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猴屁

發表篇數:513篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:辰拉麵
place新北市永和區文化路110號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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此文同步發表於:【新北永和】排隊2小時才吃到的超濃郁拉麵-辰拉麵!跟特濃屋有得拚!塩味雞湯拉麵、豚骨醬油拉麵都很厲害! @猴屁的異想世界

 

排隊2小時才吃到的超濃郁拉麵-辰拉麵!跟特濃屋有得拚!

辰拉麵店家資訊

地址:新北市永和區文化路110號1樓

營業時間:17:00–21:00(周二公休)

粉絲團:辰拉麵

辰拉麵位在永和區文化路上,近頂溪捷運站2號出口步行約4分鐘可抵達

這間辰拉麵據說是中永和第一名拉麵,聽說排隊都要2小時左右

不信邪的我下班也來見識一下這拉麵的厲害

結果到門口人真的爆炸多應該有20~30人左右吧

辰拉麵是用登記的,外面有一個本子可以依序登記,會叫號碼用餐

天啊已經寫到第二頁了,整個大崩潰,我們到的時候大概30號

我們大概登記到52號,原本看上菜速度跟用餐速度都挺快的

想說她營業到九點的話,應該再怎麼晚九點也會吃到

結果我們從7:15等到大概9:25左右才到我們,真的足足排隊排了兩個多小時

後來問店家營業時間,他們說9點前有登記到基本上都吃的到

說實在的等到8點半左右真的快要放棄了因為快餓昏

且本來一直祈禱著有人等地不耐煩會離開就會跳號,結果大家都乖乖地排隊等待

真的太想吃到了,我們就等阿等,9:25入座,9:35左右上餐,超晚的晚餐阿

辰拉麵菜單

菜單滿簡單的,基本上就是兩種湯底,塩位雞湯跟豚骨醬油兩種

但下面有比較豪華的三碗含有糖心蛋的拉麵很吸引我

問了一下店家濃湯,大!興!奮!跟叉燒,大!滿!足!差在哪

店家說濃湯大興奮裡面有5快叉燒跟一塊五花,叉燒大滿足則是有11片叉燒

所以我選了濃湯大興奮,因為想吃不同的兩種肉,我真的覺得我點對了五花肉超好吃

 

每碗拉麵可以免費續兩球細麵,男生也吃得飽

大人低消一碗拉麵,兒童無低消,免收服務費,只有收現金甌

辰拉麵環境

店內座位其實不多,大概10個位子左右,其實我們進去後發現位子很寬敞欸

基本上我們的位子若椅子放多張一點應該可以多做兩個人

但不知道是不是疫情關係,所以把座位拉得比較開,覺得滿棒的

且每兩個位子就有一組專屬的酒精噴霧、乾洗手、酒精濕紙巾,算是很貼心的配備

 

塩味雞湯拉麵$180+糖心蛋$30

朋友點的最基本款塩位雞湯拉麵,平常不愛吃雞湯拉麵的朋友也大大稱讚

他湯底真的很優,且叉燒很軟嫩好吃,原本180元的是沒有糖心蛋,我們另外加點

糖心蛋真的大推,超級無敵好吃,半熟的剛好,一咬下去就流出蛋黃超誘人

然後配料有蔥花、筍絲、洋蔥丁,麵條也很Q,整體真的很棒很值得等待

麵量其實滿多的,我們都沒加到麵,湯頭看起來偏油,但喝起來滿順口的

若覺得湯頭太濃也可以加湯歐,店家服務態度滿好的,覺得有推

且整間店只有一對情侶兩個人,速度其實滿快的,小聲地說老闆娘滿美的說XD

 

濃湯大興奮(豚骨醬油)$300

濃湯大興奮,有五片叉燒、一塊五花肉,還有筍絲、蔥花、海苔跟糖心蛋

這碗我真的太滿意了,整個覺得跟特濃屋有得拚欸,這兩個小時等得很值得

吃到一碗非常印象深刻的好吃又濃郁的拉麵,真的極度滿意

但我這碗湯頭很濃郁,裡面還有大量的蒜歐,對一些人來說可能覺得偏鹹

但我個人覺得很剛好,因為我本來就很愛吃日本那種超濃郁的拉麵

五片叉燒軟嫩好吃,但說實在的五花肉更厲害,五花肉整個軟嫩好吃

真的很像在吃控肉,有其肥肉跟皮的部分,真的超優

本來想點11片叉燒覺得很威,但覺得好險我選了濃湯大興奮

五花肉太強了,濃湯也太強了,真的吃了讓人大興奮,很可以欸

雖然等了兩個小時差點餓過頭,但一吃到這碗拉麵覺得一切都值得了

難怪大家都這麼願意排隊,真的是中永和第一名拉麵實至名歸

原本我跟朋友心中第一名都是特濃屋,這間覺得跟特濃屋很有得拚

以上給大家參考囉,建議大家早點來,因為聽說有人五點來也是七點吃到

建議可以早點來先登記後出去逛逛再回來XD

 

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營業時間:17:00–21:00(周二公休)

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