窩客好文

♥只溶妮口不溶妮手♥

發表篇數:119篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

造訪商家:宮原眼科冰淇淋
phone04-2227-1927
place台中市中區中山路20號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

 
 


宮原眼科

04-2227-1927


中市中區中山路20號

 營業時間:10:00-22:00


南下行除了去雲林祭拜先人、南投南宮還金之外

妮的重點目標~就是近期夯到翻掉的台中文創景點 -「宮原眼科」

 

也就是首創土鳳梨酥的傳奇糕餅業者日出集團的旗艦店

第一次看到宮原眼科Kateblythe的食記-原眼科.有日出就有日落(假日無廁所 禁拍照 限包裝)

 

就有點摸不著頭緒~眼科??賣冰淇淋??不給拍??

後來電視爭相報導

才發現這日出集團的行銷策略做得非常成功

也完成了「振興中區」的理念

就算樹大招風 有再多的負評

似乎也抵擋不了宮原眼科的魅力~

 

 

 

宮原眼科創辦於1927年

也是建造於1927年,是由留德的日本眼科博士宮原武熊興建,

也是日治時代台中規模最大的眼科診所,

成為後來台中市中區綠川商圈僅存的大型二層樓連續磚拱街屋,

一共有九個店面的寬度,立面有七個拱門。

 

''引用至奇摩新聞''

 

 宮原眼科創辦於1927年 

也就是民國十六年

歷史悠久已經歷85年之洗禮

 

為了保留老建築的靈魂與記憶

日出董事長尤杰

希望能打造出像東京車站、荷蘭老火車站的建築

也能夠經得起建築界與文化資產界人士檢驗的建築

 

保留宮原眼科原來的結構

搭配紅磚堆砌的磚瓦

 再再顯現復古的美學

 
大家一致的動作就是拿起相機、手機猛按快門~

妮的「照」慾症也不免發作了起來

 

一踏進宮原眼科的大廳

真的很有哈利波特電影中霍格華茲學院的氛圍!!

簡直就像個A 級的圖書館!!!

奢華結合復古感 呈現低調的華麗感~

 

 

和書本和閱讀緊緊相扣

起因為日出集團內有讀書會,強調不斷學習跟閱讀的理念

所謂活到老、學到老

肚子裡還是要有點墨水才能與人交談

 

 

故日出大多商品也是以書本造型呈現

 

高達四樓的木造書櫥內

裡頭除了擺設日出的商品

也有舊建築所拆除下來的廢木材

裁成書本形狀納入裝飾呈現歷史感

真是達到充份利用又俱環保效果

 

天花板以玻璃材質為主

透光性佳外

加上雕花圖騰

增添華麗典雅的氛圍

 

 

捲聯上寫著

總是要等到考試以後,才知道該念的書都沒有念。」

有種讓人會心一笑的認同感~

 

這灰熊 爸戲稱像某個不吉祥的物品的東西

詳見鴨比媽-

台中兩天一夜-爆肥之旅-超多人的-宮原眼科診所

其實這就是茶葉罐

是說~形狀真是別出心裁啊~~

 

日出的甜品價格都蠻高的

樹皮66%粉穀桂圓加勤比」另外也有花生海鹽等其他口味巧克力

100g$450

是說在日出想試吃可能要像鴨比媽般夠幸運

也許是太多人不敢讓人試吃吧~

 

種子巧克力13入$1020

 

Bear Chocolate $600(一隻)
 

 如此可愛的熊寶寶

怎麼忍心吃得下嘴呢~

二樓的醉月樓

需要預定才可進入

也限制12歲以下小童不得進入

就算有訂也無緣入座

 

日出吸引人的

除了舊建築及每樣商品別緻的包裝外

 

每樣商品上的圖騰設計及文宣更是令人玩味~

 

讀書譬如飲食,從容咀嚼,其味必長

大嚼大咀者,終不知其味也

 

茶食$99~$180

 像極了精選CD般的包裝

居然是茶包來的~

如果口袋夠深

準備好小朋友要購入的話

記得不要拿了就結帳

 

陳列台上的僅為展示

若需購買要先找一位服務員

告知欲購買的產品

將填妥的單子

拿到櫃台結帳即可


要拍到這完整的

可是等了好久才等到的~

 

這喜餅是不是很像傳統古早味大餅的包裝呢~~

現代人訂婚時常用西式禮盒~感覺就太一般

但如果是收到這種禮盒~給人的印象會更深刻吧~

台灣蜂蜜$220~$390

 

 

 

乳酪蛋糕

 光包裝就看得很賞心悅目了
 

法式軟糖$420

 

這一盒乖乖軟糖都可以買二桶了XD

想不到疼姪女的大哥居然買給寶貝吃

妮還在旁碎念著…



這白包裝感覺較不討喜

也就沒仔細看是什麼了


除了像是書本形狀的包裝

也有像是CD的包裝



太陽餅$420

看包裝壓根也不會想到它是太陽餅呢!!

