窩客好文

Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

發表篇數:724篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone-0926-397972
place桃園市中壢區日新路112號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

中原夜市宵夜美食有不少家美味小吃,但說到中原夜市滷味推薦這間田媽媽傳統滷味,主打乾式滷味,原本只是在平鎮賣了30年的隱藏版滷味攤,對於食材講究加上獨家特殊辣醬吸引不少在地人喜愛,後來參與桃園滷味節屢獲佳績,有種十年寒窗無人問,一舉成名天下知,現在來到中原夜市開分店,樹小編近期追劇嘴饞就跑來田媽媽傳統滷味中原夜市店買滷味,他們家的滷味選擇多元,光是櫃上就有20多種乾式滷味,吃起來入味加辣又更加好吃,價位親民從10~50元都有,一大包滷味邊追劇邊嗑滷味非常涮嘴,就算吃不完也可以冷藏,隔天再繼續吃也不錯吃唷

田媽媽傳統滷味中原夜市店(FB)
電話:0926-397972 營業時間:15:00~21:00
地址:桃園市中壢區日新路112號(中原夜市中原戲院對面7-11超商隔壁)(點我開始導航)
田媽媽傳統滷味推薦必點:鴨翅、牛肚、雞腳、手工豆干、百頁豆腐、鴨心、黑輪
田媽媽傳統滷味平鎮總店
電話:0926-397972
地址:桃園市平鎮區大仁街2-7號
營業時間:15:00~22:00
田媽媽傳統滷味中原黃昏市場店
電話:0926-397972
地址:桃園市中壢區中北路二段501號(中原大潤發對面)
營業時間:15:00~19:00(週日週一公休)

樹小編很喜歡來逛中原夜市第一離家近再來常常會有新店家出現而田媽媽傳統滷味中原夜市店就在中原夜市的中原戲院對面7-11超商隔壁招牌非常可愛也很好找在斜對面就是御冠園鮮肉湯包

田媽媽傳統滷味從媽媽開始賣滷味到現在已經有30年現在女兒接手打造出田媽媽滷味品牌,並參與在2018年桃園滷味節特優獎、2019桃園滷味祭人氣王等嘉績,也讓滷味老攤透過比賽讓更多人知道,樹小編就是透過市府辦得活動才知道這家滷味店

田媽媽傳統滷味菜單MENU他們家主打傳統乾式滷味,對於滷味來說有分乾式跟溼式滷味,樹小編比較喜歡乾式滷味,不用透過醬料來調味,而是運用滷製過程讓食材入味,他們家的滷味使用溫體食材,田媽媽傳統滷味的價位位於10~50元之間,請店家推薦比較受歡迎的有招牌鴨翅、牛肚、雞爪等,另外學生最愛的是小豆干、百頁、甜不辣等

來到這裡遇到小排隊遇到不少學生來買宵夜還有觀光客或要去中原戲院看二輪片來買滷味,在前一輪被買掉不少滷味後來店家又迅速補滿滿,只好把滷味夾好夾滿而且還可以冷藏剛好在家裡追劇必備爽爽吃

樹小編看到他們家的鴨翅閃閃發亮很大一支滷鴨翅而且size都差不多看起來應該都挑過啃第一口就能感受到這鴨翅真得很入味,有股特殊的滷味香氣,也不會太過乾柴,嗑起來非常過癮,喜歡吃辣可以加點辣更加好吃

