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潔絲蜜

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone03-468 0660
place桃園市中壢區中園路二段501號(大江國際購物中心4樓)
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
 

又到快樂聚餐日囉!這次和同事們來到了大江購物中心的 高麗園銅盤烤肉 來用餐,高麗園目前有四家分店,分別在台北三創/南港/台南新光三越,以及這間今年六月剛開幕的中壢大江購物中心內,是銅盤烤肉吃到飽,還有多樣韓式料理小菜自助吧任你吃!

外觀
彩繪外牆

位在大江購物中心四樓的高麗園,還沒進去就被旁邊的彩繪外牆吸引住,是以韓國傳統市場為設計理念的裝潢。

櫃台
價位

平日午餐是每人409元,晚餐和假日都是529元,孩童也依不同年齡層收費,另加一成服務費。

內裝

內用座位大多是二~四人座,多人用餐時會併成六人桌。

內裝

另一獨立小區是比較特別的圓鐵桌和鐵桶桌椅,覺得坐在這裡吃更有異國FU,不過這區是沒有靠背的高腳椅,可能坐起來比較不那麼舒服。

這裡採用QR-CORD掃描點餐,用手機掃此條碼就可以進入畫面直接點餐囉!

稍微看一下菜單截圖,其實也就分四大種類:經典韓食/肉品/酒精飲品/韓式甜品,大家應該最在意的肉類部份,共有牛豬雞羊四種肉,每種肉類就只有一樣——是的,不用費心去挑什麼五花或梅花,只要選擇動物的種類就好XD。

經典韓食的部份則如上圖,有酢醬麵/豆腐煲/石鍋拌飯等,另有酒精飲品(喝酒不開車哦),韓式甜點則是韓式糖餅,除了這些品項是用點餐方式,現場還有自助吧上的多樣餐食可以自取。

餐具

餐具當然也是很韓式,話說那個扁筷讓蜜蜜用得超不習慣,一開始還夾不起來哈哈,到底有多笨手笨腳XD。

醬料

接著來看自助吧的部份,除了一上桌時,服務人員會在碟子裡幫你倒了基本醬料,其他若有想要添加的,都在這裡自行取用,有包肉沾醬,辣椒和蔥等。

自助吧

這就類似關東煮,比較特別少見的是魚板串,可以帶回去放銅盤的高湯區續熱。

自助吧

這兩種口味的炸雞都不錯。

自助吧

辣炒年糕一定要有的,拍這張照片時碰巧快被取用完了~年糕口感相當Q,醬汁甜辣。

自助吧

泡菜豬肉也是偏重口味,很適合配碗白飯XD。

自助吧

這裡是大醬湯和人蔘雞粥,白飯也在此自取。

自助吧

再來則是小菜區,有韓式泡菜和辣蘿蔔等,都是偏醎偏重的調味哦!

這裡則是青菜豆腐和金針菇,桌上銅盤裡已有放,吃不夠可再來這裡續。

吃重口味烤肉當然飲料冰品不可少,這飲料機有考慮到我們這種不愛喝甜飲的清爽系客人XD,可以選擇冰開水或蘇打水,比較清爽無負擔。

終於要開始烤啦~一開始的銅盤配置是這樣,周圍舖上蔬菜,服務人員會先倒上高湯,旁邊煮蔬菜中間來烤肉。

總共四種牛豬羊雞,通通先來個兩盤XD,都是已醃漬好的,其實不用調味也夠鹹,重口味的人可以再加沾醬。

其實是覺得送上來的肉都整佗的一大團有點不方便攤開烤,和手機點餐上一片片排滿的整齊賣相有差異啦,實際上烤時,有許多肉是因為小塊或太碎,無法好好的舖平烤,有點是半烤半炒肉的感覺XD。

由於肉類都已有調味,蜜蜜個人是覺得口味太重,可以加生菜包著吃比較不會膩。

韓式酢醬麵

看起來黑嚕嚕的酢醬麵其實口味沒想像中重,但和我們一般吃的酢醬口味不同,有點不習慣,但麵條非常Q哦,我們一致覺得麵條比酢醬好吃!

韓式酢醬麵
酥皮濃湯
魚子石鍋拌飯

魚子石鍋拌飯也不錯,份量都不會多,可以叫一碗來一起分食,米飯粒粒分明,底部鍋巴增添了焦脆香氣,和著海苔魚子一起吃拌著吃頗香。

韓式糖餅

韓式糖餅有分原味和肉桂,因為蜜蜜不敢吃肉桂,所以只點了原味,糖餅味道不會太甜,中間夾有焦糖和堅果,餅皮略有嚼勁,蠻好吃的耶!只是最好趁熱食用,冷食的話口感變硬,且會覺得過於油膩。

海鮮煎餅

這道海鮮煎餅是擺在自助區雙醬炸雞旁邊的,從我們一進來到用餐中後段,它一直沒有出現——在最後朋友看到了才拿幾片過來,都已經快結束吃不下了XD;煎餅還吃得到花枝和蝦仁塊,不過麵粉味稍重一些。

人蔘雞粥

吃到這裡其實已經很飽了,但想來個溫和清爽的,覺得這人蔘雞粥料多實在,人蔘味十足,雞肉也非常多,熱呼呼來上一碗整個都溫暖起來啊,也緩和一下剛剛的重口味食物。

大醬湯

大醬湯放了許多豆腐,微微甜辣。

最後當然是要來個冰淇淋做最後的ENDING啦,每種口味都好吃,濃郁綿密。

食後感想,高麗園是屬於重口味的韓式烤肉,肉類部份選擇較少比較可惜,對於只想大口吃肉的人可能會不太滿足,不過自助吧的韓食小菜倒是蠻多樣,增添了豐富感,對於想嚐試多種韓食的人可以來嚐鮮一下囉!

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店家資訊:高麗園銅盤烤肉
電話:03-4680660
地址:32061桃園市中壢區中園路二段501號大江購物中心4樓
營業時間:11:00–22:00

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