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芽月

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:大東餅舖
phone03-425-5888
place桃園市中壢區中山路319巷15號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00
 
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桃園中壢美食-大東餅舖-50年老店隱身在巷子裡面,古早味漢方餅類通通20元 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
【桃園中壢大東餅舖|芽月女王美食|中山路大東戲院日香巷弄內老店古早味20元小吃】

 

會知道這家躲在中山路小巷子裡,有50多年歷史的老餅舖
也是社團有團友在討論
然後彤彤跟我都是愛這種古早味
她還直接找了官網給我看
就趁著假日我先帶小孩跑去買了
果然好吃又不粘牙!!

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章節連結

桃園中壢-大東餅舖

03-425 5888
桃園市中壢區中山路319巷15號 (點選這裡開始導航)
07:30-17:30
週一公休
停車資訊:中豐路上或中山路上路邊停車格  (但很難停,騎車吧!)
大東餅舖官網在這裡

 

我上網查了一下才知道
原來大東餅舖以前的名字是叫日香
但傳到第三代之後,因為離中壢老戲院-大東戲院不遠
所以就改名叫大東餅舖
而且也將自家餅舖轉型
除了基本大家知道的古早漢方餅之外
還推出了麵包讓更多人知道
也把自家的餅舖永續的傳承下去
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像我這種第一次來的人,一定是從中山路找停車格再走進去
其實你可以選擇車子停車中豐路跟中山路交界處的路邊停車格
再從民生路走進來
反而更方便呢
聽說以前這裡是相當的繁華
就是老中壢人說的番薯市集
也很靠近水果街
但是年代快速變遷
就沒有當初的盛況, 唏噓不已
不過,大東餅舖依舊還在這裡
依舊還在守護著這古早味的餅香


 

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也因為是老字號的關係
所以像現在農曆七月又剛好義民廟節慶,中壢地區比較多拜拜祭祀
因此,目前都只有這種古早味的小漢方餅
如果是廟裡要做拜拜的
需要這種鹹糕餅或是大餅
都要事先預約訂購
蛋黃酥要等農曆八月才會開賣,一顆是45元
是整顆蛋黃,我問過了
麵包跟其他產品,都要等農曆八月了哦

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不知道是否自己身體裡面有個老靈魂
還是自小在大家族長大的緣故
我特愛這種古早味漢方大餅
可是你們懂的,一個人怎麼吃的完
我又是歪嘴雞一枚,綠豆椪如果裡面加了魯肉
我就死都不吃….
現在,在中壢我反而可以找到這種縮小版的漢方餅
既可以滿足我愛吃漢方餅的慾望之外
也圓了我三不五時就會想起的童年夢


 

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摒棄了我不愛的咖哩魯肉口味
其餘四種甜蜜蜜的漢方餅我都買了
每種口味上面都有印好了字樣
倒也不用擔心會吃錯
每一款都是20元~很便宜!!!

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雖然已經傳到了第三代
可是他們家的漢方餅,那個內餡也給的有誠意耶
是有厚度的
我有問老板確認過了,素食者不可以吃哦
他們就是照著古法製造,是有加豬油下去的
所以,也不能放太久啦
地瓜餅吃起來的味道很香甜
而且酥皮沒有臭臭的油耗味
吃起來酥皮也不會粘在牙齒上
這樣才20元,我覺得很可以!!!

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白鳳豆   一個20元

白鳳豆就是白豆沙啦
白豆沙吃起來的甜度較高
可是一樣是入口即化
一向不怎麼愛碰漢方餅的任任
在吃了一口白鳳豆餅之後
就喜歡上這家的餅
默默的吃了不少
甚至還跟我說,今年中秋節拜拜可以拜這家的餅嗎
有點讓我意外

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綠豆椪   一個20元

綠豆椪向來就是我個人最愛的口味
而且大東餅舖的綠豆椪吃起來
那個綿細沙沙的口感好極了
豆香味也很濃郁
是我愛的古早味


 

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芋頭餅   一個20元

忘了單獨拍的還有芋頭餅
一般人可能會覺得芋頭有一種味道~
不過大東餅舖的芋頭餅我個人覺得比地瓜餅更合我心
(絕對不是因為我是芋頭控的關係)
而是我覺得芋頭餅的處理上,內餡吃起來味道更甘醇,也比較沒有像地瓜那麼鬆軟
也比地瓜餅的甜度再低一點
不愛吃太甜的朋友,可以考慮選芋頭餅
個人強推

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你喜歡古早味嗎
你是否跟我一樣
對這種傳統的糕餅難以忘懷
那麼,不妨來中山路319巷
買個漢方餅來嘗嘗吧
一個20元,真的不貴
也可以滿足一下你的口腹之欲
中壢還有很多不能被遺忘的老味道
他們都還在時代的洪流中浮浮沈沈
卻也還在執著住最原始的做餅信念
中壢也有職人精神,我們一起來守護~

 

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