窩客好文

葛瑞絲

發表篇數:325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-3762-2222
place台北市松山區八德路四段138號10F
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

好久好久沒有悠閒地來寫寫食記了,這陣子難得綾爸平日休假,趁著人潮
不多的日子我們一家三口就前往京華城裏頭的雅悅會館用餐囉!

封面照片:綾綾妳在驚訝甚麼阿?(笑)


雅悅會館在高雄也有一家的樣子,主要是辦理大型活動例如婚宴之類的場所
吧,所以裡面感覺起來就是像結婚宴客那種氣派的場所,不過我們今天是去
吃主廚推薦套餐的,是屬於走精緻路線的,並不是開桌吃合菜的啦~所以場地
另外有一個比較小的空間。



照片重點:很典雅的布置與座位擺設。

因為非假日所以人潮不多,我們去的時候只有另外一桌人在用餐,所以感覺
非常地寧靜有格調,但是服務生的態度很好,所以即便有點安靜,在這樣的空
間裡也不會覺得很尷尬之類的。

我喜歡這種服務生不施予精神壓力的環境,有時候去餐廳服務生不是盯著你
一直看用餐完了沒,不然就是走來走去好像怕妳吃霸王餐一樣,那種店我通常
去一次就謝絕拜訪了。


照片重點:好美的吊燈。

而且更好的是座位安排不會很擁擠,服務生很貼心的幫我們安排的位置離另外一桌
客人有點距離,這樣享用起來就更舒適了,以免兩桌看來看去的也不舒服。


照片重點:是不是很高級的感覺啊~

剛剛前面兩張是綾爸的視線,而上面這張是我的方向視線照過去的,很喜歡這種
咖啡金的典雅感,而且空間寬敞位置好坐,加上服務生服務都挺好的,第一印象
就有加分。

不管是男服務生還是女服務生都不錯,剛進去是男服務生接待,主動幫我們準備了
兒童餐椅與兒童餐具,超貼心的


照片重點:看綾綾多開心啊!

雖然綾綾還不會自己完美用餐啦,但是每次只要看到這種碗具她就知道是她的,
然後很喜歡拿來玩,假裝吃東西這樣。


綾綾說:給媽媽吃。


綾綾說:妹妹吃!

現在很多話,已經有時候不用對白設計了,她就是這樣講的XD看她拿得
有模有樣的齁,可是自己吃還是不行啦,髒亂一地我受不了。


綾綾說:妹妹喝湯湯!

哈哈,即使碗裡空無一物她也是很會玩假想遊戲啊,問她好不好吃,她還會很滿意
的笑說好吃哩~

接著,因為套餐就是已經SET好的了,所以我們不用進行點餐的動作,只有等著
開動囉!在等待的同時,服務生還準備了一壺熱茶,隨時幫我們加添,挺好的,而
綾綾也幫她準備了一杯溫開水。


照片重點:前菜沙拉。

哈,因為沒有菜單點菜,所以我不知道這些菜色的名稱,服務生端上來我很快就
忘記了(只顧著吃!!),所以就簡單跟大家分享一下啦!

這生菜沙拉的菜很新鮮因為吃起來又脆又甜超好吃的,搭配上我第一次吃到這麼好
吃的油醋醬,真的是很爽口,連綾爸也說這個好吃!而綾綾更是吃蟹肉吃得不亦樂乎。


照片重點:讚啦!綾綾比大拇指了?(笑)

有桌巾可以當小孩的餐巾圍兜真是太好了,把蟹肉分成小塊給她自己慢慢吃,
我真慶幸我的女兒沒有跟我一樣有對海鮮過敏的體質,目前是吃過蝦、蟹和
鱈魚都沒有過敏反應出現,真是感謝主!


照片重點:蟹黃豆腐煲。

這碗超香的!即使我對螃蟹會過敏而且也從來不感興趣,聞到這香味也害我
忍不住想小嘗一口,唉呦我覺得挺不賴的耶!香氣非常迷人,豆腐又如雪花
般碎狀,這時候挺慶幸我有綾綾跟我分擔食物,她自己一個人就吃了這個快
半碗了。

綾爸說加了紅醋更好吃呢!

照片重點:看桌上的茶啦~(整個被偷拍

其實會吃的人知道海鮮其實算是比較高檔的食材啦,以往去吃到飽餐廳大家都嘛
挑龍蝦阿、大閘蟹阿、或者生魚片之類的吃,只有我在那邊自己很爽的吃擔仔麵
之類的,常常被長輩說我真是浪費錢XD但是我個人就剛好也不喜歡那類的海鮮
嘛!


照片重點:這應該叫...起士蟳味盒嗎?

