在永和就很常去吃呈信傳統鵝肉店,難得今天跑來台北松山區吃大全鵝肉專賣店,
評價相當不錯,聽說是三十幾年的老店了耶~
附近上班族.學生都會跑來吃,下午沒有休息,生意也很好!
大全鵝肉專賣店在台北松山區南京東路五段巷弄中,離捷運南京三民站1號出口約走7.8分鐘.
(本來還想去附近的佳德鳳梨酥,沒想到大排長龍....)
招牌很新,店門口常常擠滿人,滿好找的.
外帶菜單在這裡拿,除了鵝肉.鵝肉飯以外,還有麵食類-油麵.冬粉.米粉.粄條可以選擇.
看店家很專注在剁鵝肉沒停手,就知道生意有多好.
鵝肉有分原味和煙燻,不過鵝肉飯上的鵝肉,就是原味的喔!
鵝肉的價格在這裡~聽說他們家的鵝胗很好吃!有鵝腸辦豆芽好少見喔,鵝脖子限定外帶.
大全鵝肉專賣店 菜單MENU
大家最推的鵝肉便當為$100元,有加肉版為$160.價格在台北來說滿評價的.
有超值餐分為2.4.6人的餐點,感覺滿划算的.
很不可思議的有鵝屁屁耶~沒吃過很好奇!
店內的環境比較偏一般小吃店,約6桌不算很大,聽說中午一位難求~
還好我避開中午用餐時間,下午2點來吃!
餐點都用鵝油製作~很香耶!
調味醬料區,基本的醬油.白醋.黑醋.胡椒等等,魚香辣椒大推很香辣,超下飯的~
大全鵝肉專賣店-鵝肉便當$100(附配菜.湯) 點這盤可以吃的很飽!
鵝肉便當的鵝肉給得滿大方地,切的大塊,厚度也很有誠意.
可以看出鵝肉亮晶晶,油蔥鵝油很古早味,吃起來也很香~
鵝肉皮Q肉嫩,口味鹹香不過重,鵝肉相當的好吃也不會覺得口感過肥!
怪不得大家都大推,之後會想直接切整盤鵝肉.
比較少見鵝肉飯是糙米飯,米飯吃起來軟Q黏度好吃!
應該是糙米比例沒到很高,感覺滿健康的.
*個人覺得小可惜的點是,鵝汁淋上後,便當整盤底下容易會油油的.
配菜有高麗菜.豆芽菜炒韭菜.筍絲.油豆腐.半顆滷蛋,配菜是固定的,份量不少.
高山高麗菜,超級好吃,鮮甜清脆,大推!
豆芽菜我比較還好,不過老媽覺得油蔥拌炒很香~筍絲的口味偏清淡.
魚香辣椒裡面的小魚乾不少,吃起來真的好香!有這道很加分~
鵝肉便當附的高湯,燙燙喝不錯,稍微放涼喝就會略顯油膩.
大全鵝肉專賣店的鵝肉飯,鵝肉真的很好吃,鵝肉鮮嫩多汁不乾柴,很符合我喜歡的口味.
高麗菜大推~所有餐點都用鵝油製作,相當大方!
怪不得用餐時間生意很好~去的時候也遇到附近港點師傅整桌在吃,看來也是很有口碑.
推薦給住附近的人快去吃~
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大全鵝肉專賣店
住址:台北市松山區南京東路5段23巷6弄1號 (南京三民站)
電話:0227630551
營業時間:上午11:00-下午8:30周一~周四
上午9:00-下午5:00週五
上午11:00-下午8:00週六
*周日公休
