|| 雲爐鍋物 || (官網直接點店名即可連結)
店址：台中市南屯區東興二路265號
電話：04-24756233
優惠：1. 可至官網列印優惠券或直接以手機顯示可享九折優惠
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3. 當月壽星全桌有85折優惠
4. 晚間21:00後木狩鍋與野菜鍋享有兩種湯底$178元優惠
營業時間：周一-五17:30 - 02:00 (翌日) ; 週六-日 11:00 - 02:00 (翌日)
來訪日：2013.04.27
說走就走又一餐，
這是去幫忙阿計搬家的時候，
下午吃完口碑劵的雪花冰，
實在有點失落，約好晚上續攤，
雲爐鍋物，說實在的來台中工作一段時間，我觀望很久沒踏進去過，
因為看起來外觀就是高級品阿~ 晚間 $178的鍋吃完都11-12點了誰不胖，
隔天還要上早班的耶~
所以... 就一直沒去吃看看，
適逢假日啦，放縱一下，剛好這天有出體力，
加上最近身體也欠安的，阿計說了，我們約好時間就 GO 啦~
slogan 還滿吸引人的，來自雲端的火鍋，
不過我想應該不是現在很夯的那個科技雲端吧
那面流水牆很美，整個外面就像它的店名一樣美，
結果ACC在外面一直拍不停，我的肚子咕嚕嚕的叫...
門口前面就有一份Menu，
這跟公益路上的店家一樣啦，
放上來給大家看一下嘛，
阿不然這麼水的外觀建築，
萬一走的進去走不出來我們是要留下來洗碗咩...
進門就有兩桌，不過也不用怕說人家看你大口吃啦，
有垂下來的線簾遮~
環境是古色古香，
昏黃的燈光，
像這種的每次吃飽的了都會好想睡@@"
ACC 外面拍很久的...
阿計早就坐在裡面煮鍋喝湯了啦~
這是Fifi 姊的木狩鍋，木狩鍋是腐乳味噌的湯底，有一點辣辣的，
重口味的人，可以吃看看，我覺得滿特別的。
Fifi姊不愛高麗菜，所以她跟工作人員說換別的~
她把飯換手工拉麵，她很推薦雲爐的麵，我最近吃麵吃到有點...驚驚...
所以我就婉拒了她的推薦，堅持要來碗飯~
一碗滿滿的蔥是她的習慣，
喝湯泡蔥是她的愛，我跟ACC跟她吃鍋吃久了，也被傳染了XD
這是雞柳，我也是點木狩鍋，一樣選雞柳，
哈，看我食記的人都知道...
我大多吃魚跟雞肉，
其他的就能不要，盡量不要啦...
雞柳下面鋪上滿滿的冰塊，
確保保鮮，
看Fifi 姊等我們等了一陣，這雞柳還這樣亮晶晶~
你就知道它的優啦~
沒有臭腥味喔，
我最怕肉腥了... 所以這個雞肉算是得我歡心阿
附一顆雞蛋，
黑罐子裡裝的是腐乳味噌湯的原液，另外大罐透明的是冰開水，
自己可以調配湯頭的濃淡，
用完可以再跟店員要的唷~
我個人不知道喝了多少湯XDDD
ACC的醬料陣仗@@"
還有蔥跟附餐白飯，
蔥跟醬料都是自助式~
可以自行取用的喔，
我們裝的飲料是烏梅汁，
很濃耶，我跟ACC是覺得配點冰開水會好一些~
不過我很少來火鍋店喝低於一杯飲料的，
雲爐破了紀錄，
不是飲料不好喝，
是我在這裡來拼湯的XDDD
ACC 點野菜鍋，附餐選擇的是豬肉，
顏色很美吧，
店員貼心解說豬肉片現刨現切，
不過是不是拼裝肉，
下鍋煮就知道，
哈，ACC很認真在拍他的肉
他的堅持...
肉都要解凍融化了...
真的是很龜毛欸
菜盤端上來，
店員有解釋最近下大雨，
菜的賣相不是很好，
我們知道...
菜市場的菜都好貴...
不過這高麗菜是梨山高麗菜喔~
說實在的不會很醜阿~
總算是要吃了吧他，
來一張全部合照，
好笑的是他拍完他的，才發現我都吃一半了，
然後都沒拍我的，
反正我的就跟Fifi姊一樣阿 = 口 =
菜盤跟ACC一樣，只是我選的肉是雞柳而已嘛，
所以都有啦，
涮好豬肉片，沒有散掉，
很不賴，
整個肉鮮甜很好吃，
ACC滿意的很，
至於我的雞柳是相當的嫩，很大塊，我很愛，尤其我根本不用沾醬，
木狩鍋的湯頭就夠味了!!!!
ACC的野菜鍋，後續被蔬菜煮的相當甜，
好喝，但我還是一直喝我木狩鍋。
這個另外的麻辣鴨血，我不吃血，
所以這盤是爽到ACC...
Fifi 姊跟ACC 都覺得有入味，很不錯，
清盤後的辣椒是完全被Fifi姊接收啦~
果然是麻辣女王~
這是甜點可是點雙人套餐才有的喔，不過我們不是點雙人套餐...
由於Fifi 姊超推的，所以店員有給我們嚐鮮，
店員一送上來我們都又喜又驚，人好好，
我是不愛吃紅豆的，而且身體欠安也不想吃太多冰，
不過看到Fifi 姊的眼睛都笑到瞇成一條線了，
我不吃嗎?
哈哈哈，
趕快嚐一嚐這個紅豆剉冰，
真的是跟當天下午吃的ICE CUBE 冰點雪花冰...差好多阿~
這個紅豆是有香味的，而且是煮的又軟又粒粒分明，
可是...ICE CUBE 的...沒有...只有豆子味豆子味豆子味...
紅豆可是來自於屏東本土，紅豆的故鄉~
雲爐從湯頭到甜點說真的有用心在準備，
不過晚上的人手是比較少些，
可能客人來的時候櫃檯還會沒人@@"
好微妙...
我是第一次把火鍋吃得乾乾淨淨，
真的是難得難得，
吃得我肚子超撐的咧 =D
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