日出就是有辦法顛覆傳統地成功行銷~



有趣的是

每一展示櫃外

都有長形告示牌

讓人一目瞭然

就像是圖書館中

將書本分門別類一樣

 

 


 




書本型的設計概念

感覺真的很有身於圖書館中的錯覺~
 

茶品

 




老薑母禮盒$320


宮原選茶$380


17號鳳梨酥$530

 

 

由於圖片實在太多

所以分成二篇打

 

未完-待續…冰品篇 

 

 

 宮原眼科

04-2227-1927

中市中區中山路20號

營業時間:10:00-22:00

 

續前篇-【舊眼科開創新視野~】宮原眼科-建築、商品篇

 

 

當妮大拍特拍內部裝潢時

平常理智的答鈴居然也失心瘋了起來

提著一袋戰利品出來…

還說「都來到這了~買幾盒來吃吃看沒關係啦~

妮其實根本沒打算要購入…

全因價格實在太不親民

 

 

好在是和家人一起同行~

妮在拍照的同時

家人和寶貝在排隊

時間上一點也沒浪費

等到妮拍過癮之際

也差不多排到可以點冰淇淋種類之時

(會不會太坐享其成啊~~)

 

宮原眼科右手邊這條廊道

就是排隊的地方

下午二點人潮絡繹不絕地湧入

 

一旁是可以坐著享用冰淇淋的地方

但總覺得非常混亂

和排隊人潮沒區隔開

照價位來說

應該要另外設置享用冰品的區塊吧~

 

冰淇淋價位-

單球$90(可選一種料)

雙球$150(可選三種料)

第三球$75(可選四種料)

也就是買得愈多選愈多

 

餅杯、甜筒另購$20

光冰淇淋口味就令人難以決擇

種類實在太多看得眼花撩亂的

 

大致上就是分四大系列

 

巧克力系列

苦味-苦甜-甜味任君挑選

從43%-100%

%數愈高愈苦


 

水果系列

人氣口味:

土芭樂、土鳳梨、愛文芒果、黑葉荔枝、葡萄柚、文旦

居然有文旦口味的!!

水果類就有二十種以上~

 

茶類系列

人氣口味:

跟往事乾杯、(鐵觀音、桂花、玫瑰、薄荷)

光陰的故事、(東方美人、菊花、肉桂)

閃亮的日子、(祁門紅茶、迷迭香、薰衣草)

天天天藍、(東方美人、茉莉)

半夢半醒之間(祁門紅茶、玫瑰、薄荷)

 

名稱都取得好詩意啊~~~

而且是做混搭的口味~

很大膽的作法

 

眼科配方系列

排了近半小時

終於是給它等到了這一刻~~(拉炮~)

服務生的制服也很特別

是日治時代的軍服


最感到特別的

就是別於一般的灑料

宮原有近二十種的配料提供添加!!!

其中最熱門的想當然爾

是「土鳳梨酥」和「乳酪蛋糕」!!!

 

再來就是手工餅乾杏仁雪球

 

另外想來點酸的

綜合一下甜味

梅子、蔓越莓、藍姆葡萄、土鳳梨做調配
 

堅果類

古早味花生糖、杏仁、南瓜子、榛果
 

另外也有新鮮香蕉

服務員會在排隊時就先做點餐的動作

排到你之後再做買單

以節省等待時間

 

妮一共買了三杯

大哥、嫂子的-

往事乾杯、土芒果、67%莊園格拉辛達


寶貝的-


山蕉、44%牛奶萬那杜

妮子的-

愛文芒果、天天天藍、66%堅果加勒比

光是冰淇淋的部份就要價六百多

還真的有點小貴

但來此是必嚐~久久一次無傷大雅

 

小姪女也迫不及待享用了~~

冰淇淋的湯匙是用紙製成的

感覺有響應環保

挖起來也不會很吃力


乳酪蛋糕香順濃郁

搭上芒果也不會搶走風采




由於冰度沒有很高

所以很快就溶化了


天天天藍東方美人即是紅茶味

加上茉莉滿是茶味芳香

冰淇淋內依稀可看見細微的茶葉粉未

66%巧克力堅果加勒比

屬於偏苦甜的巧克力

但沒有想像的美味

還是獨愛18度C~~南投-幾乎成了熱門景點-18度C巧克力工房



土鳳梨酥美味就不再描述了~

這可是日出的招牌主打呢~

寶貝還真是頭一次看到

要買個冰淇淋需要大排長龍的~~

44%牛奶萬那杜有焦糖的味道

山蕉則是有點像芭蕉的感覺

來到宮原眼科

可以不喝珍奶

但這專屬自己

獨特的冰淇淋千萬不能漏勾了~~

 

伴手禮篇:

 

大哥購入的

法式軟糖$420


選用海藻降低甜度

嚐起來不死甜

採用新鮮檸檬汁

無添加香料、色素、工業檸檬酸

保存日期:14天

嚐起來土鳳梨和桑椹比黑醋粟來得硬些

黑醋粟口感偏軟黏






茶食$420

感覺很貼心~

泡茶 甜食一次幫你搭配好~

 



購買二盒贈小盒花生酥


內部包裝

杏仁酥

一打開包裝就聞到陣陣杏仁香

滋味更是香脆

巧克力牛軋糖

每一條上的文宣居然都不一樣

人工成本高

也難怪會反應在價格上

邊吃糖還可邊學習台灣俚語

挺有意思的!!

口感偏軟

好咀嚼~也是新鮮的最佳証明

茶包

 

日出鳳梨酥




 

 


後記:

宮原眼科日出旗艦店於去年十二月開幕

也成功振興了中區~頭一次來到宮原眼科

也大大被其建築震撼~妮的文筆不佳沒法表達得貼切

但相信來過宮原眼科的冰友~都會留下深刻印象

PS:

因為洗手間不對外開放~所以記得前來之際先找廁所

解放去~唯一不滿意的~就是針對試吃的部份~感覺日出很怕人吃

也許是商品都不便宜之故吧~

有捨必有得~如果大方試吃的話~相信以台灣人的消費能力

店家也不致虧損的~


 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 


  
 
 
 
  
 
 
 
 

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