田媽媽傳統滷味的小豆干是得獎品項3個20元,手工豆干吃起來嫩口入味,滷香四溢我沾點他們家的辣椒,越吃越順嘴會上癮的!!推薦來田媽媽滷味必吃必點

百頁豆腐是樹小編每次點滷味都會點品項他們家的百頁豆腐從外觀看就有許多孔咬下去裡頭都是滷汁而且他們家的滷汁不會太鹹或口味太重嘟嘟好

一片10元的甜不辣當然也要點一下好吃的甜不辣會Q彈不會太乾硬這裡的甜不辣就是屬於好吃甜不辣夾一片可不夠起碼要夾個2~3片啊

能把堅韌牛肚滷到入味也很不簡單滋味濃香美味軟嫩的牛肚咬起來剛好不會咬不動,越嚼是越香有嚼勁,牛肚是樹小編很喜歡的品項也推薦必點

喜歡雞腳的朋友也不要錯過這家中原雞腳Q嫩有滿滿膠質以前不知道為什麼大人總喜歡嗑雞腳長大後才發現邊看電視邊嗑就是有莫名爽度

外觀肥厚飽滿的鴨心,咬開會有點類似爆漿讓滷汁在唇齒間流竄,扎實又飽滿的滋味,應該是滷味控也不會錯過的經典滷味

有著滿滿膠質的滷鴨舌一直也是很受歡迎滷味咬起來爽脆美味吸收到店家特製滷汁的滋味又不會過鹹

水晶餃3個20元以往通常水晶餃我不太會點但這種乾式滷味把水晶餃滷到入味吃起來軟綿Q彈變得意外不錯吃

類似水晶餃口感的還有芋粿滿滿的芋頭絲應該是芋頭控的最愛吃起來鹹香Q嫩加上綿綿的口感很棒

再來也是田媽媽滷味的人氣品項脆腸老實說脆腸就是有種魔力可以讓人不斷往嘴裡送,越嚼越脆口嚼勁十足

米血一個20元建議可以加點辣提味更加好吃,軟綿入味其實一片切一切就份量不少

黑輪是樹小編很愛的古早味比較常在關東煮看到現在乾式滷味也有當然要拿一些而且吃起來表現也不錯

田媽媽滷味辣椒推薦必加外帶記得要包一些唷!!因為他們家的滷味加了辣椒真得會加不少分

樹小編提了一大包回家拿盤子裝邊看韓劇邊吃滷味,田媽媽滷味整體來說滷香表現不錯,食材新鮮入味不會過鹹,不虧是得獎滷味沒有讓小編失望,吃滷味邊配啤酒很享受

田媽媽傳統滷味中原夜市店(FB)
電話:0926-397972 營業時間:15:00~21:00
地址:桃園市中壢區日新路112號(中原夜市中原戲院對面7-11超商隔壁)(點我開始導航)

田媽媽傳統滷味平鎮總店
電話:0926-397972
地址:桃園市平鎮區大仁街2-7號
營業時間:15:00~22:00
田媽媽傳統滷味中原黃昏市場店
電話:0926-397972
地址:桃園市中壢區中北路二段501號(中原大潤發對面)
營業時間:15:00~19:00(週日週一公休)

中壢甜點|兔子的森林甜點(原餓媳婦創意蛋糕)/中原夜市平價甜點蛋糕店中原大學美食

中壢甜點|沫沫生乳捲專門店/中原夜市巷弄內微型甜點下午茶咖啡店

中壢中原拉麵推薦|翔大拉麵(翔大ラーメン)/純手工自熬湯頭三河屋製麵拉麵隱藏巷弄中原好吃拉麵店

桃園草莓吃到飽|好咖無限咖哩想吃得碰運氣/中原大學美食餐廳/好咖菜單蛋糕目錄

中壢美食|台風小館/中壢烤雞推薦鄰近中原夜市中原大潤發對面老字號烤雞店

『中壢美食』翔豪炸雞學苑/中原美食學生超愛的炸雞速食店還有滷肉飯可以吃

『桃園中壢美食』長髮阿伯蔥油餅(長髮叔叔蔥油餅)/中原夜市必吃高CP值校園美食

『桃園中壢手工麻糬』彭春妹麻糬/中原夜市超人氣排隊小吃/桃園好吃客家花生麻糬

『桃園中壢』中原大學無名傳統麻糬★桃園版不老麻糬皮薄軟Q餡料多 /中原夜市必吃隱藏版美食

喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~( ̄y▽ ̄)╭拜託拜託囉
‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up