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單眼皮der吃貨日記

發表篇數:84篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

phone04- 2221-3838
place台中市中區台灣大道一段185號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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台中珍奶節的冠軍珍奶!就在黑沃咖啡

「黑糖黑玉拿鐵」獲選為年度冠軍珍奶,只要銅板價就能喝到這杯冠軍珍奶

黑糖、咖啡、珍珠、奶泡,添加了咖啡解緩黑糖珍奶容易造成膩口的感覺

黑沃咖啡從北部、中部、南部、東部均有分店,不論在市區、屯區、海線都能品嚐到

 

黑沃咖啡(台中站前店),從火車站步行過來約15分鐘路程

搭公車或BRT都很方便,白底黑字的招牌蠻顯目的

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寬敞的點餐櫃檯,可以清楚看到店員現煮咖啡的過程

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店內展示架上,提供各國精品咖啡豆與單品咖啡掛耳包、及年節伴手禮禮盒

無論是帶有果香的、偏酸、偏苦的,各式玲瑯滿目的咖啡口味

不知道自己喜歡什麼口味可以請店員推薦唷

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黑沃咖啡更榮登總統專機上的御用咖啡

為什麼能做到這樣高品質的精品咖啡,正因為黑沃咖啡有自己的咖啡生產一條龍

在咖啡產地巴拿馬有自己的咖啡樹產豆,從採收烘焙到製成不假他人

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除了掛耳式的咖啡單包裝之外,店內也販售各種不同口味的咖啡豆

為了保持咖啡豆新鮮,保存期限約半年左右

咖啡袋後方的排氣孔,是為了讓咖啡豆呼吸

從裡面排出二氧化碳,而外面的空氣進不去袋內

 

家裡沒有磨豆機的,黑沃咖啡也有磨豆的服務(也太好了吧)

磨成粉後,必須盡快品嚐完畢以確保咖啡粉的新鮮度

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伴手禮的「馬卡龍系列掛耳禮盒」

馬卡龍禮盒共有五種風味共20包的掛耳式咖啡

藍山、曼巴、摩卡、黃金曼特寧、阿拉比卡

低調的黑色包裝用來送禮也很適合捏

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雖然黑沃咖啡主要以外袋或是外送為主

但是店內特意提供了內用區,重點是靠牆的座位都有插座!!!

一個舒服安靜的享用咖啡環境

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精品價格的咖啡卻有著平實的價錢

除了咖啡系列之外,也提供非咖啡的奶茶與原生茶飲

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 黑糖黑玉拿鐵  $85

台中珍奶節創意冠軍飲品就是這杯!!

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先在杯身擠上黑糖漿,倒入黑糖珍珠、沖上冰涼牛奶,最後加上濃縮咖啡

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這杯冠軍飲品為了凸顯黑糖珍珠的焦糖香甜味

使用具有榛果及巧克力香味和口感的中南美洲精品調合咖啡豆

融合黑糖醬與黑糖珍珠與鮮奶調製而成,創新創意的黑糖黑玉拿鐵就誕生拉!

 

黑沃咖啡的奶泡都是使用均值機打製而成

用均值機打出來的奶泡非常細緻

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珍珠是屬於偏軟的口感,帶一點點苦味,不會太甜膩

一口吸起來口味層次豐富,有咖啡的苦韻、黑糖的甜、珍珠的Q、奶泡的細緻

推薦給喝黑糖珍奶很怕甜的人,一定會愛這杯

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另外點了店內基本人氣款

拿鐵 / 紅茶歐蕾

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熱拿鐵  $65 中杯(約12oz)、大杯$85

拿鐵喝的到濃郁的咖啡味加上綿密奶泡

百元有找的咖啡,一樣有拉花的服務耶

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紅茶歐蕾 $60

使用均值機打出細緻的奶泡,加上現沖的紅茶

基本上是無加糖的,需要加糖可另外告知ㄛ 

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黑沃咖啡從咖啡生產地,採收、烘焙、包裝、販售一條龍的產線

除了手沖單品咖啡,或是原茶、奶茶都用心製作

更以創新的 咖啡加黑糖加珍珠發想出新品 「黑糖黑玉拿鐵」

喝起來不甜膩有有咖啡香,還能同時享受細緻的奶泡與Q彈的珍珠

另外店內也販售多款咖啡禮盒,不論是逢年過節、伴手禮都非常適合

 

 

 

黑沃咖啡(站前店)

官網:https://hwcroaster.frog.tw/ecommerce/

地址: 400台中市中區台灣大道一段185號

營業時間:09:00-1800 

 

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單眼皮

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