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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

phone02-2793-1239
place台北市內湖區瑞光路111號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
 

在內湖的上班族都知道,如果要吃好吃的燒烤料理,大口喝酒的好地方,呼搭啦串燒屋絕對是內湖上班族們的口袋名單,尤其是店內招牌限量『蒜香烤日本生蠔』及超大份量『麻辣烤魚鍋』,更是上班族的最愛,加上種類豐富的酒類選項,不僅是內湖上班族下班小酌好去處,就連不少明星都是呼搭啦串燒屋的座上賓呢!

呼搭啦串燒屋的經營模式還蠻特別的,中午是賣特色便當,一個便當價位大概百元左右,除了內用還有外送服務,便當也是相當有口碑,到了晚上呼搭啦就變成居酒屋了,超酷!晚上旁邊都很好停車,呼搭啦串燒屋的外觀還蠻接地氣的,台式風格濃厚

用餐區有分為室外跟室內,室外夏天可是超熱門,冬天也有透明篷布遮風,用餐環境相當寬敞舒適,室內桌位也很寬敞,加上活潑的音樂,用餐氣氛營造相當活潑年輕,而且每週五及假日前夕,還會有現場駐唱來炒熱氣氛,因為空間夠大,所以超適合多人來此聚餐,一整個就是超歡樂的!

呼搭啦串燒屋菜單、價目表/中午便當價目表

呼搭啦串燒屋的料理種類超多樣,而且價位實在親民,幾乎經典的居酒屋菜式這邊都吃得到,甚至還有鍋物的選擇,酒單也是很齊全,從清酒、啤酒、威士忌、調酒都有,無論是要吃正餐或是宵夜小酌兩杯,呼搭啦都可以滿足你的用餐需求,順便拍了中午便當的菜單,便當99元起

呼搭啦串燒屋的清酒種類也很多,像是熱門的獺祭及市面上少見的飛露喜這邊都喝的到唷

海尼根生啤酒/真露手作自釀梅酒

 

未吃先開喝!海尼根生啤酒生啤酒口感清爽氣泡感細緻,搭配串燒很合適,真露手作自釀梅酒則是女孩們最愛,市售梅酒普遍偏甜,但真露手作自釀梅酒著重於梅酒的香氣及溫潤果酸口感,女孩們必點,超級好喝!

椒麻花生/柚香蘿蔔(免費)

用餐就會招待兩個小菜,柚蘿蔔帶有果酸香氣,酸甜開胃,椒麻花生帶有辣度及麻香,花生也沒有油耗味,椒麻花生覺得好吃店內也有販售,兩大包250元,另外店裡還有魔鬼的眼淚(辣椒醬)嗜辣的朋友可以試試看

內湖居酒屋推薦/親民價格大份量,喝好吃滿!

呼搭啦串燒屋菜色十分豐富,而且幾乎所有菜色包括醬料的是老闆自己研發自製的,盡量以原汁原味呈現,所以在食材的選擇上更顯重要!要嘛就不做,要做就做到最好,呼搭啦串燒屋在地經營十年,經營理念始終如一

炸蛋沙拉

炸蛋沙拉算是主廚的招牌菜,特製的酸香洋蔥、甜椒沙拉上面放上油炸荷包蛋,吃的時候將炸荷包蛋拌入沙拉中,甜椒、洋蔥絲相當爽脆,吸收了酸甜的特製醬汁,酸甜開胃,油炸荷包蛋則是適時提供蛋香及酥香口感,很有層次的一道開胃沙拉

 

大紅袍豬肉醬麵

必點!大紅袍豬肉醬麵超好吃!香中帶辣的大紅袍肉醬麵,肉香十足,入口有著多層次的麻香,加上Q彈滑順的麵條,越吃越涮嘴,這大紅袍豬肉醬麵也有料理包可以買回家唷

蒜香烤日本生蠔

來呼搭啦串燒屋沒點生蠔就等於沒來過呼搭啦串燒屋! 蒜香烤日本生蠔可以說是必點招牌,使用的是日本宮城縣空運來台的生蠔,佐以蒜末燒烤,一上桌香氣四溢,看這生蠔的個頭真的很大顆!

碩大肥美烤生蠔入口海味爆漿鮮味豐腴,加上蒜香調味更能提升生蠔的鮮度,另外要提醒,因為生蠔每日限量,不少人都是10顆以上在點,建議先預約會比較好唷!

