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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:署茗職茶@At Tea
place台北市萬華區武昌街二段20號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


署茗職茶At Tea蕭敬騰開的飲料店,粉絲超多的老蕭飲料店一開幕就成為台北最熱門的飲品店之一!首間門市選在熱鬧的西門商圈,開幕兩個月還是排不停,平日下午經過總是人潮滿滿,假日更不用說,聽說還沒開始營業就有人在門外搶頭香了

 

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蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 西門At Tea

整間店的外觀走橘紅色系,因為橘紅色就是蕭敬騰的幸運色,而署茗職茶是以茶文化結合網路用語『@署名』為概念,LOGO也呼應了店名,就像我們發現好東西時會想要標記某個人與他分享

 

店面風格很樸實,不像一般網美飲料店有很多浮誇華麗的裝潢,頂多是簡單的LOGO牆讓大家打個卡,主要是希望客人專注回歸到茶飲的體驗,『我不害怕跟別人不一樣』也是這個品牌的精神理念

 

雖然店面風格比較簡約,但還是規劃幾處讓大家簡單拍照的地方,而這兩面牆也都代表了署茗職茶的精神

店內規劃很有趣,從外面只能看到一個飲料櫃台,調製飲料區是隱藏起來的,取餐口也有內縮設計,主要是想隔絕製作茶飲過程中的噪音與忙碌感,讓客人可以專注體驗手上的飲品

 

左側牆面列出主推的四大類茶飲,搭配茶罐聞香區,不過這可不是所有品項,記得再到櫃台看看菜單,不然有些特調類就錯過囉

 

聞香區展示六款基底茶的茶葉,連茶罐都是特製的有At Tea的專屬標誌,大家在點餐前也可以先來聞聞看喜歡哪款茶香,當天讓我印象最深的是茉香綠茶,有濃郁的天然茉莉花香,聞起來很舒服這個泡茶應該很不錯

 

底下則是對應的原葉茶包,署名職茶的茶飲是以原片原葉的茶葉去沖泡,不用茶粉與茶末,而且這茶包比外面的大一倍,成本也會高一些,喝完記得茶包留下來可以再回沖

 

排隊點餐時也可以先參考一下現場菜單,幫你們放在下面會比較清楚

蕭敬騰飲料店 署茗職茶最新菜單

『蕭署現萃茶』和『蕭魂芝士霜降奶蓋』是店家主推的兩大類飲品,第一次喝署茗職茶的朋友可以先試試看!我們這次還有喝玄米系列和特調系列都覺得蠻喜歡的,也可以參考前面有@符號就是店家推薦的

蕭敬騰飲料店 署茗職茶|外送注意事項

附近很多上班族會訂署茗職茶的飲料,順便附上外送須知,有需要的朋友可以參考

 

 

@雖然只是一個簡單的符號,卻也有設計上的小細節,仔細看會發現LOGO中間藏著一杯飲品,以及圖樣尾端以箭頭符號指向你想與他一起分享的朋友

 

現場也有四色菜單小卡,每天隨機提供兩款讓大家拿取,特別設計過的色卡當成書籤也很適合

 

 

這次每個系列都有喝到,覺得透明杯的飲料漸層都好美,加上LOGO融入杯身中,一字排開這畫面很舒服

 

可以在杯膜上@別人,讓對方在喝飲料時看見你的心意

 

蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 日出名間烏龍 $50元

蕭暑現萃茶嚴選台灣及世界各地優質原葉茶,透過製茶老師傅運用不同發酵、烘焙工藝而成,日出名間烏龍選用南投名間「中焙火」冬片烏龍原葉,另外也有淺焙與重焙烏龍,但重焙比較少在喝濃茶的人可能會覺得味道太重了,建議從淺焙或中焙茶開始嚐鮮呦

杯子裡能看到完整茶包,喝完可以帶回家再回沖1~2次,我點這杯中焙烏龍喝起來很清香、不苦澀,喝完還有回甘的感覺

 

蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 牛奶美莓、牛奶裝芒(夏季限定) $80元

7月新推出的兩款漸層牛奶,牛奶美莓和牛奶裝芒是用新鮮水果先熬煮成果醬,再加入進口的紐西蘭恆牧鮮乳來調製,喝起來有水果奶昔的口感

 

