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高高

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone03-4650526
place桃園市中壢區中山東路二段
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 
 

諾亞半熟蛋糕專門店:[宅配] 諾亞半熟蛋糕專門店
 

這次很開心可以得到WalkerLand窩客島試吃諾亞半熟蛋糕的機會,

一直以來都對這半熟蛋糕頗有興趣的呢。


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這次試吃的諾亞半熟蛋糕一共有四種口味,

所以一次直接是四個蛋糕宅配到府啦!

實在是太大器了!

試吃的口味有:原味半熟蜂蜜蛋糕、朱古力半熟蜂蜜蛋糕、

伯爵紅茶半熟蜂蜜蛋糕,以及原味/覆盆子融心乳酪(二選一)。


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這天先來品嚐原味融心乳酪,

這也是唯一一款不用冷凍的蛋糕(有特別標注在紙箱外面);

其餘的半熟蜂蜜蛋糕都要用冷凍保存唷!

大概因為融心乳酪是新品,還沒有自己的紙盒包裝,

所以跟半熟蜂蜜蛋糕是用同一個紙盒裝放,

而這個紙盒上面也寫著要『冷凍保存』,結果害家人以為我放在冷藏是錯誤的啦,

趁我不注意之時竟然把它也給丟進了冷凍庫,還放了一整天!

真的是嚇出我一身冷汗!!

好險後來我救援成功,放回冷藏後風味並沒有變糟糕,讓我鬆了一大口氣。

 

另外,我覺得諾亞半熟蛋糕的外盒很有質感呢!

因為一提到『諾亞』,就會讓我想到『諾亞方舟』;

而諾亞的理念也是:

希望大家搭上方舟,跟著諾亞一起展開味蕾的大冒險!

所以紙盒上面的圖案就是可愛的諾亞方舟啦。


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紙盒的邊邊也有寫他們絕對不使用添加物,不欺騙消費者。


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另外一側有教導大家要怎麼食用半熟蛋糕,

要放冷凍庫保存→要吃的時候才從冷凍庫取出→趁冷凍時就要切才切得漂亮唷!

→放在常溫下解凍,等待內餡流出後就可開動囉!

(夏天約10~15分鐘,冬天約20~30分鐘左右)

一定要耐心等待唷,才可以品嚐到最美味的滋味!!

 

題外話:看到這個小冰箱圖覺得好可愛唷,冷凍庫還在上方呢!

因為我們家的冷凍庫是在冰箱下方,所以看到這個冰箱圖還有點不習慣呢。


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說了那麼多,到底有沒有要開始吃蛋糕了啊?

(拍謝,老人家就真的很喜歡碎唸咩。)

一開盒又給我一個小驚喜,沒想到盒內也有插畫跟文字呢,

諾亞不但不浪費任何空間,也真的頗有創意。


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打開後就可以看到原味融心乳酪蛋糕乖乖的躺在正中間。


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把蛋糕拿起後,底下就是盤子、刀子以及產品DM。


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先把DM拿起來看,有詳細介紹三種半熟蜂蜜蛋糕,

但就是沒有新品原味融心乳酪的介紹啦,這讓我感覺好惶恐唷。


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盒子底下的產品說明也同樣都沒有原味融心乳酪蛋糕的介紹……

(欸,不就說了這是半熟蜂蜜蛋糕的盒子,只是拿來暫時裝融心乳酪嗎?

那怎麼會有融心乳酪的介紹啊?真笨欸妳!)


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小心翼翼把原味融心乳酪拿出來,

不得不誠實說,我乍看到外表時有心一驚的感覺,

因為我以為乳酪蛋糕上方那些小屑屑是我不喜歡的椰子絲。


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切下一小塊準備品嚐,由於沒有融心乳酪的介紹,

所以讓我有點手足無措的感覺,不知道融心乳酪是不是跟半熟蜂蜜蛋糕一樣,

都要等上10~15分鐘後才會呈現『爆漿』的狀態呢?