這個也好好吃喔!本來聽到又是螃蟹的時候,坦白說我有點心涼(但是又有點開心這樣
我就會自動少吃一點不要繼續胖了←女人真龜毛),沒想到打開一看裡面其實只有少部
分大塊的蟹腿肉,其餘都是青醬鮮菇之類的在裏頭,而且青醬的滋味真是搭配得太完
美了,裏頭帶有點青醬湯汁,還有外表的金黃色餅是薄且酥脆的,整個很優~

管他有沒有蟹味滲透進去或者會不會過敏,這道我自己就占領了大部分XD

照片重點:好肥美的小蟹腿肉...

除此之外,別小看盤底上的濃湯喔,我覺得真的算是濃湯了,或者比濃湯還濃稠一
點,這液體充滿著香濃的起士滋味,把餅乾剝成一小塊沾湯汁來吃真是絕配啊!如
果再搭配上裡面的青醬鮮菇一口送入嘴裡,真的會覺得很滿足耶!

接著上來的又是一道我現在還回味無窮的...

照片重點:甚麼魚啊?(被揍)

哈哈,抱歉,我只知道吃啦,名字就請忽略吧~反正那不是重點對吧!

因為葛瑞絲對鱈魚過敏,加上我有用筷子試過這魚肉非常柔軟,為了安全起見還是
先問一下服務生,小姐告訴我這是舫魚我就安心了。

烹調的方式是用蒸的啦,獨特的醬汁加上破布子,鮮嫩的魚肉裡面包裹著山藥與蘿蔔
等新鮮蔬果棒,口感上有蔬菜的脆度以及魚肉的嫩度,特別是那魚肉入口即化,沾上
夠味又不死鹹的湯汁入口真的是令我直呼好好吃喔~(其實我是不愛吃魚的人喔!)

而且又沒有骨刺,給綾綾吃也好適合呢。

再來就是主食--米飯上場啦!

照片重點:XO醬櫻花蝦炒飯。

啊哈,被綾爸笑了一下說又是蝦XD但是貪吃的我還是有偷吃幾口啦,呵呵。

這炒飯的飯粒真的是粒粒分明又有嚼勁,是我喜歡的炒飯口感!搭配上蔥與蛋花還
有頂級XO醬拌炒,滿口的海鮮味道真的很濃烈!不過我還是對於這怕怕的,就把這
盤也分給綾爸和綾綾享用囉~


照片重點:櫻花蝦真的好~多啊!

再來,結束了飯食以後,我想是時候有肉類上場了,果然上來的是一道豬的料理阿~

照片重點:蜜汁豬肋排。

喔耶,總算有我可以大肆享受的了~(因為綾綾吃不動這個,喂喂)

這豬肋排也是好。好。吃喔!外表不知道是炸還是烤的手法,吃起來外表酥脆,但是
裡面的豬肉卻不乾也不柴阿!整個吃起來超柔嫩的,外酥內嫩的口感搭配上微甜的蜜
汁真的是讓人吃到覺得有點太小盤了...

不只如此,通常這類食物旁邊的蔬菜擺盤我都不愛吃的,大部分都是水煮又煮得很硬
不好吃,可是這盤蔬菜我可是吃光光自己的,還掃刮了綾爸的XD可能是有事先用鹽巴
之類調味過吧,整個吃起來很好吃又鮮甜,我愛

後來上了最後一道就是水果盤啦,但是可能吃得太歡樂了所以就忘了拍啦!

基本上每道菜份量都不是很多,但是都走精緻路線的,而且綾爸一個大男人都說吃得
很飽呢!而我雖然有好幾道都跳著吃或者與綾綾分吃,吃完以後也不覺得餓而且有種
滿足感。

其實我很喜歡這樣,因為這樣吃得八分飽對身體比較好,而且精緻,用餐氣氛又好,
吃起來就覺得很值得~雖然價格偏高一點啦,不過想起我之前去香港和綾爸點了幾道
菜就2000大洋飛了之後就覺得台灣真的是美食寶島了

照片重點:親子和樂融融的用餐時間。

用餐結束以後,往外面走,因為是京華城其實也有很多地方好逛,我們就在該樓層
稍微逗留一下。

照片重點:餐廳外的擺設充滿中國風。


照片重點:都沒有人,綾綾HIGH翻了~

真的這時候會發現百貨公司平日和周末的差異差很多咧!沒有人潮也就比較放心
讓綾綾自己亂跑去玩(但是要視線追蹤XD)綾爸笑說這時候會來百貨公司的人都怪怪的
(因為不用工作?),哈哈。

照片重點:我想,我應該可以當小花童了喔~(誤)

好囉,今天食記就到這裡結束,偶爾也要享受一下生活咩^^
喜歡我分享文的朋友幫我推一個喔~













































為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up