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Bunny

發表篇數:404篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:伊府軒
place台北市中山區南京西路12巷13弄7號
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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台北美食琳瑯滿目,
真的是怎麼吃都吃不盡,
尤其堪稱
美食一級戰區南西商圈
就有許多
小餐館林立,
這回Bunny走往巷弄挖掘,
鍋燒麵為主打的『伊府軒

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搭乘捷運至中山站
由二號出口步行約1分鐘即可抵達,
門口處就有菜單可以參考

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餐點雖然主打鍋燒麵系列,
但湯頭選擇相當多樣,
麵條還有多種可以選擇,
讓客人們自由搭配,
除了麵食外,還有飯、湯品及炸物,
足夠滿足各種味蕾需求

店內用餐環境很明亮乾淨,
清新的裝潢,
以簡約的桌椅並排,
搭配可愛的貓咪妝點,
讓空間增添了不少童趣

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桌椅多為雙人座位為主,
但皆可以自由移動,
若三五好友前來,
能併桌一起用餐

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喜愛拍照打卡的朋友,
可不能錯過一旁的花牆,
用來當背景狂殺記憶體再適合不過

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餐點皆為現點現做,
直接從櫃檯就可看到老闆料理過程,
從備料到食材的挑選,
都是親力親為

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沒一會功夫鍋燒麵就香噴噴的上桌,
香氣四溢的光聞就讓人口水直流

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自取區提供餐具,
還有醬料可以搭配

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咖哩鍋燒 / 牛肉 $100,
滿滿的一大碗,
還有蔬菜及多樣火鍋料,
看起來相當豐富

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老闆以咖哩粉搭配香茅等多種香料拌炒,
還多以檸檬葉來增添香氣,
讓湯頭喝起來有很異國風味,
濃郁卻鹹淡適中,
若有不喜歡檸檬葉,
也可以事先提出,
老闆就會在烹煮時會盡量幫忙挑除

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麵條Bunny選擇搭配烏龍麵,
滑溜的麵條口感Q彈,
就算Bunny讓相機先食,
卻也不會太過軟爛,
且份量相當剛好,
能吃得很飽足

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奶香鍋燒 / 牛肉 $100,
同樣有蔬菜及多樣火鍋料搭配,
若不喜愛火鍋料也可以全部更換成蔬菜

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特別的是當天的魚板圖案超可愛,
一般是花花樣式的,
Bunny吃到的是限量的兔子圖案,
真的是萌翻少女心rrr~

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老闆以奶粉調配,
不僅具有香氣喝來也覺得濃郁,
完全正中Bunny味蕾,
是一喝就讓人上癮的甘甜味道

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Bunny選擇搭配意麵,
一般北部意麵對Bunny來說是鵝黃色的麵條,
在點餐時Bunny還特別問是哪種「意麵」,
老闆則選用油炸的意麵,
意麵烹煮的口感控制得恰到好處,
與奶香湯頭搭配著一起吃,
真的意外合拍,
就算吃光光也不膩口

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雞塊 $60,
炸得金黃酥脆的唐楊雞塊,
一口咬下外酥內軟,
同時感受肉汁滿溢的滋味,
雞肉一點也不覺得乾柴,
不需要額外增添調味,
單吃就很好吃

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整體看似家常卻有著能讓人推薦的好味道,
加上服務及環境很有家庭式的溫馨感,
且餐點若有鹹淡或辛辣的喜好,
老闆還提供客製化服務,
如此就很值得讓人再訪rrr~~~


『資訊揭露:本篇為店家體驗文,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 伊府軒 鍋燒專賣店 | Facebook
店家地址:台北市中山區南京西路12巷13弄7號
聯絡電話:02-2511-0921
營業時間:平日 11:30-20:30 / 假日 11:30-20:00

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