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等咧粉圓台中一中店║台南人氣古早味粉圓席捲而來！讓人懷念的Q軟咕溜粉圓，喝一次欲罷不能！

Item: 等咧粉圓台中一中店
Rating: 4.45
Author: 小凉

2020-10-08

在台中一中街飲料店競爭激烈的商圈裡，新開幕的飲料店「等咧粉圓」如何脫穎而出? 等咧粉圓除了在台南有超高人氣以外，最大的特色就是粉圓自家生產，無色素、防腐劑、化學添加物，可以讓顧客喝的健康些! 在以自產的古早味粉圓去延伸出多口味飲品，小凉個人覺得最特別的就是將一般常見的中藥融入茶飲中，味道卻不突兀的好喝。

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等咧粉圓一中店就位於在台中科大正門口對面，這條育才街進來的三能眼鏡騎樓下，小巧的文青設計，並不難發現唷!!!

第一次來等咧粉圓一中店，不知道該點啥?? 可以參考點餐前的立牌唷! 上頭可是等咧粉圓家的五大天王，有粉圓紅茶鮮奶、粉圓綠豆沙牛奶、粉圓黑糖鮮奶、古早味紅茶、台灣高山青，今天想要喝有口感的就選粉圓系列，想要邊逛街邊配小吃的，就來杯古早味紅茶或青茶都很適合!!

等咧粉圓一中店菜單，因為場地因素有些品項這邊無販售，如果要喝其他飲品可以到等咧粉圓漢口店唷! 目前一中店的飲品就分單茶類、粉圓類、鮮奶類以及綠豆冰沙類，咀嚼控就不能錯過古早味粉圓的軟Q，喝單茶習慣的小涼建議試試他們家的青茶，我個人很推! 仙楂鐵觀音、薄荷青茶就是小涼說的融入中藥材的飲品唷! 所有品項甜度、冰塊都可以調整，除了黑糖鮮奶冰量固定、綠豆沙冰沙類。

想要跟朋友炫耀下，台南人氣古早味粉圓開來台中了嗎?? 點餐處前方還有貼心的弄上一個拍照處，可以將飲料放在這邊拍照打卡囉!

人多的好處就是可以多來幾杯不同的口味試試，尋找出屬於自己最愛的風味啦!! 飲料依序:薄荷青茶→粉圓紅茶鮮奶→綠豆沙牛奶→粉圓黑糖鮮奶→仙草干茶

小涼個人喜歡的口味依序:粉圓紅茶鮮奶→薄荷青茶→綠豆沙牛奶→粉圓黑糖鮮奶→仙草干茶。結果隔沒幾天我又再去買了薄荷青茶，這獨特的風味真的很適合在飯後來上一杯!!

粉圓黑糖鮮奶(冰量固定)，甜度可調，建議半糖，畢竟是手炒黑糖，香氣足糖度低! 這杯粉圓黑糖鮮奶會先在杯緣淋上一圈店家的手炒黑糖，在倒入來自台南在地小農虎山鮮奶，所以杯子會略帶琥珀色，但這手炒黑糖也會隨著時間滑落粉圓的擁抱唷!XD

手炒黑糖就是不一樣，那香氣特迷人，但拌炒的手不能停，才能成就一鍋醇香的黑糖水。等咧自製粉圓標榜無添加色素、無防腐劑、單純的滾煮後再加上黑糖水上色，有著美美的透亮琥珀色，軟Q咕溜的口感搭配醇香的虎山鮮奶、黑糖香氣，微甜不膩啊!!

記得要喝前先稍微的搖一下，讓古早味粉圓與虎山鮮奶更能交融的均勻唷!! 一入嘴隨即散發出濃郁的黑糖香味，滑順入嘴細細咀嚼那軟Q的粉圓帶來的沁動，不會過於甜膩的滋味、最讓人感動! 尤其店家給的古早味粉圓一點都不手軟，幾乎都快要有半杯之多呢，粉圓控該出動囉!!

粉圓紅茶鮮奶(中)、建議甜度半糖以下，畢竟粉圓有蜜黑糖!

採用有決明子味的古早味紅茶，虎山鮮奶、自家製作的古早味粉圓，呈現這杯美美帶漸層的粉圓紅茶鮮奶，記得攪拌均勻在喝唷!

喜歡紅茶的香氣沒有因為混和了鮮奶而變淡，茶香味依舊濃厚，加上粉圓本身的黑糖香，那軟Q軟Q的滑順咀嚼之味，讓人一點都不想停下來啊!! 好喝不甜膩、層次又豐富，咀嚼控快喝起來!!!

綠豆沙牛奶，等咧粉圓家的綠豆沙在甜度上有降低，加上單純的以綠豆煮成泥再加入冰塊，以獨特的技術性去打出綠豆沙，那綿密細緻的口感在吸入嘴的同時，完全的化在舌尖上，除了順口的入喉，也沒一般綠豆沙會有點卡喉嚨的感覺!!

當香濃綿密的綠豆沙跟醇香的虎山鮮乳相遇時，到底會迸出蝦咪火花來呢??? 小凉用湯匙舀上來，比較能看出綠豆沙的細緻度，宛如奶昔般呢。綿密細緻的綠豆沙、清爽無比，緊接著的是香濃的鮮乳伴隨滑入喉，綠豆的香氣中帶有鮮乳的濃醇，每一口都是滑順的一口接著一口喝，感受到清爽中的幸福甜蜜滋味！就算你不敢喝牛奶，還有綠豆冰沙or粉圓綠豆冰沙可選擇喔！