 

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今天我們點了排餐與燉飯,還有一份雙人的三層下午茶套餐(含兩杯飲品)

 

剛好三個人,所以湯就各點不同的來喝喝看,湯品喝起來也都蠻用心製作的

 

無論是單點湯品或套餐的湯品,都會附大蒜麵包唷

 

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法式洋蔥湯

 

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使用洋蔥、白酒、香料等製作,上面應該是有加牽絲的起司,再經過炙燒形成微焦的表面

 

洋蔥味道蠻濃郁的,大量的洋蔥絲的甜味已經跑進去湯裡面了

 

蘑菇濃湯

 

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添加牛肝菌、蘑菇等菇類,湯不算濃稠沒有過度勾芡,不過菇味十足

 

義式蔬菜濃湯

 

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看起來較為清爽酸甜的義式蔬菜濃湯,有加入了紅蘿蔔、西芹、洋蔥、番茄等香料

 

跟一般的蔬菜濃湯比較不同的是,西芹的味道蠻明顯,

 

我自己是蠻喜歡的,湯頭喝起來酸甜開胃

 

 

嫩煎翼板牛(8OZ))單點$699 套餐$1099

 

整塊像是爐烤過的翼板牛,表皮看起來相當入色,使用原塊牛肉

 

沒有經過切片的樣式,將肉汁充分的鎖住,牛肉的香氣撲鼻

 

經過一番折騰後(不知道是刀子不夠銳利還是翼板牛太過於軟嫩,在切的時候不太好施力)

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切成片的嫩煎翼板牛,還在流出肉汁的水份,不是血水唷!

 

非常多汁又迷人的肉色,吃起來油脂豐富,嫩中帶甜~

 

這嫩煎翼板牛真的超級厲害,撇除不好切這點,美味度真的挺優秀的。

 

光單點的價格就不貴,套餐其實蠻多道的,加下去也吃得非常撐(我可以吃一餐抵三餐)

 

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低溫慢烤羊小排 單點$699 套餐$1099

 

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使用低溫慢烤的羊小排,需要耗時耐心等候,上桌後是肉量相當足夠的羊排堆砌而成

 

低溫慢烤羊小排吃起來沒有羊騷味,鮮嫩的肉質搭配塗上香料去慢烤的外皮

 

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一份大約有三塊左右,手拿起來是有重量的,不是那種咬一口就空虛感襲來的羊排

 

如果喜歡吃羊排的話非常推薦,口味不輸給嫩煎翼板牛

 

旁邊也放了一些筊白筍、玉米筍、番茄、花椰菜等食蔬做搭配解膩

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只要點義大利麵或燉飯,都可以加購套餐,任選一樣$90、任選兩樣$170、任選三樣$240(麻瘋沙拉、每日例湯、飲料)

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漁夫燉飯$390

 

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使用白色大盤子盛裝,顯得更有排餐的份量感,燉飯本身是帶有海鮮醬汁入味的湯汁

 

整體吃起來不會太膩,加入了蝦、蛤蠣、淡菜、干貝、時蔬

 

但比較沒有排餐那麼驚豔,感覺中規中矩的好吃

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當天我們點的飲品為熱太妃拿鐵、冰拿鐵、山楂玫瑰洛神茶

 

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Russell Restaurant的咖啡可是大有來頭,從選豆子到烘焙、至專注的煮一杯咖啡

 

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但如果喜歡喝風味拿鐵的話,像我點的是熱太妃拿鐵,覺得有拉花的拿鐵最上鏡頭

 

奶泡綿密濃郁,咖啡跟奶味充分融合,對我來說就是杯好咖啡。

 

山楂玫瑰洛神茶

 

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三層式下午茶就有附兩杯飲品囉!所以如果是點排餐可以斟酌單點,然後搭配享用這樣

 

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三層式的英式雙人下午茶,有甜點也有TAPAS開胃鹹食

都是一口的小點心類,其實份量真的蠻多的,推薦可以三個人分食在加點一杯飲料這樣

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裡面蠻多我吃到覺得很驚豔的小點心,最上層的其中一款,

 

使用長棍切片麵包,鋪上杏仁、核桃、松子、堅果類的朋友,加淋上厚厚的焦糖醬!熱量一定超級高,但真的很好吃啦

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隔壁偏鹹點的也是使用長棍麵包為基底,抹上像是馬斯卡彭類的起司抹醬

再鋪上奇異果、蘋果碎丁,撒上匈牙利辣粉,鹹甜的清爽小點心非常不錯

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再來還有檸檬塔上面還有磨了一些檸檬皮,處處都可以看的見用心

 

|後記|

 

Russell Restaurant推薦給正在尋找陽明山美食、陽明山餐廳,或文化大學美食的人

 

來到草山小鎮選擇真的琳琅滿目,但是一樣的預算如果怕踩雷,去Russell Restaurant可以不用擔心這個問題

 

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憑文化大學的學生證或教師證還可以打九折唷!

 

喜歡吃異國料理跟牛排的人,去陽明山也可以不一定要吃合菜了

 

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可以先來這邊踏青,真的是非常有情調的約會,陽明山真的是台北市的後花園

 

結束之後可以再去泡湯,就是一日完美行程啦~

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|店家資訊|

 

店        名:Russell Restaurant

地  址:台北市士林區國泰街9號

營業時間:週一~週日 11:00~20:00

營業電話:02-2862-6617

官方IG:https://www.instagram.com/russellrestaurant/?hl=zh-tw

官方臉書:https://www.facebook.com/Russell-Restaurant

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