西門火烤兩吃推薦 瓦崎燒烤火鍋吃到飽 環境介紹
上週為了慶祝案子的順利進行，週末到西門町吃了瓦崎燒烤火鍋吃到飽。瓦崎燒烤火鍋西門店的位置就在捷運西門站1號、6號出口出來後，成都路口Nike對面二樓，站在1號出口的話，抬頭就可以看到；不過遠遠看的時候，看不太出入口從哪裡過去，靠近就會發現，樓梯就在屈臣氏的旁邊。
入口處明顯張貼著用餐價位告示，方便經過臨時想用餐、或是好奇的客人可以提前了解知道價位；不過瓦崎燒烤火鍋吃到飽的生意非常好，週五晚上和週末用餐提前訂位比較不會錯過。
台北火烤兩吃推薦 瓦崎燒肉西門店 店內環境
瓦崎燒肉火鍋吃到飽總共有兩層樓，二三樓都有座位，用餐座位很寬敞，同時要擺放火鍋和烤爐，所以桌面也很寬敞。很喜歡店內的投影設計，讓人很明顯可以注意到；二樓結帳櫃檯旁邊也有二三樓的飲料設備標示，坐在二樓用餐如果想喝咖啡，就要到三樓呈裝，其他飲品（包含酒精飲品）就兩層樓都有。
瓦崎燒烤吃到飽的飲料種類非常豐富，連冰品都有三種：Häagen-Dazs、COLD STONE和台灣經典冰棒；軟性飲料有茶飲、果汁、冰沙、咖啡，另外啤酒和沙瓦也是無限供應，看到有免費的沙瓦和啤酒覺得很興奮！
西門吃到飽推薦 瓦崎燒烤火鍋 菜單2020
瓦崎燒烤火鍋吃到飽的提供的菜色很豐富，價位分為$499、$599、$699和$899，平日午餐晚餐，直到週五午餐時段都提供$499的選項，週五17:00開始，到週末沒有提供$499菜單，其他$599、$699、$899則是全時段提供，最厲害的$899菜單一人會有一隻青龍龍蝦和巨無霸海虎蝦，這次選點的是$699套餐，有看到旁桌的青龍龍蝦和巨無霸海虎蝦，真的好大！
台北吃到飽推薦 瓦崎火鍋吃到飽 火鍋料種類豐富
大部分的燒烤火鍋吃到飽，火鍋料的安排都會比較少或是比較隨意，瓦崎燒烤火鍋吃到飽的火鍋料卻很豐富，蔬菜也有三、四種，連少見的鴨血、芋頭都有，沒有因為是複合式吃到飽就隨便提供。
西門平價燒烤推薦 瓦崎燒烤吃到飽 火鍋湯頭
瓦崎燒烤火鍋吃到飽的火鍋湯頭有五種，這次選了麻辣和養生鍋，兩種湯頭的味道都偏比較清爽的湯頭，燒烤的部份口味比較重，火鍋剛好可以綜合一下，所以火鍋的部份我們比較多煮青菜，一邊吃烤肉一邊吃火鍋青菜，雖然是外食，還是稍稍堅持一下均衡飲食。
西門燒烤火鍋吃到飽 瓦崎燒烤吃到飽 肉品
瓦崎燒烤火鍋吃到飽的肉類選擇很多，牛、豬、羊、雞、鴨、魚都有，因為點了很多種肉，挑個幾種分享口味：
牛肉類：安格斯黑牛切成正方形的大小，肉烤起來比較紮實，偏有嚼勁的牛肉，嫩肩板腱牛則吃起來比安格斯嫩一些，韓式醬燒牛因為式醃過的牛肉，整體色澤深，吃起來的確蠻像韓式烤肉的醬燒味，肉片本身應該是牛五花。
豬肉類：皇冠腰內肉，腰內肉淋上烤肉汁烤，吃起來真的很軟，霜降松阪豬也蠻嫩的，微微的脆感，韓國烤肉吃起來像是醃醬豬五花，和醬燒牛的醃醬不太一樣，這個我比較不喜歡。
這次用餐速度比較慢，沒有點到雞肉類肉品，倒是吃了櫻桃鴨菲力，鴨肉很紮實。覺得肉品的部份，牛肉單沾玫瑰鹽和黑胡椒就很好吃，豬肉的部份我比較偏好用烤肉醬。
西門平價吃到飽推薦 瓦崎燒肉火鍋吃到飽 海鮮食材多選擇
喜歡吃海鮮的人，在瓦崎燒烤火鍋吃到飽也能有許多選擇，像$699的餐點中就有生食級天使紅蝦、嚴選海虎蝦、野生花蝦、生蠔、智利薄鹽鮭魚，$499和$599當中也有白蝦、手掌蝦、小章魚、魷魚、花枝片、北海道干貝等等的選項，我自己很喜歡鮑片，覺得烤完吃起來很像喝酒必備的零食小點，魷魚乾之類的XD
台北燒烤火鍋吃到飽 瓦崎燒烤火鍋吃到飽 用餐感受
去之前有看到網路評價說店員態度很差，所以有一點擔心會不會是很雷的餐廳，實際用餐覺得完全不會！店員都很有耐心回答我的問題，因為我問了很多哪個肉是哪個肉、哪個海鮮是哪個海鮮這種問題；店員也很頻繁的觀察各桌的烤爐和桌面整理，也都很提前的提醒用餐時間，和最後加點時間，避免我們錯過點餐。
這次在瓦崎燒烤火鍋吃到飽用餐，很擔心他們這麼大氣提供食物飲品，會不會被吃垮，不管是肉類、海鮮、火鍋料、飲品、酒飲、冰品都有多樣化種類選擇，不用擔心好像吃比較便宜的價位，就什麼都沒得吃，反而是平價就吃得到很多食材，較高價就是吃得到「更多」食材，是層層加值上去的！
西門平價吃到飽推薦 瓦崎燒烤火鍋吃到飽 營業時間電話地址 店家資訊
瓦崎燒烤火鍋吃到飽 西門店
營業時間：11:00-00:00
電話：(02)2383-0333
地址：台北市萬華區成都路17號2樓
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