想不到日前品嘗了一樓的泰菜，居然讓我們發現二樓有了同品牌的鍋物，趁人潮洶湧之前趕快來品嚐。
一出電梯整個霸氣空間完全外露
在外頭的等待區也太美了吧，感覺在這裡就可以發一波美美的IG照了
在這裡拍一波根本不為過
門口這裝飾的大紅辣椒也太可愛了
一進門更不用多說，這儼然就是超級華麗的夜店風，大剌剌的呈現在面前顛覆一般傳統保守色系，大量的紅色素材顯示他的熱情奔放，黑白相間的菱格地更是讓整體氣氛多了許多跳痛感
店內主要以方桌及圓桌為主，而座位多以4至8人來運用
這樣的用餐氣氛會不會太唯美
大大的紅方桌，因為會有桌邊的服務，所以通常會有一面桌邊是空出來讓服務人員服務及擺放鍋料
座位旁都會有置放餐點的櫃子，吃火鍋最害怕的就是單點的鍋物擺放在桌上變得相當凌亂，有這樣子可以擺放的櫃子讓整體運用相當靈活
桌上也有三角桌板可以知道現在優惠資訊
入座服務人員會遞上餐本，餐本質感相當的不錯
餐本真的好美喔
竹笙椰子雞鍋
還蠻特別的但今天我們要來品嘗的以泰式冬央鍋為主的法泰鴛鴦鍋
看看這法泰鴛鴦鍋有沒有很誘人
會依選用的鍋物提供4格調味的佐料
搶先看看同行友人 不同的鍋物
胡椒豬肚鍋
後方的黑虎草蝦立著排排站也太可愛了吧
櫻嘴魚片
美國牛舌
聽說這裡頭有包起司
松阪豬
牛五花
水果玉米
栗子南瓜
各式豐盛菜色真的太誘人了
當天品嚐法泰鴛鴦鍋
很納悶為什麼是法國＋泰國呢？？
平面的電磁爐用旋轉鈕控溫
桌上相當貼心的還有湯匙及夾子
相當貼心的在每張桌子底下都有個隱藏式的掛勾，讓水水們可以勾掛自己的包包。不過正因為是隱藏式的，所以腿比較長的朋友們就要注意一下，避免不小心勾到
喜歡吃菜類的一定要點蔬果大豐收，裡頭各式嚴選的健康蔬菜，還有菌菇類豆腐丸餃類
像水果玉米/高麗菜/娃娃菜/栗子南瓜/玉米筍/馬鈴薯超豐盛
因為裡頭白湯的部分居然還加有法國XO白蘭地，用的是天然的食材跟南薑餅魚等熬煮出來，呈現白色濃郁的湯頭
若覺得白鍋味道不夠濃還可以另外再加白蘭地下去，就跟台式燒酒雞一樣，酒精會揮發掉，但那香氣就更不一樣了
服務真的相當不錯，會留意到我們在食用上鍋底減少會來補充
補充鍋底都會細心的用手遮掩，避免湯汁噴的四處，這點小細心讓人感覺很窩心
松露漿
松露漿
真的太厲害了啦！想不到居然這麼奢華的運用到松露，這還是第一次品嚐，還真是期待
墨魚花枝漿
享有桌邊服務也太幸福了吧
墨魚花枝漿還有松露漿，這手工丸子還真是 超讓人驚豔的，墨魚花枝漿因為還有拌上明太子，但這口感大家也比較熟悉，不過松露丸子那松露鮮明的味道還真的相當搶戲
看看我多重口味就好，再加上自調的辣醬，真是過癮
食材大致來說都相當的新鮮，不論在蔬菜海鮮肉品上，整體而言都相當的大受好評，雖說肉品的部分我都沒有吃到，但看大家吃得相當盡興，也覺得相當不錯，有機會的話會再來訪品嚐各式肉品再來跟大家分享。
當然更期待大家跟我分享你覺得什麼東西讓你印象最深刻
在泰J鍋物 一家三口也可以美美用餐享受 異國風情
餐後醋飲冰沙
吃飽喝足還可以再繼續拍美美的照片
店 家 資 訊
店 名：Thai J 鍋物-台中首家概念店
官 網：Thai J 鍋物-台中首家概念店
地 址：台中市南屯區大墩路533號
電 話：04 2321 0373
營 業 時 間：AM11:00-AM01:00
服 務 項 目：鍋物、飲品。
10%服務費、內用、外帶、付現、刷卡
滿110以上基本消費400元以上
此文同步發表於：(台中/南屯) 泰J。鍋物-台中大墩店，讓美味與開心凝結在這一刻