麻辣烤魚鍋(料理耗時費工需提前預訂)

 

必點二!超大麻辣烤魚鍋!一鍋只要680元,不點阿呆吧,這鍋至少可以四個人吃,裡面是一整隻超大鱸魚,還放了黃豆芽、馬鈴薯、鴨血及大塊年糕,加啤酒下去滾更鮮甜

 

上桌烤魚就是熟的,可以直接吃,空氣中瀰漫著烤魚香辣的香氣,肉質超厚實!隨手一夾就是一片厚厚的肉,肉質相當細緻,而且幾乎沒有什麼魚刺,魚肉纖維也吸飽了湯汁,湯頭可以隨喜好調整辣度,辣香是有層次的不是死辣,辣感相當有深度,帶點微微的麻感,更能襯托出魚肉鮮甜細緻的風味口感

這麻辣魚鍋可以一鍋兩吃,如果魚吃完了還可以單點肉片涮來吃,就變成魚鮮味十足的麻辣火鍋了

椒麻水煮牛

老闆對於川菜的領域也是有所專精,所以在這也可以吃到道地美味的川菜,水煮牛也是川菜必點菜式之一,且老闆對於小細節都很注意,牛肉口感鮮嫩無比,麻香辣兼具,辣感入口稍縱即逝,只留下回味的麻香,下酒!

人氣鹽烤松阪豬

人氣鹽烤松阪豬附上兩種沾醬:蜂蜜芥末/味增醬,油脂豐富細嫩口感脆嫩,經過鹽烤帶出松阪豬清爽不膩的油脂香,沾上一點味增醬或蜂蜜芥末更顯味覺層次,值得一提的,松阪豬是選用台灣本土雲林豬唷

 

一夜干鯖魚

看的出來鯖魚的肉質看起來相當肥美,按照比例抹上薄鹽的一夜乾,魚的甜味封鎖在厚實的魚身中,烤工一流,外層帶著些許的焦香,下筷夾開,雪白柔嫩的魚肉立現,微微的鹽味帶出魚肉的鮮甜

石板味增五花豬肉

這石板味增五花豬肉可以兩吃,燒燙的石板上放上切厚片加了味增燒烤的五花豬肉,五花豬在石板上吱吱作響,且香氣十足,單吃可以吃到味增醬的甜香及豐富的豬五花油脂風味,另一吃可以包上生菜一起吃,爽脆的生菜的搭配豬五花一起吃,口感清爽不膩

明太子雞肉串

是使用去骨雞腿肉燒烤,再塗上明太子,雞腿肉細嫩多汁,明太子醬相當鹹香夠味

紹興雞腿肉串

紹興雞腿肉串用紹興酒醃漬,經過燒烤酒香十足,入口雞腿肉超級多汁飄著高雅酒香超厲害!

孜然羊肉串

選擇肥瘦恰當、軟嫩多汁的羊肉,香烤後以大量香氣獨特的孜然調味,入口有著濃郁的孜然香氣及羊肉多汁的甜香,幾乎感受不到羊騷味,夠水準!

孜然牛肉串

同樣也是用孜然調味,牛肉跟羊肉的感覺完全不一樣,牛肉吃起來因為油脂感較重,加上孜然粉而變得清爽,肉汁感也很豐厚,同樣好吃!

鹽烤牛肉串

使用油花豐富的牛肉部位,油花分布完美均勻,肉汁相當飽滿且甘甜,只用些許鹽調味就很好吃

起士牛肉串

牛肉相當厚實,一口咬下甘美的肉汁瞬間充滿口腔,再加上半融起司賦予牛肉更加圓潤濃醇的乳香口感,好吃極了!

帶殼小玉米

碩大的帶殼玉米筍,口感清脆水嫩,即使不加調味料,光靠玉米筍本身的甜度就夠好吃了

煉乳烤小饅頭

小饅頭是用牛奶小饅頭,烤過再淋上煉乳及脆口的杏仁片,小饅頭烤過表面帶有脆脆的口感,小饅頭外酥內軟還有牛奶的香味,加上甜蜜蜜的煉乳,不管大人小孩都超愛!

整場用餐下來,呼搭啦串燒屋整體來說表現可以說是無懈可擊!感覺得出來在食材的選用上下了不少功夫,燒烤的火候也都拿捏很精準到位,每天辛苦的上班,是否有種下班就好累想要找個角落靜靜坐下喝一杯的感覺,呼搭啦串燒屋輕鬆氣氛加上平價有特色的料理,真的很適合下班來這喝一杯呢!

 

 

呼搭啦串燒屋

地址:台北市內湖區瑞光路111號

電話:02 2796 1559

@LINE:@hodala

營業時間:周一至五(午餐便當11:00~14:00)國定假日休息

週一至六(晚餐串燒18:00~24:00)「星期日 公休」

呼搭啦串燒屋FB

 

 

 
 



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