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但我等了十分鐘左右,融心乳酪還是跟原本一樣,沒任何變化,

那應該是不用等待,從冰箱拿出來後就可以直接品嚐吧?


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嚐了一小口,哇!超濃郁細膩的乳酪香氣就在嘴中迸發出來呢!

而且真的不愧是『融心』,內層部份真的是一沾舌後就整個都化開了,

而且我一直擔心頂層的『假椰子絲』,

它的真實身份竟然是綿密入口即化的『細雪蛋糕屑』!

這款融心乳酪 雖濃郁但又顯得清爽,真的好好吃!

這時我才覺得:能吃到原味的融心乳酪真好!!


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接著要來品嚐原味半熟蜂蜜蛋糕囉!

諾亞的半熟蜂蜜蛋糕都不會很貴,三種口味均一價180元,為六吋大小。

諾亞蛋糕會做得比較小一點,是希望大家在收到產品一兩天內馬上吃完,

才可以品嚐到最佳風味。


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原味半熟蜂蜜蛋糕一拿出來就聞到好香好濃的蜂蜜香甜味道。


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切開後等個十分鐘左右就變成這樣囉!

看到這爆漿的畫面是不是感覺會特別好吃呢?

第一次嚐試諾亞半熟蜂蜜蛋糕,原本以為流出來的內餡會是蜂蜜呢,

但看看色澤又覺得應該是奶油?

嚐了一小口後才發現:這是蜂蜜蛋糕!

是蜂蜜蛋糕的爆漿內餡!真的好特別唷!

 由於有放了室溫回溫了一下,所以有流出內餡的前端部份吃起來口感比較柔軟,

有入口即化的感覺,如再沾上爆漿內餡兒一起食用,

就會覺得蜂蜜味道真的好濃好厚好甜蜜唷!

而後邊比較厚的部份,還呈現有點微硬的冰凍口感,這個部份我也很喜歡呢,

冰涼的微凍感,剛好很適合現在很炎熱的夏季,

有種在吃冰淇淋蜂蜜蛋糕的感覺啦。


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集體爆漿的奔流感,是不是很棒呢?


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接下來來品嚐朱古力半熟蜂蜜蛋糕囉。


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朱古力半熟蜂蜜蛋糕多了可可的苦甜風味,

嚐起來滋味比原味半熟蜂蜜蛋糕的甜度少很多,

我覺得比較適合成熟大人品嚐呢!

而且我一直以為這一款只是純粹的巧克力蛋糕而已,

一入口後還是隱約散發出淡淡的蜂蜜香甜味,

我才驚覺到這款是蜂蜜跟巧克力的結合啦。


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如果覺得只有蜂蜜蛋糕味道太單調,

可以試試看這款朱古力半熟蜂蜜蛋糕唷!


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把伯爵紅茶半熟蜂蜜蛋糕放到最後才來品嚐。


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光看伯爵紅茶蛋糕的外觀,就覺得很好吃的感覺呢,

蛋糕本身也散發出淡淡的紅茶香氣唷。


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伯爵紅茶半熟蜂蜜蛋糕就是多了紅茶香氣的半熟蜂蜜蛋糕,

其實味道上我覺得跟原味半熟蜂蜜蛋糕相差不大,

就只是多了紅茶的香氣,但是甜度也是有降低一些,

所以我覺得三款品嚐下來,原味顯得最甜膩呢。


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同樣的用前面柔軟部份沾著爆漿內餡食用,

甜蜜蜜的滋味就在嘴裡邊化了開來。

如果跟我一樣喜歡蜂蜜蛋糕滋味的朋友,

推薦這一款會爆漿的半熟蜂蜜蛋糕給妳們唷。

 

 

 

 

諾亞半熟蛋糕專門店

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官網:http://www.wretch.cc/blog/noahcastella

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不懂美食,不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※

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諾亞半熟蛋糕專門店

  • 電話:03-465-0526
  • 本店均消:180 元/份
 



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