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芬恩Finn

發表篇數:586篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-5571-3629
place台北市大安區麗水街3-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【古典玫瑰園】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

記得大學時和同學一起踏進古典玫瑰園

是我人生第一次喝到的英式下午茶,

環境的氣氛營造、餐點的用心準備和器皿的精緻細膩

深耕多年的台灣英式下午茶第一品牌『ROSE HOUSE 古典玫瑰園』

再次造訪,感受依舊,回憶滿滿

 

▼今天和朋友來了位在捷運東門站的台北永康店

不似永康街上的熱鬧繁雜

多了份寧靜悠閒的放鬆氣息

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▼Rose Rose everywhere~

連騎樓天花板設計都如此不馬虎

搭配手寫英文字體,怎麼突然有總以前讀英國文學的感覺XDD

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▼店外也有『ROSE HOUSE 古典玫瑰園』的品牌介紹

看著看著不禁佩服創辦人的優秀藝術才華

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OKOK~Welcome to ROSE HOUSE

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▼一進來就是各式各樣的販售茶品

包裝各個精美宜人

送禮自用都相宜

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▼享用英式下午茶,主角之一的瓷器茶具也是不可或缺的要角

要離開時我真的在這駐足猶豫了XDD

但是想著目前家裡氛圍不足暫且作罷

等下回再來把你們帶回家

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▼除了皇家般的瓷器外,

也有各種藝術文創風的馬克杯

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▼店內打造的高貴優雅100分

有種皇宮貴族般的華麗感

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古典玫瑰園的用餐環境有一種魔力

優雅又悠閒的氛圍是一定

但是人們也會因為這樣的高貴氣息而壓低講話音量

這魔力我尬意

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▼檸檬水用高腳杯

整個好喝程度都加分了XDD

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古典玫瑰園的menu設計感十足

有種自由奔放的fu

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▼來古典玫瑰園一定要品嘗的就是英式下午茶點心

幾乎每桌都有點上一套三層的威廉王子下午茶

雙人套餐含任選茶品或咖啡兩份 $599元

這價格很值得啊!!!

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▼不過我跟朋友午餐尚未進食,

就選了貴婦下午茶雙人套餐 $950元

包含了一套威廉王子下午茶(含兩份飲品)+兩份主餐

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OKOK~讓我們開始體驗下午茶的魅力囉

古典玫瑰園之貴婦下午茶雙人套餐 吃貨模式 斯搭斗

🔸主餐part:青醬蛤蜊義大利麵

光是看看滿滿的蛤蜊就先心花開了~

羅勒香氣濃郁十足卻不會過鹹過重,

均勻沾附在每一根麵條上,

好吃夠味

很對我胃

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🔸主餐part:白酒奶油嫩雞焗烤飯

焗烤的魅力總是無人能敵~

帶有微焦的起司香加上酥脆又濕潤雙口感

每一口都是滿滿奶香融化我的味蕾

我覺得因為有加入白酒的關係,

吃到後來不會太膩口,很加分

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熱量什麼的我們先忘卻

好好享受這牽絲的美味

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🔸威廉王子下午茶&飲品

三層的下午茶看了心情就莫名的好

It's our teatime

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🔸威廉王子下午茶

正統英式下午茶是由下往上吃、由鹹到吃到甜

跟著傳統的腳步

品出正宗的味美

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▼下層(第一層)包含了英式三明治、鹹派和酥盒

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▼三明治是雞蛋沙拉佐火腿片,算是走輕食路線

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▼酥盒我倒是第一次吃,

烤得又香又酥的千層酥皮,搭配青醬的鹹味,加點菇類增添口感

鹹香與奶香交織出的美好滋味

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▼中層(第二層)則有司康、香蕉佐卡士達蛋糕、玫瑰果醬&玫瑰藝術餅乾

熱騰騰的司康沾著玫瑰果醬,熱度讓玫瑰香氣更釋放

花香尾韻在嘴裡蔓延很清新。

香蕉蛋糕相當鬆軟綿密,蕉香氣很濃郁,一吃入口馬上認出口味的那種。

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▼最華麗的上層(第三層)有玫瑰起司蛋糕、水果茶凍、燻鮭魚玫瑰鹹塔、巧克力蛋糕和當日甜品的烤布蕾

特濃玫瑰起司蛋糕的香濃軟綿、入口即化沒有在客氣,玫瑰香氣濃卻不搶盡乳酪的鋒頭。

英式水果茶凍很可愛,滴管內的檸檬擠進去,酸後帶甜好好味。

義式燻鮭魚玫瑰鹹塔上的玫瑰造型糖霜很吸睛。

比利時特濃巧克力蛋糕的可可濃度高,苦甜相融,甜度算高。

滑順柔嫩的口感散發香濃奶香,烤布蕾不會雷。

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套餐飲品的部分我們選了冰冰涼涼的水果茶

(外面溫度這樣高,一進來只想來點降溫的XDD)

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🔸古典玫瑰園水果茶

斯里蘭卡紅茶為基底,加入綜合果汁與新鮮水果本人調製而成的酸甜飲品,

滿滿的蘋果、鳳梨和柳橙

喝的到水果的鮮甜與淡淡的茶香,

古典玫瑰園人氣不墜的招牌必點茶飲

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🔸玫瑰冰茶

相較於古典玫瑰園水果茶的甜度,此款冰茶更加清新爽口

嚴選台灣自產的高級紅茶,添加唯美浪漫的玫瑰花香

再來上盛夏水果的熱情甜味,

玫瑰冰茶,

值得你嚐。

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OKOK~是這樣的...因為想說都來到古典玫瑰園了,

沒有用到皇家瓷器品茶覺得渾身不對勁

所以我們兩個貪心鬼就點了兩壺熱飲><

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但是不是看到這華麗優雅的器皿才有濃烈的英式氛圍

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🔸玫瑰花瓣茶 $130元

嚴選斯里蘭卡紅茶與新鮮玫瑰花瓣烘焙製成,

自然的玫瑰香氣撲鼻不刺鼻,

芬芳馥郁討人喜

喜歡玫瑰飲品的朋友千萬不要錯過了

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🔸羅亞奶茶 $140元

愛奶茶成痴的我,點了古典玫瑰園最具歷史口碑的人氣奶茶

使用最暢銷的皇家伯爵茶作為基底,

帶有柑橘果香的伯爵紅茶與奶香完美融合,

喝來香濃滑順不澀口,連不太愛伯爵茶的我都喜歡~

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古典藝術的優雅氣息,下午茶的悠閒氛圍、

吃的不只是下午茶,更是一種生活態度

台北下午茶首選!

古典玫瑰園很推薦

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Enjoy Life

 


 

📍古典玫瑰園 台北永康店

🏠地址:臺北市大安區麗水街3-1號

🚉捷運淡水信義線【東門】站

☎️電話: (02)  55740030

🕘營業時間:11:30-21:00(供餐時間至 20:00)

古典玫瑰園 官網

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