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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家:濟鴻火鍋
phone02-2933-3416
place台北市文山區景興路202巷11號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

【濟鴻火鍋】

電話:02-2933-3416

店址:台北市文山區景興路202巷11號

營業時間:週一至週六 11:30~23:00

周日 11:30~14:30、17:00~23:00

臉書專頁:濟鴻火鍋

之前在臉書看到有人推薦 看起來很吸引人

於是就收進口袋裡,今天就是來消滅名單的

再次感謝友人請客,讓萍萍吃的很開心

二人同行既想吃肉又想吃海鮮

就選了「海陸套餐」一次滿足

海陸第八站(雙人套餐)

套餐包含:雙人菜盤*1、副餐*2、肉盤*2

綜合海鮮*1、飲料自助吧

  

自助區

自取的區域很集中,分別是醬料及飲料

醬料都有清楚標示種類,並且都有蓋子

飲料有四種可以喝,雖然選項不多 但夠喝就好

我們只有喝「冬瓜冰沙」冰甜好喝 頗解膩的

濟鴻食蔬鍋 & 香濃牛奶鍋

食蔬鍋看起來相當的清澈

喝起來也沒有什麼特別香濃的味道

吃的過程中沒有愈吃愈渴,反正挺順口的

牛奶鍋底要加價50元,加湯也是加原汁

牛奶味道還好,也不是特別香濃

但又不會讓人覺得有膩口感

  

  雙人菜盤

一端上桌 感覺好空虛喔,覺得...嗯...量真少 

系針ㄟ~這一盆是二人份 不是一人一盆喔

不過都是新鮮的當季蔬菜

玉米、高麗菜、香菇、南瓜、豆腐

大黃瓜、金針菇、青江菜、杏鮑菇、木耳

雖然完全沒有火鍋料 但是我還蠻喜歡的

新鮮蔬菜搭配什麼湯頭煮都好吃

冬粉

 副餐三選一:白飯、手工麵及冬粉

冬粉放在牛奶鍋底煮 居然還不錯吃

安格斯牛(雪花) & 台灣黑豬(梅花)

  套餐可以挑選二種肉,這盤是二種肉拼在一起

肉質看起來還不錯,且都有細緻的油花

份量上大約是各10-12片左右

不會很厚,大小適中

台灣黑豬(梅花)

黑毛豬吃起來的口感真的優秀也

完全沒有豬腥味,入口富有彈性及嚼感

非常討人喜歡

煮牛奶鍋也超搭 

安格斯牛(雪花)

肉質不賴 煮涮也不需要多厲害的技巧

就是稍微變色就可以撈起來了

吃起來肉是嫩口的,肉汁也很豐沛 

 海鮮盤

看到這盆終於沒那麼空虛了

尤其是那隻波士頓龍蝦 大推呀

令人驚豔不已、眼睛都亮了

加拿大波士頓龍蝦、大文蛤

東石鮮蚵、手工花枝漿、鯛魚

給你滿滿的海味

擺好擺好,這一盆 真的有鮮、種類又很豐

快來看 波士頓龍蝦的獨照

不誇張 ~ 這隻真的有夠大

看了賞心悅目

準備大快朵頤嘍

手工花枝漿

真材實料喔,真的有吃到小小塊的花枝

蠻有彈性der

   

鯛魚

 好煮 不用什麼技巧,但也要小心易散

肉質是嫩的,沾醬吃比較能蓋過魚肉本身的土味

大文蛤

鮮呀 ~ 雖然不算是很大顆,但鮮度絕對讚

波士頓龍蝦

史上之吃到最肥美的波士頓龍蝦

蝦身、蝦螯都很大,吃的超過癮

螯的部份有敲過所以非常方便吃

覺得不方便吃也沒關係

店家已貼心準備專用器具,讓你吃的不費力

整塊拉起了蝦肉 ~ 感覺就是『

肉質軟嫩多汁,讓人意猶未盡呀

半隻的蝦身(有蛋蛋喔)

  

厚厚厚 太威了啦

蝦肉有夠ㄉㄨㄞ 的 ㄉㄨㄞ

吃起來也不會散散、粉粉、爛爛、軟軟

而是扎實又富有彈性,超好吃der

第一次 真的是第一次

連龍蝦頭的部位都可以吃到這麼多肉

我們真的吃的很開心 ~ 津津有味

  

  濟鴻 Menu

首先 ~ 推薦海鮮!

這是最新版的菜單,選擇性超豐富的也

個人可以點單人套餐,二人同行也有雙人套餐

海鮮種類非常的澎派,而且很新鮮

除了套餐也有很多可加點的選項

    濟鴻 用餐環境

店一開就來了,成了今天的第一組客人

附近停車很方便,且是汽車及機車都好停

若是搭捷運來走路是5分鐘之內就會到

挑高式的樓中樓(半閣樓)

一樓滿座才會開放半閣樓

桌面以4人桌為主,所以極有可能併桌,但不至於擠

  **打完收工,龍蝦滿足了我的心和口。

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