水刺韓式料理可以說是在台北人氣還蠻夯的韓式料理餐廳，而水刺韓式料理大直店是在地人會喜歡的實踐大學美食，店裡面主打韓式宮廷料理，讓人最喜歡的地方就是韓式小菜吃到飽，而這些小菜也不是隨便亂做，吃起來很清爽又帶有辣度，每一樣都很下飯，在來午間套餐消費還算便宜，都是以每一個套餐為主，所以多人聚餐在計價上面以很方便，很適合中午同事一起吃飯店的韓式料理。

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｜實踐大學美食水刺韓式料理

水刺韓式料理大直店就位於實踐大學旁邊，是許多大直社區或實踐大學教職員與學生都愛的韓式料理餐廳，離捷運大直站1號出口只有4分鐘的距離，交通也算方便，水刺韓式料理用餐時間分成午餐與晚餐兩個時段，餐間時間有休息，店內座位大多是四人跟六人座位，但用餐空間比較擠一些，有提供嬰兒座椅可以使用。

水刺韓式料理餐具部份都是採用韓國傳統餐具，長湯匙跟扁筷子，雖然我用扁筷子很不習慣，另外桌上都會付上麥茶，冰冰涼涼喝起來挺舒服的，尤其吃到辣一點的韓式料理時，喝完一杯還蠻解辣的，而且麥茶味道上還算濃郁，味道上不會太淡。隨餐附的白飯份量上對男孩子來說少了一些，可能湯鍋很配飯，一下子就被我吃完，還加點了一碗白飯。

｜水刺韓式料理菜單價格

水刺韓式料理主推韓式宮廷風味，用餐有低消規定，平日午餐低消為200元，晚餐及假日低消則為350元，料理大概都是兩三百元，但鍋類會比較貴一些，另外還有推雙人套餐700元到1180元，有韓式烤肉可以選擇，我們是中午來水刺韓式料理用餐的，商業午餐為200元到250元之間，但一樣可以韓式小菜吃到飽，而且每個人都是一份一份的，同事聚餐還蠻方便的。

｜水刺韓式料理韓式小菜吃到飽

水刺韓式料理其中一個最大特色就是韓式小菜隨你吃，吃完一小盤，只要揮揮手就可以請店員在補上，而且樣式也超多的，一次上五種不同的韓式小菜，有韓式泡菜、韓式醃蘿蔔、豆芽菜、牛蒡、年糕等等，而且我們加點的時候還出了不一樣的小菜，來有蔥段與海帶等等，光是小菜就能讓白飯吃上好幾碗，辣清脆每一道都很到位。

｜水刺韓式料理商業午餐

海鮮大醬鍋 NT$220元

海鮮大醬鍋是韓式的辣味噌醬湯，辣度比其它韓式料理還要淺一些，但鹹度則比較重一些，是風味還不錯的韓式鍋物，裡面的海鮮食材算豐富，直接給了半隻螃蟹，因為湯頭比較鹹，味道上鹹甘鹹甘的，配著白飯吃真的很不錯。

海鮮豆腐鍋 NT$220元

商業午餐都是一鍋一鍋的，單人享用時還蠻方便的，海鮮豆腐鍋一上桌，雖然沒有明火，但鍋子保溫效果好，整個熱騰騰的還冒著煙，要小心一點不要去碰到鍋緣，很容易就燙傷，湯鍋裡面有著滿滿的菇類跟豆腐，還有蛋跟半隻的螃蟹，味道上微微的辣度，喝下去也是很重口味還蠻舒服的。

牛肉砂鍋 NT$220元

牛肉砂鍋裡面有金針菇、青菜跟牛肉，還有韓式冬粉，喝起來辣度還好，主要是鹹度也蠻重口味，一樣也很下飯，一樣上桌後還是熱滾滾的。

扒打炸雞 NT$380元

朋友算是熟門熟路，對於實踐大學美食怎麼點都很清楚，這道扒打炸雞就是沒有裹上醬料，只有加上青蔥的炸雞，外層的裹粉超酥脆的，將炸好的雞肉肉汁跟溫度都鎖在裡面，一口咬下去整個熱燙燙的，而且很有肉汁的感覺，肉質也很嫩口，非常好吃，果然是老饕會點的韓式炸雞，水剌韓式料理還有附上韓式辣醬可以沾，辣度就自己控制，再加上青蔥一起吃很清爽很舒服。