Item: 不貳光車輪餅-延吉店
Rating: 4.25
Author: Eateatforfun

*🍄不貳光車輪餅延吉店臺北美食-國父紀念館站

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*🔸地區：#yen吃國父紀念館 #yen吃忠孝敦化站 #yen吃大安區 #yen吃臺北
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*🔸類型：#yen吃下午茶 #yen吃甜點 #yen吃小吃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：4.3分(滿分5分)
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*🔸不貳光車輪餅目前有10種口味，鹹和甜的口味都有，店面目前僅供外帶無內用區，離捷運站算近

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*🔸適合走過路過買來當下午茶，當散步邊走邊吃的點心，或是買一盒車輪餅到公園或朋友家聚會，和多位朋友一起分享
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*🔸餐點皆為現點現做，可事先用line預定，避免久候
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*🔸車輪餅有點像日本雞蛋糕厚實的口感

*🔸推薦點午後格雷、芝麻花生和阿嬤的味(期間限定口味-酸菜)

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*🔸之前下午時段經過發現店家生意很好，店門口停很多台外平台的機車呢!
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*🔸餐點現做，需等待約10分鐘，可事先用line預定，避免久候

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*🔸我站在透明窗前看店員製作車輪餅的過程

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*🔸店員很貼心，在不同口味的車輪餅上撒不同配料來區分種類
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*🔸最後還烙印上可愛的聖誕樹圖案，讓客人感受到濃濃的歡樂耶誕氣氛呢!

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*🔸看店員烙印整排車輪餅的畫面，我覺得療癒我心
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*🔸最後將車輪餅裝袋前，店員還會特別修剪車輪餅外圍多餘的餅皮 ⠀⠀⠀⠀⠀

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*✏️車輪餅目前有10種口味，用淺綠色的硬紙盒裝顯得更有質感，設計方式也方便手提 ⠀⠀⠀⠀⠀

下圖為櫃台旁邊的可愛牆壁設計，有聖誕氣氛



透過玻璃櫥窗，拍攝店員製作車輪餅的過程

下面是每種口味的詳細介紹~~

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*📌午後格雷💰$35(甜)

是三位夥伴新中共同的第一名!一般店家也較少能買到這款口味
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*🔸滑順奶油綜合皇家伯爵茶香，先淺嚐一口，濃郁的伯爵茶香瀰漫整個口腔，奶油的奶味比例適中，最後尾韻還能感受到伯爵茶香
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*🔸順口美味到一個人馬上嗑完一個不是問題 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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*📌芝麻花生💰$30(甜)

將車輪餅撥開，黝黑的芝麻香撲鼻而來，肉眼看出有花生顆粒，喜歡花生顆粒是軟中帶硬的口感，香濃芝麻香在口腔殘留許久 ⠀⠀⠀⠀

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*📌雪白森林💰$30(甜)

採用日本靜岡抹茶，喜歡白麻糬的軟Q感，會是抹茶控的最愛
靜岡抹茶果然抹味十足，抹茶苦濃大於抹茶甜
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*🔸發現店員製作過程中，慷慨加2塊白色麻糬，不會車輪餅吃到一半，就無麻糬可咀嚼 ⠀⠀

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*📌相思紅豆💰$25(甜)

選用屏東萬丹的紅豆，帶殼的紅豆泥口感很綿密，紅豆香氣四溢，甜度比例算低，最害怕紅豆只有甜而已，而這家的紅豆泥無此困擾 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

*📌香醇奶油💰$25(甜)

滑順奶油口感，不會奶味太重或太稀而感到無味，算好吃的基本款口味 ⠀⠀

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*📌芋見大甲💰$30(甜)

選用大甲的芋頭
是打的細緻綿細的淺紫色芋頭泥，看不到顆粒的芋頭塊狀
可惜這款的芋泥甜度較高，較難感受到原先芋頭的香甜 ⠀

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*📌阿嬤的味💰$35(鹹)

期間限定口味!創意十足又美味的口味很欠吃!會有些辣度更加分
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*🔸菜單標記台式酸菜絲和台式臘腸，我吃得當下沒感受到有臘腸的存在
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*🔸酸菜絲就是古早醃漬酸菜味，醃漬品很怕很重鹹而影響原先要呈現的美味
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*🔸微小的辣感讓酸菜絲變得更迷人，不至於嗆辣到需要喝白開水解辣的程度 ⠀⠀⠀