市民大道美食一條街，是所有美食餐廳的一級戰區。
在這裡必須有幾把刷子，才能站得住腳，寶寶印象中這裡的餐廳價位都不低。
但是今天跟朋友聚餐，竟然發現了一家平價的熱炒餐廳。
餐食美味，環境寬敞舒適，氣氛溫馨熱鬧，卻不喧嘩，很值得推薦一下！
日前，跟一群朋友相約到市民大道的【完鍋子熱炒】餐敘。
準時赴約，看到紅通通的燈光溫馨，喜氣洋洋！
光是站在店門口，就已經感染那份喜氣，
中國典雅的風格，很有大戶人家辦喜事的FU！
戶外用餐區的這一角優雅浪漫，絲毫沒有一般熱炒店的油膩雜亂！
左邊則是將餐廳品牌形象給大方呈現，這麼紅，卻紅得很有質感！
餐廳內用餐區寬敞不侷促，整體動線非常流暢！
桌椅也是讓人視覺非常愉悅的古雅光潔，真的超有質感的餐廳！
話說這些日子以來，因為疫情，餐廳的生意難免受到影響，
但是【完鍋子熱炒】的生意怎麼這麼興隆，
才6點多而已，可見深受老饕們的青睞！
一樓都是4人桌次為主，人多也可以併桌。
但是地下室，則備有包廂，可容納2大桌，滿足小團體餐敘。
也有卡拉OK可供歡唱娛樂，賓主盡歡！
咱們人多，就預約了包廂，絲毫不受干擾。
拼盤（生魚片+滷味）
生魚片視覺上看來新鮮柔嫩，滷味醬色油亮，感覺非常入味！
鮪魚細緻滑口，鮭魚則因手腳太慢，進了別人的嘴，哈哈！
黃金魚自然鮮甜肉質Q脆，魚卵在口中啵啵啵的彈跳。
滷味有牛腱、鴨舌、牛肚，吃起來非常過癮！
牛腱紮實緊緻，滷香醬香具足，
牛肚滷香濃郁，彈脆紮實。
鴨舌口感非常獨特，醬香入味，很值得細細品味！
【完鍋子熱炒】的滷味有感動到寶寶，非常專業！
白斬文昌雞（半隻）
雞皮黃澄澄Q彈油潤，還看的到雞凍喔！
雞肉鮮嫩含著肉汁Q滑，入口肉香鮮明美味，
沾上辣椒醬，美味更加分！
滷肝蘋果
豬肝滷得甜鹹交織，甜味勝過鹹味，味道很討喜！
豬肝本身非常的新鮮粉嫩，帶點脆口。
蘋果甜香爽脆，青蔥的香氣擔任提香的腳色，很令人驚豔！
宮廷梨子捲
春捲皮Q薄帶彈，裡面包著梨子、美乃滋，
可以吃到春捲的微微薄Q與梨子的香甜淡雅，非常開胃爽口！
佛跳牆
芋頭、排骨酥、栗子、魚翅，還有炸鵪鶉等，料多美味。
湯汁微稠濃香，料多美味，頗有富貴團圓的滿足感！
安格斯無骨牛小排
無骨牛小排肉，鮮嫩有嚼勁，肉質紮實緊緻，肉香口感都感人。
七分熟保有自然的鮮甜，可沾玫瑰鹽吃得好幸福！
古早味紅糟肉
極致的酥脆，粗顆粒的酥炸粉，
油香帶著甜甜的調味，好令人懷念的古早味！
蒜香鴨翅
這是老闆娘特別推薦的下酒菜，充滿濃香酥脆的蒜酥的鴨翅，
烤得極致油香酥脆，鹹香噴鼻，是極佳的下酒菜！
搭配老虎啤酒好麻吉！
老虎啤酒，金黃通透，挺有美感的。
喝起來麥香淡雅帶甜，非常順口！
（喝酒不開車，開車不喝酒）
迷迭松阪豬
生菜舖底，小黃瓜解膩，自然肉香Q脆，沒有太多調味。
吃到自然的肉香、迷迭香，與美好的口感，松阪豬是寶寶的最愛！
鹽烤大海蝦
這大海蝦是天使紅蝦，蝦頭有蝦膏，鹹香有味！
海鹽火烤，提出蝦肉的鮮甜，蝦肉鮮香Q脆，超越寶寶對天使紅蝦的觀感！
手工麻餅
外型非常漂亮，外表灑滿芝麻粒。
入口更是奶香十足，口感集炸銀絲卷與貝果之大成！
奶香、甜香，還有芝麻香，超級無敵好吃！
每人只能吃1小片，真是不過癮，下次我自己點完整一個來好好享受！
荷塘小炒
這非常的家常菜，配色漂亮，清淡爽口，尤其是荷蘭豆甜脆，
還有百合是我們比較少吃到的配菜，也是淡淡的甜脆。
這一道可以稍解，剛剛吃了那麼多肉食的膩口，吃來非常的爽口！
海鮮米粉湯
這一鍋是大家最期盼、最能滿足、最能療癒大家的胃！
有豐富的芋頭、中卷、蛤蜊等，
最能畫龍點睛的美味，就是油蔥酥、芹菜、胡椒香！
喝一口熱騰騰的海鮮米粉湯，真是暖胃又暖心，終於填滿胃裡最後的空隙！
季節水果--木瓜
這木瓜的品質超優質的，吃來香軟甜美！
終於到了曲終人散的時候，這道水果給我們畫下了最完美的句點！
可說是酒足飯飽，【完鍋子熱炒】的道道美味餐點，
讓寶寶回訪的意願非常高，下次跟老爺來，
一定要再點：滷味、古早紅糟肉、白斬文昌雞、手工麻餅、海鮮米粉湯等，
痛快的滿足一下，反正【完鍋子熱炒】的價位高貴不貴啊！
店家資訊：完鍋子熱炒
地址：105台北市松山區市民大道4段159號
電話：02 8771 3603
營業時間：17:00~02:00
