O八韓食新潮流║夏日新品浮誇上市，鳳梨鮮蝦石鍋拌飯、芒果風味韓式炸雞，舒適小清新風格，視覺、味覺大滿足(近中科商圈福科國中旁)

2020-07-08

中科商圈超人氣韓式料理“O八韓食新潮流“搬家囉!!! 座落於福科路與福林路上，並與milano米蘭街義式小館品牌結合。並推出夏日新品浮誇上市，鳳梨鮮蝦石鍋拌飯、芒果風味韓式炸雞、鳳梨海味海鮮煎餅，讓視覺、味覺大滿足!!!

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O八韓食新潮流新店址位於福林路117-1號，緊鄰福科國中旁，門口周邊有收費停車格、隔壁還有付費停車場，對於開車的朋友相當便利唷!! 搬家後的O八一樣中場無休息，想要錯開用餐人潮也可以選在下午時間來品嚐美味，O八依舊是中科商圈多樣化創新韓食，不管是上班族午餐、晚餐下班後聚餐好去處，不想出們現在還有搭配UberEat外送喔!!

搬家後的O八韓食新潮流，雖然用餐位置變少了、但整體給人舒適小清新風格，小涼個人還滿喜歡這樣的溫馨空間!

位置上也有沙發區對於長輩、小孩來說更是舒適!!

餐桌上都會擺放好顧客的餐具，以及小垃圾桶好丟棄骨頭或雜物、還貼心地準備濕紙巾唷!

基本上每一桌都會放上水瓶、水杯、如果不夠可自行拿取(醬料也放在這唷)

O八韓食新潮流不只是單點品項多、更推出了套餐系列，有雙人、三人、四人套餐，特色招牌、豪華套餐任你自由挑選!!

O八韓食新品上市囉!! 只要點鳳梨風味餐點，即可半價加購鳳梨系列飲品唷!!

O八韓食主廚推薦，凡單點任選兩樣圖下的主廚推薦餐點，就招待兩杯柚香碧斯蘇打唷!!

手工特調飲品飲料，可以選單杯或是一整壺的唷!!

泡菜辣醬部隊鍋(可選豬肉或牛肉)，我們是選了豬肉!!

部隊鍋也是我們每次吃韓式料理必點的一款鍋物，畢竟他就如同什錦麵一樣，有著豐富的食材、啥都可以吃的到!! 內有豬肉、泡麵、紅蘿蔔絲、豆腐、年糕、德式香腸、豆芽、泡菜、魚板、洋蔥以及大醬味噌!!

加入高湯後，記得要將大醬味噌均勻的拌勻，再滾煮後的醬香更是迷人!!

O八韓食與一般韓式料理很不一樣，除了傳統的韓式料理、更將料理加入了浮誇與創意巧思，讓韓式料理也能吃出時下最新潮流!! 部隊鍋內的豬肉吃起來柔軟有勁、德式香腸的Q彈、年糕的軟Q以及麵條的滑順彈牙，再來上一口泡菜提味，可說是超級涮嘴啊!!! 當然也不能錯過我最愛的韓國魚板、經由大醬湯的洗禮、鹹香嫩口更好吃!!

湯頭喝起來鹹香有味，並不會過於鹹膩的溫潤，也是S的最愛!!

鳳梨鮮蝦石鍋拌飯，有別於一般圓鍋的石鍋，這邊是大平圓鍋，將米飯舖滿在石鍋上再放入配料，泡菜、紅蘿蔔絲、豆芽、黑木耳絲、海苔、生菜、鳳梨、鮮蝦以及特製秘醬，中間再打上一顆生蛋，就完美的呈現石鍋拌飯囉~~

鳳梨鮮蝦石鍋拌飯是一道桌邊服務的餐點，會由服務人員來幫忙拌勻，如果你本身比較偏愛鍋巴的口感，可以請服務人員晚點再來拌勻，或先拍照後再請人員來服務都可!!!

小涼本身不愛很多鍋巴，所以是拍好照就請人員幫我拌勻，所以鍋巴的部分不多，很喜歡這拌勻間散發出來的香氣，特迷人!!

拌勻好的鳳梨鮮蝦石鍋飯會裝入新鮮鳳梨容器，讓視覺更浮誇，但這其實是另一美味的來源，一般石鍋拌飯吃到最後都會有點膩，但在裝入新鮮鳳梨容器後，那底部的鳳梨還保有香甜汁液，剛好跟拌飯結合，吃到最後都不顯膩嘴還很清爽呢

將將~~鳳梨鮮蝦石鍋拌飯登場:)) 小凉拍照打卡上傳FB後，得到不少人的響應以及姊妹私下詢問，這新品是否美味? 就讓小涼來告訴大家吧!!

千萬不要小看鳳梨的魅力，看似一小顆鳳梨哪知道可以裝入份量十足的拌飯，很建議點上一份大家一同分食!

鮮蝦經過香煎後，外面帶點微酥的口感、入嘴的彈牙滋味宛如擁抱了大海的鮮，好好吃、可惜只有4尾XDD

拌飯包覆了特製韓式肉醬，吃起來鹹甜香辣，還有卡滋卡滋的鍋巴豐富咬感，加上多樣食材的融入，讓味道和口感都非常的豐富，徹底征服了小涼的味蕾。連最擔心吃到最後的膩感都被鳳梨的香甜給融合掉，這新菜色真的超適合夏日來開胃啦!!

起司魷魚年糕鍋，是小凉每次來O八必吃的餐點，我喜歡那現炸的香酥巨無霸魷魚與馬芝瑞拉起士、辣醬結合的邪惡滋味，除了魷魚還有我最愛的韓國魚板、年糕、水煮蛋等，這一道不只是好好吃，更是好好拍的可以跟朋友炫耀!!

起司魷魚年糕鍋上桌後，鍋底會放上容器點火，讓馬芝瑞拉起士融化，並由服務人員將巨無霸魷魚剪成一塊一塊地讓顧客好食用，是不是很貼心啊~~

香酥的魷魚裹上邪惡的起司，到底能牽絲多長呢??? 小涼這次再訪的技術變弱了，這一次大約牽起25公分左右，可惡!! 我下次要挑戰我的最高紀錄35公分!! 店家給的起司量可是會讓起司控瘋狂，不只是讓你可以跟朋友來個牽絲對決，還讓你吃到笑臉開開…魷魚裹上滿滿的起司、辣醬後入嘴，那濃郁的起司香牽動了香酥的魷魚，咀嚼中彈牙又具層次豐富，滿足了我那挑剔的味蕾。Q彈有嚼勁的年糕很夠味，微辣的風味更是促進食慾大開，愈吃愈涮嘴!