不得不說，龍潭真是個臥虎藏龍的地方，地處偏遠，卻藏了許多不預約吃不到的美味餐館
[60大壽]慶生6000桌菜
先給大家聞香一下~ 這就是今日祝壽大餐，一共有九菜一湯一甜點一水果一油飯
[冷盤]富貴喜雙拼-- 油雞 & 茶鵝
兩層油亮亮的雞肉與鵝肉，角色等同於法式料理的肉凍呢!
真好吃的油雞，隸屬客家庄的龍潭，在油雞的表現上令人激賞
更棒的是茶鵝!! 本身不是那麼愛吃鵝的咩，幾乎吃了1/6的茶鵝~~
[壹等賞特選]養生油茶拌飯
不常吃到的茶油拌飯(感覺就是比豬油拌飯養生很多)，夾雜著一點雪裡紅與茶葉，更顯健康導向
[沙拉]塔塔燻鮭塔
就是以塔塔醬調味的小巧沙拉盤
裡頭有鮭魚、洋蔥、小黃瓜等清爽蔬菜切丁，搭配帶點酸甜的塔塔醬，很適合當作為夏天的開胃菜
[熱盤]香蔥鮮軟絲
軟絲果然夠軟嫩，幾乎不用什麼撕咬就能輕易食用，肉質鮮軟也沒有會噎到的風險
[冷盤]雪花翅半天花--鴨掌 & 檳榔花
是因為夏天的緣故，所以合菜有一半以上是冷盤>.<
這雪花翅，據說是鴨掌來的。好軟Q唷~感覺就是充滿膠原蛋白的美容聖品:)
以沙拉入菜，讓原本就清爽的鴨掌，更添風味與口感
半天花，其實就是檳榔花
回想起那一年在台東吃的野菜，也有檳榔花這道沙拉
沒想到在龍潭也吃得到，是養生又健康營養的季節性食材
[大菜]上肘壹等賞
令人激賞的大菜!! 咩愛不釋口、停不下來......
即便它是這麼肥的超油膩料理，肥滋滋的油花都幻想成膠原蛋白了
懷孕中，要補充膠質 ← 一個不斷催眠自己找理由大吃的孕婦:)
[+100升級]原來的排骨改成軟殼蟹!!
這季節還不是吃蟹的季節哩，所以軟殼蟹的量都好少
旁邊圍一圈的小巧銀絲卷，多少cover了一些口欲(店家能提供煉乳更好啦!)
[大菜]烘烤牛小排
雖說是大菜，送上來的時候，怎麼有種淒涼的fu~牛小排的擺盤，應該可以在精進
牛肉本身味道夠濃，牛小排吃起來也沒有艱澀的咀嚼感，不賴
[炸物]明月鮮蝦餅
真要選今日人氣最差獎，應該就是她沒錯了!!
這根本不是月亮蝦餅，有點像是市場的魚板拿來煎成這樣>.<
[湯品]牛蒡紅蔗雞鍋
湯品有鮮甜，但烏骨雞的肉質偏乾柴....喝湯就好:)
[食蔬]青蔬十錦菇
最後才送上來的炒食蔬，不知道是店家刻意安排還是出菜有問題，總之，大家都飽成一團了
[甜點]拔絲地瓜
即便飽成一團，對於甜點，大家總是能挪出另一個空間來迎接
壹等賞的拔絲地瓜比松葉園的好吃多了，外皮夠酥脆，地瓜本身也夠鬆甜
呼~ 一頓吃下來，一個人要價600大洋，雖然時間有點緊，但好吃啦!
壹等賞提供的熱茶，也是相當順口的好茶唷!!
[訂位須知]
壹等賞阿~ 可是龍潭屬一屬二難定的餐館，跟[松葉園]不相上下
而且，用餐時間的限制也都非常相近，這一餐，就這個時間段17:30-19:00
屌吧~ 竟然只能吃90分鍾! 因為19:00還有一攤.....
照這個翻桌率跟餐點價位，壹等賞，賺翻了啦!
[店內菜單]
[用餐環境]
[店鋪資訊]
壹等賞(地址) 龍潭鄉高原村中原路二段170巷93弄58號
→ 台三線轉中原路一段、二段，看到黛安芬廠後即可右轉
電話: 03-4116788；03-4116700
營業時間: 11:00-21:30 (每周二公休)
