藏身在鶯歌矮房子中的穎村食光
如果照著地址找文化路213巷26號 肯定會在彎曲的巷弄中打轉
其實 穎村很好找也很明顯 只要走文化路217巷
一進217巷子 在左手邊可以看到一間白色的矮房子
這就是穎村食光新的用餐區 再往前的路口轉進去 就是穎村食光了!!
屋內簡單的陳設
牆壁上 掛滿了充滿細膩感情的照片
這麼簡單的布置 就能營造出舊時光的美好氛圍
我想 這矮房子一定也感受到主人的用心 也正努力讓大家感受到它散發出的獨具魅力
店家給予老房子新生命 在舊式的屋瓦內 創造出西式的美味料理
新舊火花的交織 形成一股特別的風韻~
穎村是採預約制的服務 一般要2天前預約
在預約的同時 除了披薩與義大利麵可以當天點外
其他一些 比較費工的主餐 都要在訂位時就先預約喔~
要預約的主餐有海鮮飯、窯烤雞、塔吉鍋、烤肋排…等
來穎村用餐 除了主餐外 每人都要再加190元的附餐
附餐內容有開胃菜、麵包、沙拉、湯、甜點還有餐後飲料~
開胃菜 ~ 野菇
吃起來微酸爽口 真的挺開胃的
沙拉
沙拉是這樣一鍋的出現 大家再分食著吃
這沙拉內有糖心蛋 沾點特製的醬汁 好吃耶~
招牌必點的窯烤雞
店家說 這窯烤雞是用土雞肉低溫窯烤的 所以外皮會黑一點
因為是低溫窯烤 所以裡面的肉質較軟 但是確定是熟的
店家特別交代 如果我們不習慣吃這樣的肉質 可以再幫我們烤久一點
但是相對的 肉汁會較乾 肉質也會較硬些!!
海鮮飯
這道料理我最愛!! 味道比塔吉鍋重
裡面的配料豐富又多樣!!
特別是鍋底的鍋巴 好吃到大家搶著吃^^
青醬菇菇披薩
披薩的剛烤好一定要熱熱的吃 這樣才吃的到香濃的牽絲起司^^
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