繽紛的漸層色看起來好美,很適合時下愛拍照的年輕人,而且這款有些微冰沙感,酷熱的天氣裡喝上一瓶還蠻消暑的

 

搖勻後變成粉嫩的馬卡籠色也好可愛,瓶子喝完還能二次利用!牛奶裝芒是以新鮮鳳梨與香甜芒果為基底,不過這瓶建議新鮮現喝,放太久會有點苦味,另外一瓶牛奶美莓我更喜歡,以蔓越莓、黑醋栗、黑莓、覆盆子熬煮成綜合莓果醬,加上放牧鮮乳喝起來香香甜甜竟然有草莓牛奶的錯覺

蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 芝士霜降皇極烏龍 $80元

芝士霜降系列是店家的招牌飲品,先前看新聞片段老蕭還說這是經過800次攪打的奶蓋XDD  雖然沒喝過400次咖啡但800次奶蓋倒是挺綿密的,喝起來有微鹹的芝士香氣

 

可以有兩種喝法,直接就口喝品嚐烏龍沖過奶蓋的味道,喝一半後再搖勻一起喝。一開始怕自己會喝不慣重焙茶,所以選擇用奶蓋的方式來品嚐,反而覺得這樣蠻剛好的,茶香很明顯但不過重,整杯混合再一起又變成鹹甜的奶茶口感,自己還挺喜歡的

 

蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 回韻蔗香紅歐蕾 $80元 + 珍珠 $10元

歐蕾部份我們另外加了珍珠就是大家熟悉的珍珠鮮奶茶,但珍珠本身就有甜度了,平常不太喝甜的人搞不好可以點無糖!蔗香紅茶最大的特色就是真的用甘蔗去燻焙出茶葉天然香氣,不是直接加蔗糖就叫蔗香紅茶。喝起來茶味也蠻濃的,這款直接喝現萃茶應該更能喝出它的特色

 

蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 清新葡萄柚綠茶 $60元、玄米阿薩姆歐蕾 $80元

這兩杯是紙杯裝的看不出差別,但葡萄柚綠我們都很喜歡,有很多葡萄柚果肉、喝起來也不會苦苦的,然後他的綠茶基底很好喝,就是前面說有茉莉花香的綠茶,而阿薩姆歐蕾加了玄米,香氣整個更提升,喝起來很有層次感,還咬得到穀物顆粒,這兩杯都蠻推薦的

 

不喜歡喝茶的朋友可以試試水果露露

 

蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 野莓露露、芒果露露 $100元

夏日限定的野莓露露跟芒果露露,會比前面的水果牛奶喝起來更有層次也比較大杯,西米露、水果冰沙跟芝士奶蓋結合的酸甜風味,加上料蠻多的整杯喝完很有飽足感

 

芒果露露是新鮮現打的愛文芒果冰沙,裡面吃得到芒果丁和百香果,還有咕溜的西米露,喝起來有點像楊枝甘露,只是少了葡萄柚的口感

 

野莓露露是綜合莓果冰沙搭配西米露跟芝士奶蓋,可以先單獨品嚐濃厚的奶蓋再插吸管攪拌喝冰沙,牛奶美莓味道比較香甜、像喝草莓奶昔,野莓露露的莓果味會更重、喝起來是冰沙感、酸酸甜甜的還能吃到許多莓果果肉,兩種都是莓果但還是有些不同

 

署茗職茶At Tea台北近期超夯的飲料店之一!雖然沒有浮誇飲品跟華麗裝潢,但店家對食材品質的要求加上蕭敬騰加持,開幕至今還是大排長龍,自己最喜歡的是葡萄柚綠、800次奶蓋還有季節限定的水果冰沙類,有機會經過大家也可以試試,分享給心中最想@的那個人


(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 : 蕭敬騰開的飲料店,開幕兩個月排不停,還有800次奶蓋!

 

 

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署茗職茶 At Tea

▋地址 : 台北市萬華區武昌街二段20號

▋電話 : (02) 2311-8666

▋營業時間 : 周日~周四12:00~21:00 / 周五~周六 12:00~22:00

▋粉絲團 : 署茗職茶 At Tea

▋注意事項 : 所有飲品去冰後仍會有小碎冰 / 台北地區可外送(需滿額)

 

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