板橋美食推薦-超好吃鵝肉飯<鼎玉鉉>

板橋美食推薦-超好吃鵝肉飯<鼎玉鉉>
同步：跟著領隊玩

今天來介紹一下板橋好吃的鵝肉飯，這間＂鼎玉鉉＂＂目前有三間店，板橋店在三民路上的家樂福旁，只要是中午用餐時段來，排隊是基本的︿︿

第一次看到＂鼎玉鉉＂完全無法聯想到鵝肉飯，還好招牌上還有一隻鵝，「鼎玉鉉」是易經鼎卦上九 表大吉大利之意

而且國曆每月１號，吃鵝肉飯不用錢，時間是下午3:00-6:00，就算是其他時間用餐也打八折，老闆你真是佛心來的，而且這家店很多美食節目都有報導過

工作人員切鵝肉的手沒停過

菜單以鵝肉周邊為主，要吃飽的只有鵝肉飯．鵝油飯．鵝肉冬粉而已

今天來的晚人潮比較少

鵝肉飯６０元，鋪上鵝肉（去骨的喔～）和桂竹筍，再淋上了鵝油，剛送到還就香氣四溢

這鵝肉厚度適中，吃起來超鮮甜又Ｑ又彈牙，

桂竹筍蠻嫩的，而且鹹度適中，不會滷得過鹹

鵝油飯１０元，看似不起眼的白飯淋上鵝油，看起來油油亮亮，而且香氣四溢，吃起來飽滿剔透的米飯，讓人一口接一口

鵝肉湯６０元，湯頭喝起來超鮮甜的好喝，比免費的清湯更濃郁

當然店家也有提供免費的清湯給大家喝，這清湯是用整隻鵝骨頭下去敖的，湯頭還有其他配料，所以還有一些淡淡的蔬菜味

鵝胗６０元，很新鮮好吃，配上一點薑絲更好吃

心得：所有的東西都很好吃，只是價格也不是很便宜，一碗鵝肉飯是吃不飽的，除非一直喝湯，或是再多吃一碗鵝油飯，不過久久吃一次，滿足口腹之慾是ＯＫ的．

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