最近熱門到不行的丸龜製麵，聽說每天開店不到幾分鐘就大排長龍，
於是愛吃日式烏龍麵的貓子為了吃丸龜製麵擬定了作戰計畫XD
那就是...準時在11點前抵達新光三越A8館，
然後走短路徑抵達位在地下二樓丸龜製麵的櫃位!!
沒想到在貓子差點就要在新光三越內奔跑的狀態下，
竟然還有一組客人比貓子提早到達!!!
而就在貓子花了不到十分鐘點完餐並取完餐後，
丸龜製麵的店門口就呈現這幅景象了，
真是太‧誇‧張了!!!! 
來看看貓子在驚慌失措的緊急狀態下拍的照片吧~
現場製麵及煮麵，
在客人眼前完全透明化呈現，
這應該算是一種新鮮及品質保證吧~
這裡的點餐方式是先選烏龍麵→夾炸物→結帳，
不愧是日本來台展店的烏龍麵，
連點餐方式都整套搬過來和日本無異!!
別忘了抬頭看看MENU!!!
烏龍麵的價格還算蠻平價的，
有湯的也有乾的，任君挑選~
炸物台，價格也還OK，
而且燈光打的那些炸物每個都散發出金黃光芒，
讓貓子每種都想夾阿!!!
後方就是現炸油鍋，
炸完立馬熱騰騰送到客人手中!!
怕吃不飽也可以多拿個飯糰~
是說飯糰的價格蠻便宜的，
但貓子在到丸龜用餐之前才剛吃了好丘貝果，
所以縱然飯糰使貓子非常心動，
不過真的是心有餘而力不足阿!!
結完帳後依照動線往後走就是配料台，
可以自行取用水和免費配料~
貓子不得不說這裡的蔥新鮮現切，
還帶有水份，聞起來好香~
【炸茄子、炸雞、炸花枝、炸蝦】
這整盤都是貓子要吃的XDD
丸龜炸物的麵衣薄、料新鮮，
不過炸蝦的口感是Q脆，
吃起來有點怪，
和真正新鮮扎實的蝦肉好像不太一樣，
不知道有沒有高手可以為貓子解惑XD
炸花枝的口感非常軟，
牙口不好的人也一定可以吃得很輕鬆~
炸雞，後來貓子吃不下整塊給貓弟，
結果貓弟咬了一口後竟然說有魚腥味，
只好勉強吃完 =口=
【牛肉溫玉濃口烏龍麵 中149元】
貓弟的牛肉溫玉濃口烏龍麵，
一開始拿到的竟然沒有牛肉!!
超級誇張，
看來丸龜的服務流程可能要再加強!!
【豆皮烏龍麵 中 109元】
丸龜製麵的烏龍麵是有達到水準，
麵條Q彈，口感佳，
算是好吃的烏龍麵，
不過說是日本第一貓子想應該有待商榷~
豆皮的部份口感ok，
但是味道不夠甜，
湯頭也只能說還ok，
所以貓子給予這碗烏龍麵中規中矩的評價...
唉~
又是一家期望越大失望越大的店家，
炸物的部份，
貓子的實際感受也沒有像其他網友一致給予好評，
看來丸龜製麵沒有意外的話，
應該是不會有二訪了...
店家名稱:丸龜製麵
店家地址:台北市信義區松高路12號B2 (新光三越A8地下二樓)
